SpicySweetie

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排序:鲜花数点评(471 )

SpicySweetie 美食家
小小花园
上海徐汇区康平路220号(天平路华山路之间)
雾烟色:迷
车到华山路边界就不走了,司机中邪般迷路
他扔下我一溜烟的逃走

暗红色:惑
在逃走TAXI尾气中 我还没优雅的表示遗憾
电话里有声音诱惑我来到康平路
那里黑暗墙壁伸出光怪的植物 灯光下它们长出红彤彤眼睛
看清橱窗里蛰居女主人搜来的藏品

暗蓝色:冥
登上两行台阶
精灵鼠小弟样的老板娘爸爸突然出现
他弹簧般从座椅上跳起来 目光闪闪 趋前趋后
而不知所措的我 还在原地
脚下有只猫 冥冥中引诱我蜷到沙发里
它有蓝色幽灵的眼睛

暗黄色:想
胡乱翻身后小厚英文册子 心思不在这里
假装摆出慵懒POSE  很小的字看不清楚
猫还在不远处 要警惕
慌乱中点了红酒
然后在暗黄光线下 一个字一个字读
过于简单的菜谱

暗绿色:默
三人都活泼 有话题有笑声 有酒有Coffee
有熔岩巧克力蛋糕的浓郁炽烈、有Cheese蛋糕的柔软细嫩
还有我的无辜 你的善良
周围的绿色植物还在呼吸 而
空气却静默不流动了 只是我们感觉不到

暗白色:契
比一比 看谁最白?
他的沉着 她飞奔而来的爽气
我的感动
是契还是约?

那小小园子里的小心事
小小盆景 小花骨朵儿里是不忍说的小秘密。
六种颜色 传说中阿修罗的六道 轮回
SpicySweetie
上海博物馆
上海黄浦区人民大道201号(近武胜路)
走的那天,天气异常好,冬日晴天暖阳、云淡风清。
睡到自然醒。

博物馆里客人不多也不少,
十年前来过一次,我实在不是一个喜欢过去以及历史的人。
历史以及文物很大程度上的意义是告诉你:那几千年前的人一点都不比你笨。
而所谓以史明鉴我是不信的:不犯你曾经犯过的错误就相当不错了。

做为国内leading museum, 在收藏性、服务性、公益性、借鉴性方面都值得夸赞。但我过去几年国外混的都是首都,museum聚集的地方,因此这里好的不多说,有几点需要跟进的地方:

1、作为博物馆来说教育意义的缺失:与国内大多数展馆一样仅以收藏为目的,很大程度上没讲清楚各个展品的出现意义、历史作用、兴衰消亡与彼此间过渡。

2、不少展馆以个人名字命名,展品不按时间及关联性展出,过分强调了单个的点,忽视了面及时间序列的延伸:展品应该以整体历史布局为主线,点出各个时期社会意义,来龙去脉,最后才是兼顾捐赠方的名义。

3、服务理念的缺乏:能少点制服保安,多点像样的懂历史爱文物的志愿讲解者吗,如同台湾故宫博物院那样的?

4、细节、细节呀:某玉配注解上只写着产于良渚,我还多少知道一点点良渚是长江下游古文明产生地,一般人估计连这个地名的发音都不明确吧,做为博物馆,难道不应该注明此地的大致方位吗?差这一点就会使展品沦为一般人看个热闹的尴尬局面,多这一点就可以使文化文明具备教育传播的功能。

因为去博物馆,耽误了时间,中午本来要去Bond 18,后来改成日餐新都里了*_*

标签: 博物馆

SpicySweetie 美食家
Frantoi Celletti
北京朝阳区三里屯南路3号3门(近工体北路)
“出于某种原因你的文字比你容易接近一些。”

这个结论不知如何下的?:-P
同样不能早下结论的还有意大利菜:那个1861年才统一的国度,与中餐一样有着很强的区域性,因此不要轻易下结论,否则就像强调自己懂得中餐却只吃过Sweet Sour Pork(咕唠肉)和左宗堂鸡的美利坚快餐爱好者一样受到同情。

餐厅略显黑暗,半business半social布局适合还不大熟悉的好朋友。
提供不够精致却十分用心制作的菜单,如食堂刚蒸好的白面馒头一样实用:每一页都是一个主题一套区域推荐菜谱:搭配好了从前菜到甜点,当然零点也欢迎,并配有打印效果不甚良好但make sense的图片。

