这家自助料理不得了！人均百元还有活鳗鱼！

🐼看到都会惊呆了！居然有人想到用竹筒 来熟成肉啊！就在天河南这家做韩式烤肉 竹筒内藏肉放在熟成柜里按日期有序排好 通过排酸这过程中酶使肌肉纤维变得柔软 竹筒熟成黑豬五花肉 一整条五花肉放下去就滋滋冒油 烤到两面金黄外皮焦脆.沾上自调 酱汁吃.肥而不腻.肉香中还带竹香 煙薰羊排 羊排是烟熏过的半熟状态再会炭火中 烤到全熟后配上韭菜酱别有一番风味！ #食在江南西 #广州年味美食日记 #我在广州的城市生活 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #0元玩转这座城 #0元逛羊城

备料：鸡蛋2个，沙拉酱，面包片2片，盐和胡椒粉 步骤： 1、把鸡蛋煮熟，去皮，把鸡蛋捣碎，加入沙拉酱和少许盐、胡椒粉调味，搅拌均匀 2、把面包片的外边切掉，把搅拌均匀的鸡蛋酱在一片面包片上厚涂、抹匀 3、盖上另一片面包片，对角切成三角块即可，就是这么简单[愉快] 可以搭配酸奶、水果，营养更均衡。 一起来做个元气满满的早餐吧，开启健康的新一天[玫瑰]

家人们谁懂啊，我在宝安发现一家超正的重庆大排档——阿荣与老周，吃一次就被狠狠拿捏住了！ 店里空间宽敞，室内外都有座位，一到晚上人气超火爆，夜宵氛围直接拉满！而且现在试营业还有优惠，此时不冲更待何时！ 他们家的海鲜都是活蹦乱跳的鲜货，处理得也很干净。招牌香辣盆盆虾和盆盆蟹，虾蟹都很新鲜，虾肉鲜甜，蟹肉饱满。白灼基围虾保留了虾本身的鲜甜，再蘸上酱汁，味道绝绝子！ 除了虾蟹，他家的双椒土鳝片也很绝，鳝鱼脆嫩爆汁，满满的都是重庆风味。还有花椒鸡，鸡肉外酥里嫩，花椒的麻香完美融入其中。 免费的冰粉、凉虾、香辣螺蛳也不要错过，冰粉爽滑，螺蛳香辣入味，嗦螺蛳真的太快乐啦！ 📍阿荣与老周重庆大排档 ⏰下午16:30 - 凌晨2:30 地址：宝安甲岸社区7区甲岸村82栋 #江湖川菜 #大排档 #这家店回头客超多想吃你就来 #川渝江湖菜 #艾特你的饭搭子请你吃

五道口的韩餐扛把子三里屯现在也🈶了，新店开业，拉着姐妹果断来尝了，真的是来一百次都不够👍🏻哦。 🍉环境: 店内装修浓浓的烟火🎇气息，很有夜市的风格，还有超大的LED屏，边看边吃，真的好不过瘾，家人们快冲👏🏻。 🍬烤棉花糖 这可是他家的新品哦，入口即化，甜而不腻，好多人都在推荐的哦，今日一尝果然名不虚传。 🍉西瓜酒 微醺局可以来尝尝这款西瓜酒哦，特别上头，浓浓的西瓜味儿，醇香可口，太赞了。 🐔韩式辣鸡爪 鸡爪裹满了辣酱，软糯入味，轻轻一抿，软烂脱骨，越嚼越香，好吃到根本停不下来。 🥘部队火锅 长长的芝士拉丝，一口浓郁爽滑，麻辣鲜香又过瘾，料特别的足，芝士，鱼饼豆腐，香肠，全都是我最爱的，太过瘾了。 🏡店名:乐园夜市场(三里屯店) 🕹️地址:工人体育场东路三里屯红街美林大厦6号正门（电梯上二层） #春日美食探店企划 #乐园夜市场

🍖青蒜火腿猫耳朵👂 总计时间：1小时45分钟 四到六人份 ❇️这款萌萌哒小意面叫orecchiette，在意大利语中正是“耳朵”的意思。和山西的猫耳朵，真是有异曲同工之妙。 ▶️做 法 1️⃣先做意面。面粉和小麦粉混合均匀，在面板上堆一座火山，然后挖个火山口（或者应该叫……环形山？） 2️⃣将半杯冷水倒入火山口中，用叉子将火山的山体铲进火山口，就这么一点点混合。 3️⃣最后混合成粗粗的面团。如果面团太干成不了型，可以加少许水。加一点搅一搅，不行就再加一点这样。 4️⃣动手揉面团6分钟左右，揉到面团柔顺有弹性。 5️⃣用保鲜膜包好，室温醒30分钟。 6️⃣将面团分成四份。先取一块（剩下的用保鲜膜包好），揉成一个1.2cm粗的条。 7️⃣然后用小刀切成1.2cm长的小段，再将小段搓成球，用大拇指对着小球摁进去，往里一搓，就成了一个小碗。 8️⃣然后用手指一顶，翻过来就好了。 就这么把所有的意面都加工完。 9️⃣坐一大锅开水，加适量盐（尝起来像海水就是加够了）。将意面装进漏网，拍一拍震一震，拍掉浮面，然后倒进开水煮8分钟左右，煮到外软内硬的夹生状态。 🔟煮面的同时，另取一锅，倒入橄榄油和黄油，中火融化，然后倒入切丝的青蒜翻炒七八分钟，炒到青蒜变软了但还没变棕就倒入火腿丁再翻炒3分钟，倒入蒜末和百里香再翻炒1分钟，倒入青豆和鸡汤煮到微沸，然后倒入浓奶油和柠檬汁，再撒少许盐河胡椒粉，小火咕嘟一会儿（新鲜青豆咕嘟10分钟，冷冻的咕嘟5分钟）。将煮好的意面沥干后倒入锅中，再倒入适量面汤调节一下浓度。搅匀后离火，倒入干酪粉搅匀。