##0元玩转这座城
「Mr.F浪漫高空夜景露台·法式私厨」
今晚去了56楼的法国餐厅,一边欣赏着广州城市的夜景,一边品尝着法国美食,真是一个难忘的晚上。
印象最深的是这道开胃菜-阿根廷红虾,
「阿根廷红虾Tapas」
摆盘非常有意思。
这道菜是用一个心型的容器装着酱汁,插在虾上。
我自己将酱汁淋到虾上面。
这种亲自参与的方式让这道菜更增加了趣味性。
虾肉鲜嫩,搭配着特制的酱汁,口感丰富。
这款酱汁因为经过精心的配料和调制,味道十分独特,
既有浓郁的香气,又带着微咸微辣的味道。
酱汁的心形设计也给这道菜增添了浪漫的氛围,
让我在品尝之余更能体会到法国料理的精致和浪漫。
边欣赏着广州城市的夜色,边品尝着法国美食,感受着两者的完美结合。
这个夜晚,我沉浸在浪漫的法国美食和城市的迷人夜景中,仿佛置身于巴黎的餐馆。
希望以后还有更多的这样美好的时刻!
#发一张照片记录广州今天 #羊城免单季 #羊城美食寻觅记 #法国菜 #广州生活观察家 @点小胖 @点小馋 @点小二
在Amoy街附近,周边都是酒店,比较新的广场,地铁直达,环境很好。价格相对也比较贵,不过人还蛮多,高峰期要预定,晚上来比较有气氛,有Bar的感觉。味道还行,没吃过别的西班牙菜,感觉肉还比较新鲜,口味也能接受
✨在雍容荟苏宁店,我终于实现了“海鲜吃到站不稳”的终极梦想!
谁懂啊家人们!苏宁广场这家雍容荟也太绝了吧~ 一进门就被惊艳到,水晶吊灯blingbling的,蒂芙尼蓝的光影超温柔,还有带星空顶的包厢,闺蜜说像在偶像剧里吃饭,拍照发圈被问爆地址!
刺身区的红牡丹虾一定要多拿,个头比手机还大,剥壳后糯叽叽的,一口一个超过瘾!
🔥铁板区的鹅肝我能炫三份!煎得焦香的鹅肝配着酥酥的面包,再抹点蓝莓酱,肥而不腻,入口直接化在嘴里~
🍧吃完咸的必须来点开甜的!榴莲千层的果肉多到爆浆,哈根达斯随便挖,连水果都是剥好皮的——红毛丹、燕窝果、晴王葡萄… 懒人直接实现“张嘴就吃”自由~
💁♂️服务也没得挑!服务员小哥哥看到我拿不动盘子,主动过来帮忙;涮海鲜时还会提醒“龙虾煮3分钟最嫩”,很不错的一次体验#榴莲千层#海鲜自助餐厅#自助餐区
🍢大和屋·原喜都乃
🈺️11:30-13:30 17:00-22:00
📍虹桥路1452号地下1夹层04室东侧
🍢大和屋家的特色是关东煮,听说是用十二种食材熬制的高汤,在上海关东煮菜品排第一☝️。又看到说这家omakase量不大,那很适合我和我闺蜜👭的小胃口的,提前dp预约好,备注主厨套餐(如不去,提前4小时取消哦。)
🍢小馆子环境干净整洁,有点家庭料理的温馨感。入座之后桌上有放当日主厨套餐的卡片,上面写着套餐的内容。最近还是冬季套餐哦,马上要换春季的了。
🍢上菜按照顺序换碟很及时,盘子都是有温度的,每道菜都有解说。
🐟前菜:
「荞麦米鲷鱼」养麦米比较湿,鲷鱼卷着一起吃,一软一硬,融合的复合口感。
🍡椀物:
汤底很鲜,🈶️回甘。牛筋炖🉐️很烂但又不会塞牙,还有竹轮、魔芋丝、秋葵、豆腐、🍅有机番茄和白萝卜。配了三种酱。黄芥末适合海味,柚子胡椒适合肉类,甜味增适合素菜。不愧是店里的特色,暖乎乎的冬天吃很合适。果然是十八岁的关东煮,头牌确实值得一试。👏
🍣造物:
当日鲜鱼刺身四种,食材新鲜。最喜欢「蓝鳍金枪鱼中脂」鲜甜肥美,油感比较丰富,入口就是油脂感爆棚,太满足了!值了!
🧄小吃:
「天然比目鱼黑蒜酱」比目鱼肉质紧实,黑蒜酱味道没有很重,不会抢戏。
配以清口茶:高山红茶 相当浓郁的红茶香,一口解炸物的油腻。
「北海道扇贝紫苏啫喱」紫苏嗜哩比较酸,爽口解腻。嗯…配扇贝,一下子胃口又开了。
「野生鹰嘴虾春卷」虾肉和猪肉的鲜味都很突出,炸🉐️脆,一个不够啊!
「麻婆和牛仙贝」主厨玩叠高高很在行[偷笑]听说也是招牌菜。压扁入口,吃出了丰富的口感,有层次的味道。脆脆的仙贝配上软软的牛肉,还是咸辣口的,很符合我的口味。还想再来一口…
🍶清口酒-司牡丹柚子酒 ,我们不喝酒,换了可尔必思。很人性化哟!
🐟强肴:
「烤黑喉柚子千枚大根」黑喉鱼肉厚实,炙烤过的鱼皮微微发焦,香!
🍚主食:
「鲍鱼鲍肝饭」鲍干熬的汤汁,味道鲜而不重。🉑️选米饭量大一点or小一点。
🍮甜品:
「北海道年糕红豆汤」 红豆沙打得很细腻,甜味也刚刚好,方块年糕小小的很Q。
🥢在omekase中算是精简的菜式,比较克制,不会吃撑那种[偷笑]胜在每道都用心搭配,可圈可点,有很高的性价比,还是值得尝试的。
@上海笔记创作助手 @点小二 @点小福
自制美味辣肉浇头
肉切丁
放入姜末生抽老抽和糖腌制半小时
用保鲜膜放入冰箱冷藏
锅里放油
烧热后将肉丁倒入
炒至变色
再加入丹丹郫县豆瓣酱
翻炒片刻,瞬间香味四溢[馋][馋][馋]
尝试下味道,看看咸淡是否适宜
稍微加点糖就可以入盆了[调皮]
最爱的东北菜,量大实惠!也是在五道口蓟鑫大厦,每次去都需要等位
[强]特色推荐:
「最东北锅包肉」进店必点!有原味和蓝莓的,味道超级棒,酥脆可口
「煎粘豆包」豆沙馅,软软糯糯的
「干煸豆角」量大好吃
「干锅土豆片」料足口感也丰富