墙上大屏幕里是老板自己摄影的沿海意乡美食之旅,有活章鱼、比目鱼、一个胖女人正在聚精会神的吃猩红色海胆。内容不长,吃一餐饭大概能看3遍。朴实且Italian Style的生活化,还有采摘橄榄的壮观场面揭示餐厅主题:橄榄油。

蜷缩在寒冷深秋的傍晚7点钟,眼前混入番红花蕊和南瓜的金黄芬芳意大利面采用了看家本领的橄榄油,足够细腻温润。而煎小牛排浇过红酒调配的酸甜汁后,中和了肉腥味,火候刚好,外焦里嫩,很香很浓郁。再配上煎土豆饼,让你在没有wine的情况下也醉。而另外一些区域性颇强、咸酸味道的海鱼与风味十足海鲜汤却未能touch我的味蕾,还是海鲜食材的问题,不够新鲜。

甜点却可以得90分,最近很渴望一甜方休的美感与独特感,这里似乎找到,如同《乱世佳人》里女主角遍寻不见的爱情,得来时怀疑,过后才证实。每一道甜品都十分与众不同,用心做甜点的店也不少,但他家不是Special而是Specific,比如原产的手指饼干、比如那些煎到透亮的cheese薄片、挑剔的薄切梨片与酱汁、每一款都用心良苦:用心的店多,用到良苦的少。

整体在服务细节上有待提高,意籍老板还不懂国情:没有免费的冰水、纸巾等,从国内消费者的习惯来说这些还是必备的。另外厨房开放式带来的问题要想办法解决。

处于某种原因,这家店的态度比食物更让人感动一些。。。

突然又想说点与本餐无甚关联的意大利wine了,怕烦到你们,就简单写点对应术语供参考吧
    rosso 红葡萄酒
  bianco 白葡萄酒
  rosato 玫瑰红葡萄酒
  frizzante 弱起泡性
  spumante 起泡性。最优良的不劣于香槟
  liquoroso 利口型的甜葡萄酒
  secco 干酒
  abboccato 微甜
  amabile 半甜
  dolce 甜口
  classico 自古特定的葡萄园中制成的葡萄酒
  riserva 超过最低成熟期的规定成熟的葡萄酒
  superiore 超出法定酒精度1度以上的

推荐菜: 小牛排  意面  橄榄油  甜点

交通停车: 好


Frantoi Celletti的图片5图片

SpicySweetie 美食家
石舫酒吧
北京朝阳区建国门外日坛公园内
北方冬天有一个好处,树叶落尽了,周遭环境便露出当初设计时的框架。如日坛公园般,在严寒逼迫下现出本来的模样。

不管好看与否,那假石是假石、院落是院落,枯枝是枯枝,冰雪是冰雪,配着撩人暖阳和煦的风,整个人也神清气爽了起来。如此氛围尤其对我胃口,好像超市买到的猪骨头架子,煮汤味道极好,又没有多一点额外附庸,深得我老人家的心。我既喜欢麻辣烫的八角大料,也钟情于不剩一点累赘的骨瘦嶙峋,当然要辅以瘦骨般的心情,而这样的心情在冬天容易实现些。

公园里面用于装饰性质的石舫,静静靠着结冰的小湖,像是很美的国画。在缺少颜色的冬季京城,没有比水墨更能表现这里的画卷。冰车上的老少中外,脸上有兴奋的红潮。 一个爸爸靠着假山看儿子的漫画书,妈妈戴着墨镜打盹。年头久远的石舫外观是红绿打底,颜色虽不再鲜艳,舱体也发潮,但被时间打磨出的痕迹却更让人愿意亲近。

我把自己蜷缩进石舫酒吧.抖抖脚下的冰碴,落地煤气伞立即为我高高撑起,给我从头到脚的暖热。小小舱体里挤着小家庭的欢声笑语,小小baby们都躺在推椅里。

年根将近,气温不冷不热,美好的自然环境让所有人不分国籍种族,都可以在一起分享,彼此间不交流也没有陌生感。午后我竟然发狂的要了长岛冰茶,不是疯了,如果过年不算一个理由,那么我也不需要理由了。

年年要有鱼,年年也要有希望和幸福感,这是可以传染的。记得那个午后,所有关于来年的希望都从桌子对面的你传过来,最平实的幸福感也从窗外“仆仆”的摔倒尖叫笑声中传导过来,感染着我有点麻木的心。

新年钟声响了,一切都是新的,不与昨日同流。
SpicySweetie 美食家
Taverna+
北京朝阳区工体北路4号院1949内太平洋百货南门
300多的西冷牛排配了半球状烤小土豆、卖相中庸,但入口竟然有高温下融化脂肪产生的淡淡奶油香,肉汁很饱满,香味都锁在肉里,不干不柴。虽没具体询问,但确信是比较好的进口牛肉,且存放时间没有超过三个星期。

