跟着小红书做的戚风蛋糕,对几寸大小没什么概念,结果磨具太小啦,首先准备材料,低筋面粉50克,玉米淀粉,玉米油,鸡蛋,白糖,柠檬,具体步骤跟着视频操作,但是我最想说的是,打发蛋白,可以一次性加入白糖,但是打发的时候要分档位,这样子打发出来的蛋白更细腻,烤的时间还是根据宜家烤箱而定
在万松园 不小心找到了环境超chill的bistro
不仅好看 还超易下饭‼️菜品很合我胃口
🐟滇味百香果鲈鱼
百香果的酸味和果香融入鱼🐟肉和汤汁中非常的开胃,酸的程度也恰到好处。鲈鱼的肉质鲜嫩,口感嫩滑!
酱香酒酿冰淇淋🍨
一叶知秋的概念 颜值很高
冰淇淋绵密 有酱香白酒的香气
里面还有椰子🥥脆片 椰香混酒香 口感也丰富
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这家店的湖南菜真的让人回味无穷!特别
是招牌鱼火锅,鱼肉鲜嫩入味,辣而不燥,
非常符合湖南菜的特色。
环境舒适,有一种复古怀旧的感觉,仿佛
置身于老湘菜馆。桌上的酸萝卜牛肚也是一
大亮点,酸辣可口,没有萝卜的异味,反而
增添了一份独特的风味。
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价格方面,性价比很高,物美价廉,让人
忍不住想再来几盘。此外,服务员态度友
好,热情周到,还提供了免费的WiFi,让用
餐体验更加贴心。
「胡子大厨·超级小炒肉(港城新天地店)」在临港新天地
「超级小炒肉」家常小炒肉的味道,没有什么惊艳之处
「安吉脆竹笋」笋量挺大,比较脆
「桂花糕」甜而不腻,这个推荐
「酸菜猪大肠煲」怎么说也就中规中矩,不太好咀嚼,牙口不好的就别尝试了
总体来说,这家店很平常,没什么惊艳之处,就是家常菜的味道
限时秒杀,原价241双人餐,限时特价84。价格还是挺不错的。这家之前有活动就经常吃,这次做折扣。也再来试试水
🌲环境&服务
大排档样式,所以装修还是比较简单,外面是开放式的,这个天气有风也很舒服。有专门调料台,香辣/干碟/青椒上面都写了怎么调味,还是挺细致的
打卡的🌽玉米粑粑味道挺好的,大部分料都是加在锅底的,银杏果,🥔土豆,莴苣。酥肉,小葱,腊排,腊鸭,分量还是挺足的,排骨都是精排瘦肉,汤底味道很香,有股特有咸鲜味,空口都可以喝两碗,酥肉最好吃。配菜来说下青菜也比较入味,不过炸的酥肉分量好像不大。
🧡整体都还不错,性价比挺高的
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[糖果][糖果][糖果]不知道该怎么评价这家店,前天刷附近的评论突然出现有了极高的曝光率,很多相关评论的帖子,昨天就慕名而去。
位于兴港小区主干道上,好找并且随处可停车,整个店的外部装修也能一目了然的在视野范围内看到,店内装修简约明亮,如果能把出菜口弄漂亮点和楼梯改成木质,一楼就很有范了~
微信点餐,反正个人不喜欢这种点餐方式,餐前送小点心和一次性擦镜布蛮不错的~
能突然这么多帖子涌现,本身期待值就蛮高的去的,菜品该如何评价呢,鸡蛋做的比沙县好,中间区域火候掌控的很好,刚好有种蛋液微微凝固的果冻状感觉,而表面看不出,有点类似滑蛋做法,但是技巧上改变不了这道菜没更符合预期的感觉,第一油多了,第二没新意,如果是讲究创意,煎蛋上加片芝士或者黄油煎蛋~
皮蛋豆腐抛开材质本身,(豆腐拉胯)调的酱料口感稀薄,咖喱肥牛中规中矩,刷帖子被安利的蛋黄鸡翅…吃了一块就不吃了,口感很一般,虽然不难吃,但本身食欲不佳的情况下没吃到那种满意的食物,很提不起劲。倒是干菜肥肠做的可以,口感上中等水准,但是处理肥肠上优秀级别,处理干净肥肠是件很麻烦的事,喜欢吃肥肠的我,鲜有能让我觉得处理的好肥肠的店。
和突然而至的热度一比,显然真实水准承担不起这份热度,大众点评上这点让人蛮无语的,动不动就是“最好最棒第一”这些字眼,如果喜欢一家店,客观评论远比过誉更正确,徒然给别人招黑~ 不过本身也就当个便饭而且位于兴港小区这样算不上人气旺的地方,到的那一刻也有大概心里预期,最后七个菜277元价位蛮便宜,水准普通之上,不能再多,周边可尝试,但较远的就目前水准不建议,虽然也很普通,但老屋川菜普通的更有排面~ 然后改进下用油和运用下芝士这些,在摆盘上也建议弄好点,总结就是一家认真在做却做的还不够好的店。