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. 偶然的一个小聚会,临时选择来到这家全聚德分店,没有抱太大的希望。结果烤鸭做得还是很不错的,如果下次路过,也会再去。饭店开在瑞成大酒店的一楼,就餐大厅显得大方。虽然地点偏一些,停车容易,服务很好(用餐时间:2010年10月9日)。
推荐菜: 烤鸭 火燎鸭心 芥末鸭掌
标签: 朋友聚餐 家庭聚会 商务宴请
. 刚开张去“蕉叶”吃过一次晚饭,去年中午又去了一次,点了第一推荐菜:咖喱皇炒蟹,点了主食:菠萝海鲜饭,其他开胃菜有:蔬菜沙拉,冬阴功汤,酸辣汤等。既然以“蕉叶”为幌子,菜里应当有不少是以香蕉为“原料”或当主角才对。我们都知道,香蕉只在热带地区栽培,这收获的香蕉叶儿好像没有什么经济价值,但它的名头到可以到处传送。南北各地大凡叫做蕉叶的应当都是泰国餐馆,这香蕉叶儿成了泰国餐馆标签。那椰树也是长在热带,椰叶比蕉叶还大呵,不过很少有叫“椰叶”餐馆的,大约是椰叶两字中文的发音有点拗口吧。那英文Banana Leaf 好像也比 Coconut Leaf 好听几分。香蕉软的好欺,椰子硬的难啃;更大的区别还有是维生素含量前者A,C分别为3%,33%;后者确只有0.x%,4%(用餐时间:2010年9月16日)。
推荐菜: 咖喱皇炒蟹 菠萝海鲜饭 冬阴功汤
. 去年九月中参加商务晚宴,并第一次知道有这个豪华大方的会所。大厅宽敞,布置优雅。虽然时间过了有半年,幸亏记下了当天的菜单,特分享如下。头道螺片汤:清鲜开胃。生菜凉伴螺片:苦苦生菜,清新爽口。南瓜螺片:粘脆交织的新奇口味。冰镇澳洲龙虾:切片整齐,但口味稍老了点。海蜇头:用料大方,调伴有味,少量黄瓜片陪衬。二道南瓜羹:典型的风味辣味牛肉:长方形肉块上小心地用南瓜丁盖顶,辣味特殊,不吃真看不出是什么。小排培根卷:小小猪排刀工均匀,油炸火候好,洋葱芯也切成小块,鱼片鸡块双拼:鱼片块用凉菜做法,鸡块像是潮州卤味的配料清蒸红钻鱼,红鲷鱼,美国红鱼:red snapper 三道竹荪汤:蕹菜清汤解腻参加晚宴前以为会馆名是“莫奈”,原来是借用了爱德华.马奈(1832-1883)的名画“草地上的午餐”(The Lunch on the Grass)为名啊。诗情画意的故事以春秋气候宜人的天气会更加美妙,有兴趣的可以查有关马奈的网站(发现也有几个断了链接的画面)。
标签: 商务宴请
.最早在上海萨莉亚(广东路店)吃过他家的皮萨,价廉物美,印象不错。2010年这萨莉亚也开到北京来了,一人去吃过几次,有一次6个人(好几个胃口小的女生),才吃100元。看到店里吃客,以年轻学生为主,低价位薄利润就对了。据了解,萨莉亚(Saizeriya)是于1973年在日本创业,尔后传往世界各地。2003年在上海开了第一家,2007年在广州开了第一家,目前全球已有750家分店。爱吃皮萨的都会喜欢 Mozzarella cheese,因为成本关系吧,几乎皮萨店老板都不舍得放足够的量,因此价格应当降低。查 Mozzarella 中文发音叫“莫扎里拉”,“里”字从字母“r”来,用“瑞”字才接近。中文译名为“无盐干酪”,何必将“无盐”配料也加在名字里,不如叫做“莫扎干酪”呢。
标签: 随便吃吃
.好几年前喜欢去西三旗的“圣茵广场”吃烤全羊,不知神马原故关门改成火锅店了。终于有了这蒙古风味的毡房,更是适合人多聚会,吃烤羊的好去处。毡房内外装饰漂亮,服务员态度热情诚恳。大力推荐(用餐时间:2010年9月13日)。
标签: 朋友聚餐
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