200左右的香煎银鳕鱼配蔬菜salad和煎蘑菇,又是卖相简陋滋味十足:煎烤后的鳕鱼并没有预期钩人食欲的色泽金黄,但咬下去却呈现外皮酥香、内里厚实,鱼肉嫩白细滑,鲜而不腻。

各种地中海Tapas以及意面资质均属一般,但也还对得起价格。

不要点甜点,实在很失望,价格倒不贵,只有一款超过50的。

环境很大气,灯光很昏暗、气氛很融恰。
总体很满意,约会小坐都可以,同行某人说:还会再去。

Tips: 1、院子里停车免费2、有免费冰水及纸巾3、餐厅好像不怎么分吸烟与非吸烟区

推荐菜: 鳕鱼  牛排

标签: 地中海

交通停车: 好


Taverna+的图片2图片

SpicySweetie 美食家
Kathleen's 5 Rooftop Restaurant & Bar
上海黄浦区南京西路325号上海美术馆5楼(近黄陂北路)
被包裹在各式水泥色高层建筑物中央,K5仍然是从容的,尤其在黄昏。
华灯初上了,但还没有“夜”,夕阳余晖一点点褪却,城市的光影霓虹逼近。一进一退中,抬头看美术馆顶层的钟楼,比白日见的时候加倍黝黑高大一些。

对面要杯拿铁的女孩一身绿意,清亮亮登场,为这个阴冷黄昏的透明盒子添了很多暖意。但落座的一瞬间,我终于审美疲劳了,置身充满文艺气质的大玻璃盒子里,对K5以及若干上海情调消费场所的总体视觉疲劳,还有对于我自己以及我周围若干精致人物事物的疲劳。

如果K5换成路边某“成都小吃”,或者“马兰拉面”,再把你手中的拿铁换成啤酒,红艳艳的番茄汁换成二锅头,想来我也不必介意,但刻意的如此会不会显得更加矫情?

这里的客人是城市生活的主流阶层,打发时间的方式也是闲时生活的缩影:午后、笔记本、无线网、咖啡、闲聊、轻声笑语。饮品没印象了,看来的确一般。

而味觉麻木的时候我选择用黑咖啡刺激一下,但终于不忍心让自己受“苦”的我,还是选择加些奶油香和甜味在里面。

因为一向懂得反省的SS认为,如果最浅层次的舌头需求都刻意不去满足它,那么生活是很作且不完美的。
SpicySweetie 美食家
东海道
上海静安区南京西路1618号久光百货B1楼(近静安寺)
一家靠着久光超市积攒了足够人气的乌东面小馆。小小店面,出品不多,又尽是用心细致。

找个位置坐下。店面小,所以不管坐哪里都能看见师傅在后厨生火。火旺水开,白花花的面条撒进去,用筷子均匀搅拌。中火慢慢煮,既不易破损粘锅,又能保持面条的筋道爽滑。

面好了,师傅盛进碗中,撒入葱白芝麻,由小姑娘端上来。只见素色光洁的大碗乌东面,汤底透亮,咸淡刚好。满月般的生蛋黄嵌于其中,柔嫩莹亮,吹弹可破。又有暗色肥牛片、粉白洋葱丝排列碗内,粉嗒嗒,水莹莹。淡绿葱丝点缀其间,加上饱满白皙的乌东面条衬底。真是美人初浴,秀色可餐。

我任性的杵破蛋黄,用筷子匀开,一团鹅黄瞬间化于冒着热气的面条中,素素的浅粉淡黄弥漫于碗底,一股子清香扑上来,无法言说。身同感受得如同陌生邂逅的惊奇,侵蚀了味蕾、鼻息,还有容易感动的心灵。

仿佛舍不得怠慢那个素颜又婉约的清丽女子啊,且待我深深吸上一口气,再慢慢享用。

我是无所事事也好,了无牵挂也罢。你是鬼迷了心窍也好,熟稔了尘世也罢,又如何?一场胭脂一场梦,梦不回九州,无处说,且把酒望月,遥看银河。

开心做人,用心做事。一碗面条,也要做出十足的功力,十分的火候。

推荐菜: 牛肉乌冬

标签: 日式简餐

SpicySweetie 美食家
CLUB VIETNAM
上海静安区巨鹿路889号11-12号楼(近常熟路)
生命中,有一些柔情深藏不泯,有一些惊喜失而复得。

Menu很简单:澳洲Jacorb’s Merlot 2005。因为要配Merlot,才够甜够温暖。我喝我爱的wine,你喝你的无酒精鸡尾酒杯椰子甜品。我讨厌鸡尾酒杯,因为不喜欢勾兑。我要的纯粹,你给不起吧。

