永慶坊西關騎樓裡別具一格bistro

2023-05-30 16:46:47

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談到廣州的代表性

我認為西關就是其中之一

有著年代感的建築物更有著屬於老廣的風情

嘆·KAPOK BISTRO

這間Bistro就坐落於永慶坊的附近老西關之中

獨處於獨棟三層的騎樓

而頂樓的天台是驚喜之處

在黃昏或黑夜來臨之際

欣賞西關不一樣的街景文化

難怪名字會被命名為嘆

這個字老廣文化的解釋就是享受

「轻煎扇贝」

香煎扇貝：

扇貝肉的新鮮度和熟成的控制也很到位，醬汁的特調有點意思，構思和味道挺不錯的。

「茶泡饭」

茶泡飯：

臘味米餅被浸泡開來，稍微的雙重口感讓這道菜入口更有意思。

「澳洲M9和牛板腱」

澳洲M9牛板腱子：

作為主食的牛板腱子採用的是M9級別，還特意把中間的筋修出來烤制，香嫩之余又有入口即溶之感，果然M9的級別就是不一樣。

沈浸式的享受美食

嘆一下屬於這座城市的文化氣息

「嘆 KAPOK BISTRO」

@点小胖 @点小馋 @点小二 @点小二创作学院 @广州笔记创作助手 @种草君

食得是福大满足
2023-04-07 08:09:19
—— 💘🎶🎶🎶 🎶🎶🎶🎶 👀👂🎶 〰 🎶 👅 🎶 哇！穿汉服不是更加好吗🐈🐾💩🚪
聪哈哈大大
2023-04-02 09:49:54
别具一格

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我知道了

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林yanyan

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