鮨政·年轻人的第一次Omakase‼️
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鮨政·年轻人的第一次Omakase‼️

2023-05-26 16:30:47
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评论10

Omakase料理,无疑是日料中的王者段位

没有菜单,全凭厨师根据当天食材即兴发挥

动辄人均千元起的餐标,令人咋舌

大家提到它,都有一个默契的理解:贵!

但是万象城这家店,人均只要300+

我当晚选了一款入门级别的单人套餐

包含前菜、蒸品、寿司、汤物、甜品

其中有几道,是令我印象比较深刻的

 矶煮鲍鱼伴肝酱 

鲍鱼个头很大,煮得爽口弹牙

清酒烹煮后搭配肝酱变得更加馥郁香醇

十贯寿司

鲽、鲭、鳗、鲔、乌贼、三文鱼、北极贝等…

寿司八贯的上菜顺序,也是主厨精心安排过的

先端上清淡的白身鱼,再做浓烈的红身鱼寿司

从浅到深,让味觉一步步感受

-

日式茶碗蒸

蛋羹蒸煮得超级光滑,似乎吹弹可破

还有浓浓的黑松露香味~

铺上细嫩的蟹肉,香味瞬间多了层次感

📍鮨政·Omakase(万象城店)

📍万象城B2B223号商铺

评论(5
  • 一颗奶糕
    2023-05-08 20:03:13
    看饿了🥺
  • 一颗奶糕
    2023-05-08 20:03:08
    看起来还不错
  • 一颗奶糕
    2023-05-08 20:03:06
    炫我嘴里🤤
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[糖果]导航: 六一北路296号-1号。 [鸭子]体验: 店面看着是比较宽阔的,要是摆些桌椅就好了,服务中规中矩,正常水平。 「茉莉奶绿」糖度高一些有些像一点点的四季奶青,糖度选低一些牛奶的味道会更浓一些。 [笑脸]总结: 出品不错。 #茶百道 #奶茶分享 #一起嚯奶茶 #今天你喝奶茶了吗 #小耳朵奶茶 #春天一杯奶茶的快乐 #人气奶茶 #奶茶推荐 #奶茶 #沪上阿姨鲜果茶

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茶救星球🌍,妥妥的广州本土蔬果茶品牌 出品特色主打:健康、绿色➕好喝[强] 门店装修很有特色,以蓝色调为主 很夏天,拍照📷超好看哦! 🍭苦瓜柠檬茶🍋 广州首创,将苦瓜和香水柠檬放一起捶打 好有料[哇R],真的能喝得到颗颗果粒! 加上茶底 茉莉绿茶🍵 好喝到尖叫! 不会说很苦什么的,入口回甘、清爽 最近苦瓜系列又添新成员啦! 🍭苦瓜杨枝甘露[爱心] 是什么绝绝子的搭配! 苦瓜粒➕牛奶🥛➕芒果🥭粒➕寒天 一口一口喝掉,好满足哈哈 好喝! 层次丰富、可以说是味蕾的享受啊[哇R] 来广州一定要喝喝的饮品🧃茶救星球💕 📍店铺地址:龙归金铂广场首层148铺(在海澜之家旁边) 🕙营业时间:10:00-22:00 #广州探店#茶救星球苦瓜家族再添新成员

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