你不喝酒,是因为怕酒后再失身于我么?这状况分明又引得眼梢细长的上海土产Waitress柔媚笑笑。嗳昧得体得很呐,嗲是嗲得来~  这款Merlot,个么我挑的酒嘛:单宁紧实,层次分明,甜润宜人。又是中段饱满,辛香的收尾干静利落,回味久。

我知道不会有差,你虽不喝,闻着却也喜欢,这就好。

FCC藏在我真的不熟悉的巨鹿路里面呐,虽然离酒店近。料想这栋宅子前生也是个殇情的少妇,年纪轻轻便养在金屋豪宅,再没见过阳光。青黛珠玉,钗粉胭脂。妆容虽妥贴,但那个他却又择了新欢,不予理睬了。于是美人独自静谧于此,愁月清宵饮酒,青纱帐幔为伴。或许是因了这缘由,这生就是作为补偿,再登台时也须配全了清朗俊秀的月半湾,柔软的目光,以及真的很柔软胶着的心情。

那时的那时,你说:不再见面了,所以今晚牵你的手吧?你还打趣的说:你真的很好骗呀。亲爱的,你不知道,若无所求,便无所谓骗与不骗,输与不输。青青脆竹,皆是吾身,郁郁黄花,无非般若。

那时的那时,你不喝酒,却若无其事的,只让我桃红粉黛般娇俏的任性放纵着。歌者歌也,舞者舞也。若干年后,除了日出日落,草枯草绿,我们还剩什么,我们还值什么?还有什么可期待的?

我喜欢一切完美的结局。所以亲爱的,你放心:即使爱琴海枯竭,我也不忍心,用你的泪来

填满
SpicySweetie 美食家
东方君悦大酒店酥园
北京东城区东长安街1号东方君悦大酒店1楼
每个女孩都曾经希望自己是童话里的公主,那么公主的房间里一定要配有十种以上的晚礼服、十种以上的舞鞋、十种以上的钻石发卡。

公主的玻璃糖果盒子里一定要有十种以上的蛋糕、甜点、巧克力。

那么酥园就是一个这样的小玻璃盒子。

透明的小盒子不经意藏在气势凌厉的君悦酒店小小角落里,味道不像不经常出入五星的人们形容的那样美味,也不像挑剔的在楼上办公的某人说的那样让人失望。

每一款都小模小样,玲珑秀气,用心别致。

提拉米苏:北京的甜品店尚且对此甜品的制作定义没有达成共识,每一家都有自己小小的创意,因此我原谅了酥园不用手指饼干打底的疏忽。

栗子蛋糕:与上一款一样的酒味充足、蛋糕坯子柔软新鲜、娇气的蜷缩在打包的盒子里,待我回家打开,已经柔弱无骨。

某裹着罐头水果的圆形巧克力暮斯:只因天生的不喜欢暮斯,所以它尽管有浓郁的酒味,也没能让我醉。依旧清醒着的我,下次不会再买。

浅尝而已。我仍然是更喜欢传统的、新鲜且温热的鲜奶油蛋糕胜过这些复杂的累赘品。

推荐菜: 提拉米苏

标签: 宾馆内  面包甜点


东方君悦大酒店酥园的图片7图片

SpicySweetie 美食家
新元素餐厅(三里屯店)
北京朝阳区三里屯路19号三里屯village南区8号楼S8-31号
如果我是一个帅锅,泡MM肯定不挑这个地方。没有什么理由比隔壁泰和草本茶餐厅贵:房租、食材、人工费用无差的前提下,略宽松的桌椅间距不见得就值了双倍的人均。

但如果我是一个美女, dating第一站却很有可能会选这里。不差的环境及过得去的菜品,Nice服务,离电影院近…….

综合得分不高,但选这里有可能是因为要检验一下你是否做到不跟我谈条件:我定下的就是最好的。

中西各方饮食都卖一些,虽然鸡尾酒单上连长岛冰茶都无处寻觅:且要较真食物味道original与否也是个奢侈的问题,但基本上算是个还可以再去的地方。尤其是对面你借着烛光不经意烧掉一份menu之后,我还可以很镇定的通知waiter:不好意思,可以换一份菜单么?

在临桌老外惊悚目光中优雅用餐完毕,我们很惬意。

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