北京最近天气不大好,今天出门正赶上微风细雨,中午办完事出来已经挺晚,看了看附近有家千羽鹤日料,评价还行,就去看看。
店面属于典型的日料风格,面积不大,但是干净整洁,老板在装修,可以看出来装饰上面还是花了些功夫,吧台的渔船,墙上的贴纸,应该都是有些文化内涵在其中 ,虽然面积不大,就餐并不会局限,前厅后厅分开对安排和布置很友好吧台则是典型的深夜料理风格。
芥末章鱼:非常入味,章鱼口感很好,几乎是日料必选
特色刺身:店家的主打,蓝鳍金枪鱼,挪威三文鱼,狮鱼和北极贝,都非常新鲜,店家手工芥末,配上自制的海鲜酱油
炸白身鱼:白身鱼是一种深海鱼,薄薄的鱼片经过油炸,味道香脆且没有腥味,齿留鱼香,非常可口
因为下雨点了一份乌冬面:简单的搭配,高质量的面条,再配上面汤,驱寒保暖
三文鱼寿司:对于很少吃主食的人来说,是极有吸引力的,鱼肉新鲜,酱汁味道极好
重点推荐:香菇鸡肉丸,趁刚刚出锅的时候吃,香菇的香味混合着鸡肉,冒着微微油脂,满口香
店家非常细心,上次的时候永远都加上一个请慢用,随口说出来的日本歌手(不太知道)可以显见对日本的了解,来这样的店吃饭,真的不用担心「千羽鹤海鲜居酒屋(双井店)」



























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