同心抗疫情,美食宅不停,中国🇨🇳加油,说起这道豆腐小莲蓬,是我家宝贝发明的,他看书看来的,今天自己动手做了这道菜,全程自己操作,我负责指挥,至于味道,较为清淡,口感清爽滑嫩,个人觉得挺适合这段疫情期间食用的,可以补充蛋白质,提高免疫力。
———/ 食材清单 /———
内酯豆腐 1盒
小杏鲍菇 2个
豌豆粒 9粒
盐 依个人口味
芝麻油 几滴
———/ 步骤 /———
1
准备食材,内酯豆腐倒扣在盘子里,内酯豆腐放在砧板上,用刀身将其碾碎,手法如图,碾碎的豆腐状态。
2
戴上食品手套,再用手抓碾放入盘中,按个人口味加入盐,滴几滴芝麻油,用小勺拌均匀,放旁边备用。
3
杏鲍菇洗干净,切丁,焯水: 冷水下锅,加入少许盐,大火烧开,煮2分钟,再用细筛捞出,淋干水分。
4
一层豆腐碎,一层杏鲍菇碎,装入碗中,最后上面一层抹平,再放上豌豆粒,这样就好啦!
5
放入蒸锅中,碗需要盖上盖子哈,避免蒸汽流进去,隔水蒸10分钟即可。
6
蒸好的小莲蓬出炉啦!宝贝亲手制作的开心极了,高颜值,优质蛋白菜品。
7
制作简单喜欢的做起来,老少皆宜,营养均衡。
———/ 小贴士 /———
盐的量可以根据个人口味来。蒸这道菜时必须加上盖子,避免蒸汽流入豆腐里,影响口感。
我个人觉得淋上一点生抽口感更好。
在平洲办事顺路过来
收藏了一段时间
就是被它的江景吸引
在创意园里面
停车🅿️免费
经过一个超市上7楼就到
能够看得出店主的用心
无论从沙发🛋️到桌球🎱桌子
乐高玩具墙
三个私密性高的房间
威士忌年份酒柜
到天台的布置
简约自然😌
让人很放松
两个大投影hin适合晚上看世界杯
喝点小酒三五知己
就算狂欢放肆也不会骚扰到邻居
当天点了美式和拿铁☕️
出品稳定
带着咖啡到天台发呆
看着车水马龙
也是一种生活的感悟
📍 柒零一咖啡·清吧(平洲店)
📍 桂城平洲永安北路瑞丰街5号东楼703房
@点小咖
民间菜应该就是江湖菜的另一种称呼🤔
📍杨家坪地铁站附近 很好找
🐰兔丁很嫩 爽口 麻辣 必点
🍻热啤酒第一次喝 放了枸杞和红枣等等 重庆的老啤酒煮沸 第一次尝试 很适合冬季
「养生青菜汤」再推荐个青菜汤 里面居然是和红豆一起煮的 本来以为黑暗料理 没想到出奇的好喝 推荐!
重庆本地的朋友带吃的这家店
听说以前很小的馆子 扩大了 味道没得说
环境也还可以 适合请客吃饭 或者朋友聚聚#热啤酒 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #好吃不贵经济实惠 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #兔年就要吃兔兔牌甜品 #新鲜食材让您吃得放心同城
在昙华林找到一家宝藏甜品店✨
非常适合在附近逛街逛累了的的小姐姐来小憩一会儿,带上爱打卡拍照📸的姐妹👭一起来度过一个悠闲美好的下午叭~
「记忆之后下午茶(昙华林店)」
⚠️地点: 武昌区昙华林L2-3距昙华林与胭脂路交叉路口10米
🌿环境: 整体环境很优雅,各处布景都很精致,文艺风满满,喜欢拍照的姐妹👭一定不要错过!甜品店一共有三层,可观景
🍧甜品: 「提拉米苏」口感很细腻,内部是奶油,外面是酥脆的巧克力坚果果脆皮,搭配果茶蛮不错。他们家还推出了圣诞🎄限定小甜品,节日氛围满满~味道也棒棒哒!
🎀服务: 老板人很温柔,服务也蛮贴心[爱心]
天桥北头的官扎营(很奇怪的地名吧)
有一个百年历史的民族工业,成丰面粉厂
建于1924,这个巴洛克风格的建筑
记录着济南民族工业的历史,
最终被一场大火烧成了空壳
不过,一个全新的成丰面粉厂旧址展览馆
即将崭新亮相
大概也会成为
网红的打卡地吧
低脂低卡❗️好吃到哭的香煎鸡胸肉❗️绝绝子来了来了!鸡胸肉这样做,太太太好吃了……
鲜嫩不柴,有手就会做,减脂期的姐妹赶紧收藏起来
不好吃来找我!
🌈食材准备:
鸡胸肉、姜、蒜
🌈做法:
1⃣️鸡胸肉洗净切片,放入姜蒜➕1勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕适量黑胡椒抓匀腌制15分钟。
2⃣️平底锅刷一层油,放入腌制好的鸡肉片煎至两面焦黄即可出锅。撒上适量黑胡椒粉、孜然粉都可以