馋了好多年的阜阳卷馍终于吃到了
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馋了好多年的阜阳卷馍终于吃到了

2023-05-26 16:27:54
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有几个只见过没吃过的,但是非常想吃的饼。滕州菜煎饼,祁县小菜卷饼,阜阳卷馍。

虽然从来没去过,但对阜阳这个地方一直有很深的好感,第一个是因为非常喜欢一部秦海璐演的电影,叫《到阜阳六百里》,另外就是这个阜阳卷馍了。

馋了好多年,没想到在大学城发现了阜阳卷馍。「欧阳修之卷馍(大学城店)」

卷馍的制作过程并不复杂,核心在于面筋、绿豆芽等配料调的好不好,而三张春卷叠放是否劲道有弹性,则是起着锦上添花的作用。

还有一锅卤味,鸡蛋,鸡腿,五花肉之类的,这家店还推出了南极虾,但烟火气确实少了那么点。

卷馍呈圆锥形,最顶端几乎是没菜的,所以摊主卷好之后要沾一下卤汁。一开始吃的时候还好,但吃着吃着越来越粗,不得不张大嘴啃上一口,弄的满嘴酱。

店员小姐姐本来是按卷凉皮的方式在给别人做,可能是看我懂其中道道,就给我按正宗方式做的吧。「原味卷馍」

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[圆图钉]地理位置: 甸柳庄公交车站旁边,紧挨着泉城医院,牌子很显眼 [图钉]实用tips: 建议提前电话预定,因为排队的人挺多的[呲牙] [强]特色推荐: 麻薯:有一说一,22一斤,买了一盒十块钱不如拾味中点的好吃,胜在价格便宜 泡芙:两个不能再多了,太腻了,植物奶油 肉松小贝:这个不错,很软,不腻,海苔肉松很多。

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餐厅的环境太美了,餐厅外面有一个非常大的露台,种了很多漂亮的花,有一个大大的厨房,可以搞烧烤,菜品做的很精致,而且口感非常的好,可以吃出像西餐一样的高级感,这里是一个非常适合生日派对,闺蜜聚餐,公司团建的一个地方,而且小姐姐们服务态度非常的好

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