和闺蜜的下午茶,喜欢去的还是这家必吃榜餐厅食好点,他家的港式点心不预制,全是纯手工现做的,味道很正[得意]
🌈就在徐家汇美罗城,地铁直达,交通十分便利
清新雅致装修风格,让人感到舒适与放松。店内环境宽敞明亮,纯手工明档制作更是让人放心。在这里,你可以亲眼目睹点心师傅们熟练的手艺,感受那份对传统港式点心的热爱与坚持。
✨秘制叉烧酥
上海叉烧酥菜品榜NO1的叉烧酥。几乎每次必点,外皮酥脆,内馅叉肉香扑鼻,口感香嫩带有一丝果味,香甜而不腻,一口就被惊艳到了[色]
✨红米肠粉
红米皮薄而爽滑,里面的大颗的虾仁饱满Q弹,脆网又香又酥。配上店家特制的两种酱汁,丰富的层次和口感,让人回味不已
✨干炒手工河粉
锅气十足的河粉,很大一盘,牛肉细腻嫩滑,河粉爽滑,连宝总都喜欢的河粉,味道当然一绝[色]
✨冻奶茶
小龙造型可爱又有趣。加上奶茶,口感冰爽,茶底甘甜,奶味十足,敲好喝🥤
🏡食好點·港點·粤菜(美罗城店)
📇肇嘉浜路1111号美罗城B区3楼310号
#寻一口城市平价好味道 #开春吃瘦不饿瘦 #港式点心 #食在不懂我就问 #赶上第一口春天
几天不撸面包就想呀,也馋的厉害[懵逼]上海阴雨天持续几久,每周五的是比较清闲的一天,当然要宅家里做烘焙啦!蜂蜜椰蓉面包卷,香甜松软又拉丝,太好吃了。
———/ 食材清单 /———
高筋面粉 220克
纯牛奶 75克
草鸡蛋 2个
细砂糖 40克
盐 1克
奶粉 30克
玉米油 15克
酵母粉 3克
蜂蜜 8克
椰蓉 5克
黄油 15克
———/ 步骤 /———
1
首先将牛奶,鸡蛋,玉米油,奶粉,放入厨师机中,再加入细砂糖,盐,高筋面粉,最后加入酵母粉,启动厨师机揉面15分钟。
2
15分钟后,面团处于扩展阶段,加入室温软化的黄油,继续揉面,至揉出不容易破的手套膜即可。
3
取出面团揉圆,放入器具中,进行发酵,谢谢用蒸烤箱35度发酵40分钟,注意保持面团的湿度。
4
发酵好的面团是原来的2倍大,手摁一下不回缩,不反弹即为发酵完成。
5
发酵好的面团分成12等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
6
取一块面团,用擀面杖擀长舌状,由下往上卷起,收口处捏紧。
7
再将面卷从中间处切开,依次做完。
8
做好的面包卷,放在不粘烤盘中。并间隔距离,进入二次发酵,发酵至原来的1.5倍大即可。
9
取出发酵好的面包胚,均匀呢刷上蜂蜜。
10
再均匀撒上椰蓉,入烤箱中层,上下180度烤18-20分钟。(时间及温度仅供参考,注意观察颜色,上色后加盖锡纸)
11
香味扑鼻而来的面包出炉啦!这款小面包做法简单,特别好吃。
12
香甜松软,下午茶必备点心,作为早餐也极好呦~有没有想咬一口的冲动?
掰开一个,松软又拉丝。百吃不厌的小面包~
———/ 小贴士 /———
面粉与液体的对比请根据实际情况调整,因为不同面粉吸水性不同。 烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。
昨天,“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”获准列入世界文化遗产名录,成为中国第56个非物质文化遗产。作为海上丝绸之路的起点…古老而富有活力的泉州,有着欢迎半城烟火半城仙的刺桐古城之美誉。
开元寺位于泉州古城西北部,最有烟火气的西街之上,是宋元泉州规模最大、官方地位最突出的佛教寺院,也是福建省内规模最大的佛教寺庙。
这座唐代古刹,寺内古榕参天,刺桐低垂遮阴,大雄宝殿雄伟庄严,雕梁壁柱焕彩流金,斗栱上雕有有“飞天乐伎”二十四尊图案多样,处处雕刻精美。
寺内举世闻名的东西塔,是中国现存最高的一对石塔,仿木构八角五层楼阁式的结构,塔身以纵横交错的方法叠砌,浮雕美妙绝伦。在明朝8级大地震中巍然屹立,是古城最为突出的城市景观和泉州的标志,可谓泉州古文化的“镇市之宝”,与泉州西街自古有着“东西双古塔,南北一条街”的盛誉。
🛕泉州开元寺
📍福建省泉州市鲤城区西街176号
⌚️06:00-11:00,15:00-18:00
🎫免费(泉州开元寺寺务委员会公众号预定)
🚌公交:2 6 14 601路可到达
也是在网上刷到的,说必须来尝一尝。人好多呀,饭点还要排队的。招牌的三鲜煮馍太香了,可是真的太太太慢了,菜全部上来还等了二十分钟到半个小时才上了煮馍🤣真的很好吃,汤很鲜
必点的丸子几乎每桌都有,我们要了糖醋的,好好吃呀,超级酥脆👍🏻#焦点作者成长计划#0元玩转这座城#这家店回头客超多想吃你就来#本地人帮你找必吃老店#城市美食名片#我的探店美食合集#美食合集#三鲜煮馍#好吃不贵经济实惠宝藏美食#这么吃才对味
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万象城新开的这家日式铁板烧
作为铁板烧爱好者怎能不冲呢!
环境真的很棒 适合情侣约会👫和商务宴请!!
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昨天跟朋友点了一份双人餐👥
菜品很新鲜 每一道都是主厨现场做的
在做的过程会介绍菜品以及用到的食材展示
我zui爱的是 北美活龙虾🦞、和牛小排🥩
虾真的是活的 大家可以试试!!
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另外他们家这个鲜花料理真的把我拿捏住了!
随手一拍都很好出片!📷拍照一定不要错过!!
正弘城这两家烟火味💯的餐厅你不来尝尝❓
郑州地铁三号线东风路站B口出发来到正弘城与凯旋广场
✅「心里面·杭帮面馆(建业凯旋店)」
这家店的餐品非常的地道,也是最有人间烟火气的
最推荐他家的特色是虾爆鳝茄汁拌面、腰花猪肝茄汁拌面,每碗面都是猛火现炒,锅气十足,特别的入味
✅「郑哥有鸡蛋」
这家店的食材都是有机食材,鸡蛋,包菜,白辣椒等等都有有机食材证书,还是比较靠谱的
比较推荐他家的番茄🍅鸡蛋、炒包菜、白辣椒炒肉,辣椒是一点都不辣,还特别的香
#我的地铁美食清单#优质作者追光计划#0元玩转这座城#好吃不贵经济实惠宝藏美食#吃货的世界唯有美食不可辜负#这家店回头客超多想吃你就来#好店推荐这家店回头客超多#城市美食名片@追光计划@点小胖@点小评