素食餐桌｜春天的时令菜永远不缺席…

2023-05-26 15:40:40

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🔅今日c位菜谱：春笋小土豆🔅

·小土豆洗净，放入锅中加一小撮盐煮15分钟左右，不用煮的太软绵，之后还需要再煮。

·煮好的土豆去皮，对半切备用。

·春笋去壳滚刀切，汆5分钟左右捞出。

·锅中倒油，倒入土豆块，煎至表面焦黄后放入春笋，加一勺盐翻炒均匀后倒入一小碗水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，淋上一小碗水淀粉，中火翻炒一下，撒上葱花即可出锅（我又加了一勺油泼辣子，喜欢清淡口味的可以不用加）。

shklsc
2024-01-03 12:20:12
王冰皓的大表哥
2024-01-01 16:36:35
有一套
benbencat
2023-11-29 18:10:00
感觉可以试试看，谢谢分享

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