在长沙一定不要错过的超正宗烧腊店

一口鲜汤撑起一家40年的老店，真的不简单！[强] 长沙米粉每一家用的粉🍜都是差不多的，做的好不好吃关键就在于汤底🥣。 他们家每天早上用新鲜的猪大骨和鸡大火熬汤，一天要做2⃣️锅汤，有时候还供应不过来[爱吃]； 位置📍湘春路 「矮子粉店(湘春路店)」 地铁🚇一号线培元桥站 4号口 590m到 车只能停在附近路边上🅿️； tips🌟 进门点餐拿好牌牌进去等上餐就行； 餐点人会比较多，可以错开下高峰期去吃； 很多到长沙的明星都会到这里来打卡嗦粉🍜； 环境&服务🍃 这家老店比较陈旧，店内干净舒适。墙壁上有挺多字画贴纸之类的，老长沙最原始的味道[笑脸]。店里服务还行； 「原汤肉丝粉」🍜 肉肉炖🉐️很烂，带点五花，油脂香气浓郁。浸泡在汤里的米粉滑滑的，很喜欢这个味道。有点像小时候吃的粉店的配方，推荐！（没吃到擂辣椒皮蛋码子粉可惜！） 「凉拌捆鸡」 味道还可以，配粉吃很不错； 「麻辣莴笋」 脆脆的口感，切的条状。清甜的味道很好吃； 体验💡 是每天都想去吃的米粉店，连粉带汤全喝掉了[呲牙]。可惜不在自家楼下。当然，如果想去尝尝，是值得跑一趟的。可以试试别的码子的粉🍜～有这碗鲜汤加持味道好吃不用说！ #一起来嗦粉 #城市美食名片 #长沙神评情报局 #真材实料才能做出好味道 #打卡旅行必吃美食 #本地人私藏的宝藏美食 #0元玩转这座城 #优质笔记萌芽计划 #吃货的日常记录 #本地特色美食攻略 @点小胖 @点小E @点小二创作学院

朴朴来了

6736

12

小放牛🐮的菜系感觉算是融合菜。各菜系的菜都有一点，现场还有编小辫，拼豆什么的免费服务。 🍗神仙鸡：很不错！外皮脆脆的，肉又多汁，感觉像是炸过，却不油腻，很香，鸡肉很入味。 🍆鱼香茄子煲：酸甜口，非常下饭。茄子软嫩，挂满汤汁。味道[强] 🥗东北大拉皮：东北经典凉菜～！量不少，味道也不错😌 #吃货的日常记录#我的探店美食合集#创作者赏金计划#0元玩转这座城

小白鱼

5401

13

一句有一种红叫成都红的陈艳红在这个夏天真的刷爆朋友圈，天天排队到深夜，人均40元性价比超高的市井火锅，川大川音附近，帅哥美女云集，你还坐得住吗？ ✨落座前 位置很好找 音乐厅对面，门前有个很大的空地可以坐着休息，店家还贴心的准备了童年回忆的跳跳糖&无花果干。装修不精致，但是很有市井气息，外面也是可以坐的。 ✨落座后 很意外的是这么大的工作强度下 每个服务员都是贴心且热情满满，笑脸相迎，因为提前已经点好菜了，所以很快就上了，在这里还是要夸奖一下他们的上菜速度，是我见过的很快很快的了。 🌸【特色菜品】 「奥利奥墨鱼滑」RMB💰14 我未曾想过奥利奥也能用来煮火锅，以为很黑暗 实则惊艳，墨鱼滑跟虾滑味道不是很一样，比虾滑吃起来更加鲜香一些，再配上奥利奥的沙沙的口感，一口爱上。 「五香排骨」RMB💰16 答应我这道菜一定要点，排骨份量超足，抹了很多的料，看起来就很好吃，记得要一早就下下去，中间的时候排骨已经超级入味了，但是还是很嫩，一口下去各种香料的香味配上自制香油碟的味道，现在想起来都还在流口水。 「艳红酸辣三拼锅」 这是我吃过的火锅里面最喜欢的锅底，大概是因为有酸菜锅！有了酸菜锅 红汤清汤我都可以不要！！煮抄手和青笋片真的一绝！！还会随锅附赠一份粉丝，酸菜锅底才12块，居然还送一份菜！老板是不准备挣钱吗？！ 【适合】 超级适合和朋友一起打卡网红店，拍出来的照片超级好看，相较于其他网红火锅店，无论是性价比口味还是特色都鹤立鸡群拔得头筹，绝对不会踩雷任何一道菜的店！ 【温馨提示】 ⚠️这边公交可以直达 地铁的话在磨子桥下车之后还要走一截。 ⚠️一定要提前在网上排队！！一定要提前在网上排队！！然后会有提示，看着时间合适再过去，不然会等很久！ ⚠️网上可以团购套餐，89两个人吃到撑翻，但是不包括锅底和油碟在内，大家注意看清楚！套餐比单点划算一半吧！！

