最近发现一家宝藏川菜馆,位于下沙天街4楼的鱼小妖,据说在重庆就是川菜届中的扛把子,这次空降🪂杭州,爱吃辣的我必得去尝尝‼️
无论店名还是装修,吃饭的时候都仿佛让我魂穿仙侠剧中,一路斩妖除魔‼️装修的古香古色,晚饭时分还有小姐姐弹奏古筝,更添韵味。
「鱼小妖·酸菜鱼·烤鸡(金沙龙湖天街店)」
菜名很有意思👇
🐲🐲鲟龙鱼妖王:好家伙不愧是妖王,超级大一份!花椒辣椒🌶️铺满锅面!鱼肉足够鲜嫩!酸菜抵消一波辣味,酸菜也好吃[调皮]
🐸🐸贪婪牛蛙怪:
辣度指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
比上一道菜辣一些。牛蛙肉质紧实细嫩!牛蛙块头也大吃起来满足。不过这么辣味的牛蛙我是第一次吃,过劲![吐][吐]
🦐🦐嫉妒黑虎虾妖:
这个名字有趣。店里的大虾也太给力了,好大一只。一盘里得有个七八个。蒜香十足的面条搭配大虾,一口满足🈵️🈵️🈵️
🐔🐔暴怒文昌鸡妖:
我的妈这个烤鸡真的好吃‼️进店必点菜品,不能吃辣的更要点。烤鸡外皮金黄酥脆,里面的肉也充分烤进去了香料味。蘸上调料更有味[强][强]
桂花酿:
好喝‼️酸酸甜甜,冰冰凉凉。桂花香里又带一点点米酒的香气,非常适合解辣。
这顿饭吃的有鱼有蛙有虾有鸡,哈哈哈吃了这么多“妖王”,我应该是妖界大佬了[得意]
来南昌旅游一定不能错过这家水煮油炸,就在万寿宫打平伙对面!80年代的装修复古怀旧~是我每次路过都会去吃的小店
满满一大锅的水煮,想吃什么点什么…
豆肠、豆泡、萝卜…都是一直煮在里面的,巨入味!自制的藕丸都是每天现做现炸的~
还有卤牛肉、牛肚…更是一绝,软烂入味‼️
油炸推荐炸香蕉🍌、鸡中翅、脚板…
还有特色包浆豆腐、炸酸奶…每个都吼吼吃,盲点不踩雷
关键性价比敲高,现点现付,明码标价,拒绝水煮刺客!人均十几就能在万寿宫吃饱饱~
而且还获南昌市小吃好评榜排行第一名!
香港影星尹子维都来这里探店过!
#一碗的幸福 #测测你的碗力值
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成田机场t1航站楼的优衣库,从日航酒店过来很方便,有免费的摆渡车。下车后,直接上楼就能找到,了哦!这里优衣库很大,装修的也很好!货物摆放的很整齐,逛的人不多,不像银座店乌央乌央全是人,闹哄哄的那种,这次来买了放嗮服,夏天不会变成小黑肥子啦!
[拔草]Miki周末和朋友一起约宵夜,在市中心淮海路发现了一家炉端烧烧烤「百怪烤物」🔥里面的烧烤味道,真的是千奇百怪,店如其名[笑脸]
⭐️特色烧烤🔥
🔸「炭烤大黄鱼」🐟
大黄鱼炭火直烤,份量十足,外层鱼皮烤得微微酥脆,内里鱼肉鲜嫩细腻,搭配三种蘸料,美味可口~
🔸「贪酒小菜三拼」🥢
吃烧烤撸串怎能不小酌几杯~?喝小酒自然要来点下酒小菜,这款三拼包含了酸甜的小番茄,泡菜和鸭掌,非常适合下酒开胃~
🔸「紫苏鸡腿肉」🍢
鸡肉肉质鲜美,烤得微露油脂,外面撒了口味特别的紫苏叶,味道搭配独特~
还有一些其它烧烤店都没有的烤物「小丸子黄油烤苹果」,「百怪烤馒头」,「葱葱酸乳酪法棍」都很有创意~
📍位置交通:
「百怪烤物」位于魔都淮海中路688号4楼,市中心繁华商圈交通便利,地铁🚇13号线淮海中路站出站步行5分钟可达。
🈺️营业时间:17:00-次日01:00
🎤 露天探店 🎤
在露天区域,音乐声沉浸在夜色之中,扑面而来的是一种独特的露营风情,让人轻松惬意[愉快]
[啤酒] 超多啤酒选择,冰凉爽口,与烤肉的味道相得益彰。在这里,啤酒不仅是饮品,更是一种享受生活的态度,让人流连忘返。
🥩炭火上烤着新鲜的牛肉、猪肉和蔬菜,满目的食材让人眼花缭乱。烤肉,鲜嫩多汁,一口下肚,口感极佳。
这家烧烤小酒馆兼具了烟火气息和休闲氛围,适合与好友相聚,品尝美食,畅谈人生。
如果你也喜欢烧烤,露天空间,以及品尝啤酒的乐趣,不妨来这里一探究竟,你会被这份别样的烧烤体验所陶醉。趁热吃,才是最美味的时光!🔥🍻🌌
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鱼香茄子,是具有代表性的一道川菜。千年难解的谜题是鱼香茄子为啥里面没有鱼?哈哈[色]不过鱼香茄子酸酸甜甜的味道最令人回味无穷,所以称作余香(鱼香)。
很多人自己炒菜时掌握不好糖、醋的用量,今天就来教大家怎么做出味道最正宗鱼香茄子。
(材料):茄子两根、大蒜、姜适量、小葱少许
(调料):郫县豆瓣、盐、酱油、白糖、醋,鸡精少许
1.先来做鱼香汁。调制时建议拿一个勺子进行配比按4:3:2:2:1:1的比例去调,具体说就是:醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、清水2勺、味精1勺、干淀粉1勺。
做法
1、茄子洗干净、祛蒂后,将茄子切成手指大小
的长条
2、两种方法处理茄子:锅中倒入水,水开后,将茄子蒸熟,这样先蒸后期炒的时候就不需要放那么多油,做出来的茄子吃着更健康。如果不怕油可以选择入油锅炸,用7成热油炸到茄子软即可,捞出控油即可,这样的更香。
3、锅中倒入少许油,放入两勺郫县豆辦,拍两个蒜放入锅内,约10秒郫县豆瓣炒香后,倒入茄子
4、翻炒几次后倒入调好的鱼香汁,再根据自己的口味放入适量盐和鸡精,起锅前撒上切好的葱花。
出锅[得意][得意][得意]大功告成!
配着米饭🍚超级下饭,看自己的喜好选择蒸或者油炸,我平时喜欢吃油炸的,但是减肥的话就选蒸的吧。小仙女们一定要尝试哦,可以在桌上令人大吃一惊的菜菜