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属于随便吃吃的地方。皮蛋瘦肉粥料挺足,但是有点糊底,吃起来糊糊的。铁板田鸡和蒜茸青菜都很一般。卤水鹅片还行,肥肥嫩嫩,卤汁美味。
7点才到,结果就点什么没什么。鹅肠鳝鱼田鸡鱼类,都没有!连菜心都没有!一家餐厅生意好时常有热门菜卖光的事。但是大部分菜未过饭点就估清,只能说是经营不善。
我们两个人,点了特色小笼,蟹粉小笼,黑松露猪肉小笼,红烧牛肉面,红油虾肉抄手,红豆沙和荔芋西米露,基本上就是大家推荐的特色。小笼包比乒乓球略小,半透明的外皮,拎起来颤颤微微,精致可爱;汤刚好倒出一勺,非常鲜美,特别是黑松露猪肉,有浓郁的菌菇香。红油虾肉抄手也很好吃,很像成都的龙抄手。但是牛肉面非常失败,淡而无味,还不如李先生或者康师傅。环境和服务都没话说,不然怎么能卖这种高价呢?大堂经理的彬彬有礼简直让你觉得不多点两笼就对不起他。总的来说,没吃过可以体验一下。一般不来了,两个人308,可以有更好选择。另外补充一句,说油而不腻的人肯定口味很重。作为一个长年吃麻辣火锅的四川人,我负责任地告诉大家,第四个的时候我就觉得很腻了。
我一直觉得南方的面吃浇头,北方的面吃嚼头。杨裕兴的面一如所有南方面,浇头丰富,面条本身一般。服务员给我推荐的是鳐仁鸡火面,我一直疑惑鳐仁是什么。上来后发现,原来鳐仁即瑶柱和虾仁。此外还有鸡片火腿香菇韭菜等实在的好料。但是面条虽然硬却不弹。整碗面都很咸,汤是没法喝的。另外,我原以为湖南面条肯定辣,结果却是清汤面。我加了三四勺红辣椒,也不够味道。枉我特地叫了瓶啤酒配合它。吃完了留下最深味道的是胡椒味,经久不散。一方水土养一方人,反正这碗24元的面条值回物价,但是不值我对湖南菜的期待啊!最后补充一下环境,挺宽敞,很热(人很少空调没开),服务是国营饭店风采,前台点单取票,杯筷自助取用。顺便补充,这里好像是非物质文化遗产。唉,自从童子尿都是非物质文化遗产后,非遗简直是个笑话…
1月1日元旦节的晚上只有298元/位的餐标。明知道平时是258,难免有点不平衡。不过去了之后感觉挺好,性价比不错。首先菜色非常丰富,从原料到烹饪手法品种多选择广。其次,材料都很新鲜,刺身表现挺好,除了海胆比较腥。第三,味道很好,每道菜或鲜甜口或咸鲜口,特点都很突出。有人可能觉得分量并不是很多啊,我觉得这个分量不能按盘子里装多少来算,得看刺身肥不肥,虾个头大不大,海参粗不粗来看。这样的话,我觉得菜的分量都还是很合适的,刺身肥厚,虾蟹都是大个头。鲍鱼之类当然不可能太大,价格限制。服务也很不错,服务我们这桌的小姑娘虽然不是美女,但是非常活泼热情,上菜勤快又很体贴,连我朋友蟹腿不想吃腿,只想要关节部位的奇怪要求也可以满足。推荐蛋黄焗虾,虾肉上加上浓浓蛋黄酱,既甜美又浓郁
推荐菜: 蛋黄焗虾 芝士大虾 银鳕鱼西京烧 烤大虾 刺身
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