上海餐厅周又开始啦3.16-3.31，趁着这两周赶紧打卡贵价餐厅啦！
第一站来到「森SEN SOLOX」🎈兴业太古汇三楼，在一家滑雪场里面哦！
午市套餐298/位，菜单附p3页～
![[种草]](https://img.meituan.net/ugcpic/53e95f35d65827ebafa6369579deb1c71952.png)
总体感觉：摆盘很精心；前菜有惊喜，甚至比主菜出彩；套餐分量十足，298很值的！
💛餐前面包就惊喜到我了，包体蓬松宣软！
之后会赠送"鹅肝玛卡龙"，紫粉色＋香草点缀，这个玛卡龙真的是「入口即化」，非常轻盈～
💛前菜三选一，我和朋友选了【松露肥肝酱】和【桂花香草腌制三文鱼】。（摆盘好美，真的仿佛一幅画）
「松露肥肝酱」鹅肝顺滑微咸，配合酸甜的酱汁和薄脆，口感丰富，可以说是稳定发挥～
「桂花腌制三文鱼」是全场最让我惊喜的菜品！！第一次吃到桂花味的三文鱼，非常新颖！桂花香气恰到好处，nice～
💛汤品选了【牛肝菌松露汤】和【温泉蛋】
「仙缈幽潭牛肝菌松露汤」上面搭配了一根糯米包裹黑蒜，汤底非常浓郁的菌菇和松露的矿物香气，喜欢～
「松露温泉蛋」很赞，吃之前要搅动一下把底下的温泉蛋搅匀，每一口都带着黑松露、温泉蛋还有奶油的香味～
💛主菜选了【低温料理鹿里脊肉】和【干式熟成美国极佳西冷牛排】
「低温料理鹿里脊肉」鹿肉外包裹着一层坚果碎，还有黑蒜酱，鹿肉本身非常柔软，熟度也 ok ，就是没啥味道，加了一点海盐才觉得好吃一些～
「干式熟成澳洲和牛西冷M7」牛排感觉偏瘦的不适合做干式熟成诶，还是更喜欢油脂丰富一些的～
💛甜点选择了【巧克力慕斯和浆果】与【甜菜根树莓冰糕和酸奶慕斯】
巧克力慕斯偏甜，适合搭美式；酸奶慕斯非常轻盈，酸酸甜甜不错的～
总的来说餐厅周第一餐诚意满满，算是相当满意啦！
#餐厅周
![[玫瑰]](https://img.meituan.net/ugcpic/6e125f9ed19b9affdba138643286fe1a1054.png)
美食天花板![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)
