我真的想劝减肥的姐们直接右划,千万别看。
这家渣渣牛肉你不吃?你做不到‼[调皮]
吃一次就上瘾的渣渣牛肉,太上头啦。
满锅的肉渣渣,吸饱汤汁...人是被香晕的。
爬起来,再跟着嚯嚯馒头、油条...👍
🥩鲜切牛肉、牛杂、牛筋口感都撧啦。
冰豆花,凉甜爽口,三碗只是打个底。
蛋白碳水脑袋一吃一个不吱声,减什么肥来着。。[笑哭]
@点小评
#艾特你的饭搭子请你吃 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #好吃上瘾的火锅店推荐 #创作者赏金计划 #没有什么是一顿火锅解决不了 #在点评涨知食了 #藏在巷子里的美食
宽窄巷子会无限来的一家川菜~
环境古朴典雅,菜品的食材和口味也很戳我!
可以说是经常来这边聚会咯
这一波🎍咏春菜品 —— 春鲜食材上新~
一整个鲜美咯!冒尖尖的竹笋新鲜脆嫩
信得过的川式调味技法,把原材料发挥到淋漓尽致
✔️ 东坡笋
清新的春笋真的不简单!很想带家人来吃的一道
新鲜脆嫩的口感,保留了食材的原味💧一整个水灵灵的清爽
✔️春笋氽丸子
春笋➕丸子汤,蒸出来的即多汁又保鲜
依旧是清爽的春笋,不一样的风味,丸子也QQ弹弹很扎实~汤底更是鲜美可口
✔️ 传统糖醋脆皮大黄鱼
糖醋口的外酥里嫩!小火保温
酥皮真的超级香浓,鱼肉却是入口即化的嫩
喜欢糖醋鱼的真的要点这个!!
🏠眉州东坡(宽窄巷子店)
「【咏春】尝鲜双人餐」
🌿〖清心堂〗创于1906,选用祖传配方,在2006年被国务院评定为“国家级非物质文化遗产”。
🌿作为广州百年老字号,〖清新堂〗荣获广州十大手信等众多荣誉称号。
「草本元气奶茶」
有八大温和草本组成
🌿有杏仁,陈皮,赤小豆,生姜只输液或香麦芽,大枣
🌿创新提取的元气奶茶搭配了银耳冻,香糯燕麦,元气是喝出来的[调皮]
嗨,今天做了酥皮大泡芙,第一次做,一次成功,外皮香酥好吃哦。
🌻准备食材:
🌻酥皮食材:黄油40克,白砂糖10克,40克低筋面粉。
🌻泡芙食材:
清水100克,黄油50克,盐2克,白糖5克,低筋面粉70克。
🌻酥皮做法:
黄油40克,室温软化,倒入白砂糖10克,搅拌均匀,筛入低筋面粉40克,搅拌成面团,用保鲜膜包起来,整理成圆柱形,放入冰箱冷冻15分钟。
🌻泡芙做法:
1、清水100克,加入2克盐,5克白砂糖,中小火熬至黄油完全融化然后转最小火倒入低筋面粉,搅拌均匀关火,放凉。
2、120克鸡蛋液一点点倒入放凉的面团里搅拌均匀,一点点加入蛋液直到面糊能拉起一个顺滑的小尾巴就可以了,120克蛋液可能不够用,也可能会用不完,根据面糊的状态来看,能拉起小尾巴就可以了。
3、面糊装入裱花袋,裱花袋剪一个大口,烤盘铺上油纸,面糊垂直的挤下去挤成圆形,我大概做了12个泡芙。冷冻好的酥皮从冰箱拿出来切成3毫米的片状,盖在面糊上
4、把泡芙放入预热好的烤箱上火180度下火175度烤20分钟,然后转上火160度下午155度烤30分钟,再转上下火130度烤10分钟,我这个烤箱可能上下独立控温,如果烤箱不能独立控温要再底部垫一个烤盘,阻挡一下底部的温度,底部温度过高不利于泡芙膨胀。烤好后的泡芙晾凉。
5、200克淡奶油加入20克白砂糖打发,泡芙侧面戳一个洞,把打发好的奶油挤进去,酥皮泡芙就做好啦。
😃小贴士:
1、蛋液一点点加入面团中,有可能120克蛋液用不了,也有可能不够用,面团搅拌到可以拉出来小尾巴就可以啦。
2、烤的过程中不要打开烤箱,容易膨胀不起来。
周末想看博物馆,上网一查发现广州多了不少小型的专题博物馆,其中这个藏于旧城区公园内,原没多大期望,但到了发现里面藏品居然很丰富,中西合璧 ,很清哳地介绍了十三行历史,很感谢捐赠了过千件文物的广州企业家夫妇,才让我们可以一饱眼福。
逛完八大局早市,买东西的时候问了几个商户阿姨。说旁边吴氏就很好吃,我就去了。2点已经开始排晚饭的队,正好也逛累了就过来排队。
烧烤很不错,一定要点五花肉。来了淄博发现,烧烤都是预烤的差不多的,基本上熟了或者已经熟了,然后自己加热。自己烤一定注意火候,放在最下面一排特别容易烤糊了。小饼一卷,很香很好吃。
淄博真挺好的,一下高铁有人引导,也有烧烤专线。不过人也是真多,吃了饭排队,排队吃饭。#淄博烧烤