宇宙贪食怪

724

28

第一次是炸过的鱼，老板说吃完还可以涮菜，我们随便点了几个小菜下酒就够了，没有涮菜。三四个人这么一锅鱼，吃完再涮菜不要别的也能够。 他家是主打各种鱼，爱吃鱼的朋友可以来。沸腾鱼，石锅鱼，烤鱼。好多种，都说吃鱼不长肉，女士喜欢。但是吃油多了也是会长肉肉的哦。「蜀馨居」

逛吃逛吃

9945

2

##0元玩转这座城 这家上茶下饭，感觉来这里吃饭特别亲切。 味道也特别好。 口感真的太不错了。 不过中午的时候，用餐的人不多，这种宝藏店，竟然知道的人太少了。 宝子们，快点冲，味道是真不错，而且性价比超高。#新鲜食材让您吃得放心

灰灰

8155

28

作为淮扬菜爱好者，这家我是推荐的，在上海淮扬菜300块左右的餐标，基本很难和食庐一较高下 凯德精萃位置好，交通便利，店里环境大气，服务员素质高😎 牛油果三文鱼龙虾塔：颜值可以，用料考究，可以捣碎了吃，或者每层分食🥰 火焰🔥鸭：上菜的仪式不可少，当然也不是单纯的好看，让鸭子🦆融入酒味也是要点，鸭肉软嫩，中间糯米也入味👏 淮扬软兜：每条软兜厚且长，选材没话说，收汁到位，卷入饼中，一口满足😋 古法蟹酿橙：最近蟹季啦，来点🦀尝尝鲜，放入橙子内不仅去腥还可以提鲜😉 量可以的，基本没有踩雷，晚上饭点人多，最好提前预约📍

魔都J哥

4536

78

后湖这家私房菜馆真的顶顶好吃😋 带爸妈来这过生日，被夸了半个月！ 清幽雅致的各类包厢，私密性很好，无论是商务宴请还是家庭聚会都很合适！ 🐟招牌臭鳜鱼捞饭🍚 真的是臭香臭香！鱼肉细嫩紧实， 微辣咸香，臭豆腐蘸上汤汁，绝绝子好吃😋 🐷龙骨莲藕汤🍲 大冬天的来上一碗热汤真的贼虚浮～ 莲藕炖的软烂，肉汤泡饭巨巨巨香！ 🔥养生御膳鸭🦆 慢火炖制的鸭肉一抿脱骨，带着淡淡的药香， 配上软烂的红枣和鹌鹑蛋，满满的滋补感！ #醉美水乡#家宴就来醉美水乡 #0元玩转这座城 #真材实料才能做出好味道 #四方心动“食”客，解锁“食”分精彩 #食力研究所 #城市美食名片 #冬天就想吃点热乎的 #这个周末上哪吃 #我家门口开了新餐厅

一顾笙肖

1889

99

终于等到五大道的花开，约上小伙伴赏美景的同时 也不能忘了美味 「酱爆猪肝」是甜面酱炒的猪肝！第一口下去就意识到是非常下饭的一道菜[憨笑] 全场最惊艳，而且猪肝炒的很嫩很有口感，非常推荐 「自制豆腐」应该是内脂豆腐垫上菠菜、面粉煎制而成，除了上面的浇汁没什么味道，豆腐本身还是很好吃的[愉快] 那家油麻菜？ 很奇怪这一道凉菜怎么没有在菜单里，厚厚的麻油芝麻酱盖在由黄瓜片捆住的油麦菜上，很有心意，很清口的一道 「皮蛋瘦肉粥」皮蛋上的松花很好看，经验之谈应该是日期很新的高质松花蛋哈哈哈，肉给的也很多，整个粥煲炖的也很软烂 最后是椒麻鹅头，没想到鹅头也可以吃到这么多肉哈哈哈，而且非常入味软烂，推荐推荐

魑货

9486

43