🍀对于他家的记忆真的已经非常久远了,印象中她是上海第一家主打分子料理的餐厅,并且也是我家Wendy喜欢的餐厅,[得意]所以印象非常深刻,记忆也很鲜活。
🌈这次去很开心,刚好赶上黑松露季,网上刷到过很多篇关于他家的评论,都是关于他家黑松露的这个给力程度,[呲牙]刚好体验下呀哈哈~
环境:💖 💖 💖 💖
✨装修风格很现代,很多橙色的组成部分由灯光组成,顶部的这个菱形镜面设置倒是挺独特的。就是座位的间距有些近,💛并且有一些沙发位置正面对着窗户,但是坐靠窗那边的人就会有点不自在,感觉被全程围观,😌比如小爱我…
口味:💖 💖 💖 💖 💖
点的午市套餐598一位,然后换了前菜和主菜,前菜是加288换了一个🍳黑松露炒蛋,主菜呢加388换了一个M9牛排🐮。
餐前的几种面包🍞,像面包棒的话还是OK的,油度适中,吃起来酥酥的,配比刚刚好。
可是另外三种的话就感觉一般了,分别是橄榄面包、玉米面包、以及酸面包,全部都是外壳非常硬的系列。[笑哭]小爱只能说牙口不好,真的欣赏不来,好歹给我配一种软的吧~
开胃的🧀马苏里拉芝士慕斯咸口,虽然调味会有一点偏咸,但是个人觉得打开味蕾是刚刚好。入口柔软绵密,还不错。
黑松露炒蛋🍳做好端上来,现场会有帅哥服务生在边上帮你操作,黑松露都是新鲜现刨,大片大片真的看着就好过瘾。
但是入口也会发现,相对的,他的香气以及口感还是会不太一样。😋还好炒蛋下面也有一些黑松露酱相呼应,这样子能适当增加一点它的香气和层次。
主菜的面食是🍝红虾意面,这一道要给她点赞!意面偏硬,但是是正宗意大利面的做法,酱汁浓郁,🍤红虾非常非常鲜嫩弹牙,这道堪称完美!
最后的甜品是一个小高潮,🍫巧克力的圆球里面包裹着冰淇淋,巧克力口味浓郁,饼底湿润酥脆也很好吃。送的餐后🍰甜品三道,非常精致,都很可爱,口感很扎实,但是都…特别甜,恐怕大部分人接受一般。
服务:💖 💖 💖 💖
服务还可以,不功不过,没有很特别的地方。👯当然选橄榄油的时候蛮有互动,其他好像也就还好啦。
总的来说,🌟这是一家还是非常值得每一季试下新菜单的餐厅哦!。当然,事实上,小爱额拔草的清单还有许多,有可能很久才能轮到他家哈哈[耶]
最近不是在喝酒就是在喝酒的路上[悠闲]
这杯杨枝甘露陪你打开新的微醺状态
伏特加➕朗姆酒➕杨枝甘露
没有强烈的酒精感,是浓郁的杨枝甘露香气
十分好入口,喜欢温和微醺口感的不要错过哦
#微醺 #便利店调酒指南 #自制神仙甜品饮品
又來分享夏日的下飯菜啦~🌞
天氣炎熱,做飯也變成很辛苦的事情,很容易就揮汗如雨💦
這時候這個照燒鰣魚就很適合了!只要兩步驟!
🌟材料
鰣魚魚排*2🐟
日本醬油*2🥄
味霖*2🥄
清酒*2🥄
砂糖*1.5茶匙
🌟作法
1⃣️ 魚排解凍後,加入少許橄欖油到平底鍋中煎至兩面黃焦
2⃣️ 加入混合好的調味料,關火避免調料焦掉,裹好醬汁後即可出鍋👌🏻
簡單容易還超好吃😋手殘黨也可以輕易上手!
满满的卡路里,满满的甜蜜感!
这个是我在OLE超市淘到的,哈哈!
[强]特色推荐:
造型是🚢型的,口味很脆,配料丰富,整个口感超级赞!
[图钉]实用tips:
补充能量的最佳选择之一,一份8片,基本是抢完的!我们一家三口都喜欢!
🍻第三次来喝花胶鸡汤了,味道实在美味。
🍻店铺虽然小,但是内外都有位置。当天晚上饭点人比较多,不过还好没人排队。
🍻双人招牌花胶鸡套餐是每次都会点的。一锅鸡汤端上来等5分钟汤沸了就可以暖暖地喝上一碗啦!
🍻另外基围虾非常新鲜,上来的时候还是半活的。手切鲜牛肉、午餐肉加成,已经是半饱了。
🍻特别要提一句,店内的水果也很甜,这次是哈密瓜,切的很大块,一口气炫了两盆才罢。
金针菇和娃娃菜在最后清清口。
🍻唯一缺点是店内的音乐比较激昂,有点吵。
🍻店铺名:烹鲜记
🍻地址:苏州工业园区松涛姐1088号斜塘老街20栋楼1-8号
🍻金额:两人餐团购💰178
3号仓库(听名字都不觉得是家餐厅[调皮]装修竟然花了1000万[惊讶])
⭐好味TIPS:
1.【❄️牛肉】超级好吃,必点,牛肉很嫩,咸淡适宜
2.【彼得兔庄园】一定要点,颜值和味道都在线,🥕里面还有好吃的芋泥馅料,口感不甜腻
3.【黄椒江鳗鱼】虽然是推荐菜品,个人觉得挺辣的,鱼肉鲜味也比较一般,基本就吃到🌶️味道
4.【冲浪鲍鱼泡饭】不推荐,里面米有些偏硬,无法再加热,另外建议添加糙米会更加好吃些
👏🏻服务很不错,新春期间人手不太够情况下,还是很热情的
#0元玩转这座城「彼得兔庄园」「黄椒江鳗鱼」「雪花牛肉」「斑斓芒果布丁」「冲浪鲍鱼泡饭」#吃货的探店日记 #美食 #高端大气上档次这也太漂亮了