外遇附近出品稳定的杭帮菜
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外遇附近出品稳定的杭帮菜

2023-05-26 16:27:26
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「南麓·浙里(外滩店)」

路过四川中路的南麓浙里,已经很久没有去这家老餐馆了。晚上五点营业,已经有很多客人了,我们没有预约,幸好还有一个过道的位置。

两个人点了一些家常菜,四平八稳,没有特别惊喜,也没有错误。

豆腐皮包黄鱼卷炸得很好,里面的黄鱼应该选更好一点的,当然就不会是这个价格了。扁尖老鸭汤用了蹄胖一起炖,蛮好,但如果再放多一点火腿,或者用咸蹄胖会不会更鲜美?葱油蚕豆是凉菜,稍微冰了一些,特别在喝温过的花雕酒时有点不和谐。

总之属于比较四平八稳的杭帮菜,在外滩附近找到了自己的定位,当然还有很大进步空间。期待可以更好吃更讲究。

评论(1)
  • 跳跳糖可乐
    2023-04-07 02:56:14
    现在人均大概多少
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不知道为啥细园和景秀餐厅都拥有传说中中戏二食堂的称号,不过两家店也都入了我的收藏夹,这次先来细园尝尝鱼杂煲,改天再去景秀尝尝水煮鱼[笑脸] 我们直接团购的双人餐,量超足,两个人都吃不完,就是下面的炭火要单收费五元,不太懂为啥这个费用不含在套餐里…… 「飘香鱼杂煲」开了盖子之后要等五分钟再吃,旁边配有计时器,响了之后就可以开动啦,鱼杂煲里有鱼籽、鱼泡、鱼肝油,鱼籽含量最多也是我最喜欢吃的,鱼泡的口感更有嚼劲一些,鱼肝油也不错,汤比较咸可以呼唤服务员加点汤~ 鱼杂吃的差不多了之后可以把配菜煮进去,酸菜和豆皮可以多煮一会儿,越煮越有味儿,然后白菜可以随吃随下,不过个人最喜欢的还是泡饼,沾满汤汁的烙饼真的是太太太香了,连吃五块不在话下[调皮]

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