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蚵仔煎~大家推荐一下上海哪里的便宜又好吃!

哦唷唷
哦唷唷[一年级]
楼主
点评贡献值:54
现在吴江路上出来一家,
不过东西很差卖的还特别贵-15块当人家都是葱头啊!鄙视这家店主
算上海目前比较少买蚵仔煎的,吴江路就它刚出来就这么斩人!
大家推荐一下上海哪里的便宜正宗又好吃!
蚵仔煎是福建闽南台湾地区的小吃,读作~~“哦哈”煎,
《转角遇到爱》里面经常会看到他们去吃!
主要由鲜海蛎拔去外壳后,加入适量地瓜粉和青菜丝或葱丝,搅绊均匀后放入热油锅煎炒,吃时加辣,口味嫩香,口感油滑。 
【原料】
新鲜的肥蚵几个,蛋一个,小白菜少许,地瓜粉1.5两,太白粉1两,水3/4碗。
调味料:
甜辣酱6大匙,味2大匙,糖2大匙,酱油膏2大匙,水半碗,太白粉水少许。
将所有沾料材料用小火煮匀,用太白粉水勾欠,淋在蚵仔煎上即成。
【制作过程】
  1、肥蚵用盐抓洗干,小白菜洗净切段
  2、平底锅放入3大匙淍,放入肥蚵煎至7分熟,加入事先调匀的材料,微煎再打入鸡蛋,将蛋黄打散加入小白菜,翻面再煎熟
主要是蚵肉一般人不知道去哪买!

此帖子已经被作者于 2008-05-28 13:02:36 编辑过
08-05-28 12:27 
长老  又由[高三]
1楼
点评贡献值:501
没吃过。。。。。
08-05-28 12:29  
2楼
点评贡献值:354
吴江路上的那家是不好吃,不过上次去时尚美食拍出来一家店吃,也不怎么好吃
08-05-28 12:30  
3楼
点评贡献值:354
应该是蚵仔煎吧

08-05-28 12:31  
哦唷唷[一年级]
4楼
点评贡献值:54
对打颠倒了是"蚵仔煎"图片就是这个
08-05-28 12:44  
5楼
点评贡献值:65
有点食欲~~
08-05-28 12:57  
线性代数[一年级]
6楼
点评贡献值:13
北京呢北京呢 除了南锣鼓巷的...
08-05-28 13:13  
哦唷唷[一年级]
7楼
点评贡献值:54
以下是引用 线性代数[一年级] 于08-05-28 13:13的发言
  
北京呢北京呢 除了南锣鼓巷的...

额~~~你跑错城市了
我就知道上海的,北京不知道哪里有啊!
08-05-28 13:16  
在台湾庙会上吃过 很多人不喜欢吃 我觉得老好吃的哈哈
08-05-28 13:18  
哦唷唷[一年级]
9楼
点评贡献值:54
以下是引用 lùlù閉閉閉閉関[高二] 于08-05-28 13:18的发言
  
在台湾庙会上吃过 很多人不喜欢吃 我觉得老好吃的哈哈
确实很好吃的,煎完已经很香了,然后再放上青葱更香啊!
加上鸡蛋嫩啊!
08-05-28 13:29  
以下是引用 哦唷唷[学龄前] 于08-05-28 13:29的发言
  
以下是引用 lùlù閉閉閉閉関[高二] 于08-05-28 13:18的发言
  
在台湾庙会上吃过 很多人不喜欢吃 我觉得老好吃的哈哈
确实很好吃的,煎完已经很香了,然后再放上青葱更香啊!
加上鸡蛋嫩啊!

对啊 不过我买的时候排了2小时的队 但是前面的人还是扔掉的多 不知道为什么 我觉得很滑很嫩很好次



08-05-28 13:37  
哦唷唷[一年级]
11楼
点评贡献值:54
哈哈记住庙会嘛!好吃的小吃太多了!
上海龙华庙会也是基本都是这样,好吃的太多了!
08-05-28 13:38  
我记得四川路塘沽路那边有一家
08-05-28 13:40  
小猪71[初二]
13楼
点评贡献值:91
吃过,确实很好吃.
08-05-28 13:42  
雯雯YOYO[高二]
14楼
点评贡献值:345
以下是引用 Gloomyluna[三年级] 于08-05-28 13:40的发言
  
我记得四川路塘沽路那边有一家

是的,不过那家看上去脏兮兮的
08-05-28 13:44  
老ci额喏[高二]
15楼
点评贡献值:1030
博多新记好像有的啊~~不过比较油~
昨天在玛满矿的菜单上也看到有,不过没点,不知道好不好吃~
不是泰国菜的特色,猜想可能不是太正宗~
此帖子已经被作者于 2008-05-28 13:48:49 编辑过
08-05-28 13:48  
以下是引用 雯雯YOYO[初一] 于08-05-28 13:44的发言
  
以下是引用 Gloomyluna[三年级] 于08-05-28 13:40的发言
  
我记得四川路塘沽路那边有一家

是的,不过那家看上去脏兮兮的

好次伐?

偶一次也没次过,好像试试看
08-05-28 13:49  
哦唷唷[一年级]
17楼
点评贡献值:54
以下是引用 Gloomyluna[三年级] 于08-05-28 13:40的发言
  
我记得四川路塘沽路那边有一家
告知确切地址啊!
08-05-28 13:50  
哦唷唷[一年级]
18楼
点评贡献值:54
以下是引用 姿晓雅[一年级] 于08-05-28 13:48的发言
  
博多新记好像有的啊~~不过比较油~
昨天在玛满矿的菜单上也看到有,不过没点,不知道好不好吃~
不是泰国菜的特色,猜想可能不是太正宗~
此帖子已经被作者于 2008-05-28 13:48:49 编辑过
怎么变成泰国特色菜了,泰国菜不是椰子炖鸡嘛!哈哈哈!
08-05-28 13:51  
greensister[四年级]
19楼
点评贡献值:837
七铺路那里有一家专门做台湾小吃的,里面的做的不错
08-05-28 15:52  
哦唷唷[一年级]
20楼
点评贡献值:54
现经过多方询问有人告知3处地点有卖!
1,武宁路桥下面,7块一个
2,美罗城 下面 大食代 里有一家``味道还可以的说
3,仙霞路有家店(阿宗米线)不过台湾人说那不是很正宗,冰倒是还不错!
08-05-28 15:54  
 
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