爆好吃的日式豆乳盒子🔥豆香浓郁,甜而不腻❗
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爆好吃的日式豆乳盒子🔥豆香浓郁,甜而不腻❗

2023-05-24 17:01:53
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☀️哈喽,有没有喜欢吃甜品的,👀看到甜品就走不动的我👉🏻今日安排一个巨好吃的日式豆乳盒子…

🛎手把手教你做,做法简单,豆香浓郁,好吃到哭,🉑学会再也不用去甜品店了,喜欢的快来试试吧…

🌈蛋糕体🌈

✅食材:鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低粉40克,糖45克,柠檬汁几滴。

1️⃣牛奶中➕玉米油搅拌至乳化,筛入低粉搅拌均匀倒入蛋黄,Z字搅拌至无颗粒。

2️⃣蛋白分三次加入白砂糖,打发至大弯钩状,取三分之一到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白中翻拌均匀。

3️⃣倒入铺有油纸的烤盘,烤箱提前预热,170度烤20分钟即可,取出晾凉,压出形状。

🌈豆乳酱🌈

✅蛋黄2个,白糖35克,低粉20克,玉米淀粉10克,奶油奶酪60克,纯豆粉1包,热水180克。

1️⃣纯豆粉倒入杯中➕180克热水冲开备用。

2️⃣蛋黄中➕白糖搅拌均匀,倒入过筛的低粉和玉米淀粉搅拌均匀,分3-4次把温热的豆浆倒入蛋黄糊中,依次搅拌。

3️⃣倒入奶锅中,小火加热,不断搅拌至浓稠,关火后放入奶酪搅拌至融合,放入裱花袋冷藏一会。

🌈组合🌈

✅一层蛋糕、一层淡奶油【100克淡奶油➕10克白砂糖打发】、一层蛋糕、一层豆乳酱、最后筛一层豆浆粉即可。

☀️☀️这个蛋糕大家一定要试试,细细品味颠覆味蕾❗

#自制美食大赏

评论(1)
  • 奶爸黄雷
    2023-03-28 17:21:53
    这是我宝贝老婆跟我小黄雷儿子喜欢的地方[爱心][爱心][爱心][爱心] 这是我宝贝老婆跟我小黄雷儿子喜欢的地方[爱心][爱心][爱心][爱心] 这是我宝贝老婆跟我小黄雷儿子喜欢的地方[爱心][爱心][爱心][爱心] 这是我宝贝老婆跟我小黄雷儿子喜欢的地方[爱心][爱心][爱心][爱心] 这是我宝贝老婆跟我小黄雷儿子喜欢的地方[爱心][爱心][爱心][爱心] 这是我宝贝老婆跟我小黄雷儿子喜欢的地方[爱心][爱心][爱心][爱心]
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