生活需要调剂，饮食也要荤素搭配，这不，门口社区超市买了二斤排骨，给家人做顿土豆烧排骨打打牙祭。
用料：排骨两斤，土豆两个，料酒，白酒，生抽，老抽，冰糖六七粒，花椒，八角，草果，葱姜，桂皮和香叶有的话也放上。
做法步骤：
1. 排骨抓洗三遍，之后在盆中泡水二十分钟，让其吐出骨缝中的血水，然后再洗两遍，控干水分备用。
2. 取葱白两小段，姜拍散切大片备用。土豆切块儿备用。
3. 炒糖色。锅内倒油，放入冰糖，慢慢随着油温的升高把它炒化，褐色起泡时倒入开水，烧开后倒入盆中备用。
4. 锅内少许底油，烧热后倒入排骨，翻炒几分钟，在锅中煎焙一下，逼出多余的水分和油脂。
5. 五分钟后待排骨颜色微黄，喷入料酒和白酒，去异增香。放入准备好的各种调料，加生抽和老抽，翻炒一下，倒入准备好的糖色，再加适量开水没过排骨。
6. 大火烧开后撇去浮沫，转小火炖40分钟，基本就成熟了，倒入准备好的土豆块儿，加盐调味，大火煮五六分钟，土豆熟了的同时，也收浓了汤汁，加少许鸡精提鲜，出锅装盘。
排骨香浓，色泽红亮，土豆软糥，很好的搭配，舀几勺汤汁在米饭里也是很有滋味的。
我一点儿也没夸张，这家美蛙店在合肥排前三名绝对没问题💃
牛蛙真的超级绝🐮
尤其是香炸牛哇，个头贼贼贼打！！！炸的酥酥香香的，不过一点也不腻💗
牛蛙肉还贼新嫩，大口吃着可香了…一口气炫2、3个完全没问题[胜利]
红油锅底也好吃的很，店里还有各种肉肉🐂
安格斯牛舌、牛肉品质都很高💯
价格不贵，59.9💰/人，牛蛙🐸不限量吃
蛙蛙脑袋真的一整个爱住了，他家毛肚我也真的超爱，超大一片很厚实，吃的超满足～
小吃，甜品，饮料也无限续，巨划算[胜利]
📍宽城子·美蛙（步行街店）
天晴时去厦门何厝海边📷
入眼的是奶油色的沙滩
海水很蓝
人群三三两两
这个季节风还有点冷
但心情是慵懒放松的
在海边发现一家海边咖啡厅
盘扣乐风小吉小力
-
走进室内落地窗让海边的风景尽收眼底
室内则是另一番景象
像是中亚风的室内装饰
一样适合拍照
最喜欢的是那几扇大落地窗可以打开
海风缓缓吹来
这一刻是心情是舒畅的
-
这里不仅是咖啡厅也有简餐
原以为是西式快餐
但菜单上还有很多中式美食
点了份焗黄鱼还有牛肉意面和酱鸡
味道不错，不输正经餐厅
餐后甜点冰淇淋也不会太甜
在海边边和朋友聊天边吃饭真的不错
推荐来厦门的朋友来这打卡～
#厦门海景餐厅 #海景咖啡厅 #厦门海边咖啡厅 #周末去哪儿 #春日漫游灵感
招牌豆花牛肉火锅和番茄手工丸滑锅实惠量大，宿舍四个人kuku炫都吃不完的程度[流泪]
粉蒸肉🥩冒脑花🧠冒虾滑🦐四川的舍友说非常正宗
虎皮凤爪必炫！停不下来🤤🤤🤤
千层肚涮在牛肉火锅里面巨香！！一碗量特大🫨
冰豆花清清凉凉🥛解腻神器🫡#南通美食 #南通探店 #美食日常 #火锅 #平价
北京的夏天空气炎热干燥，少有遮蔽，给游客推荐几个避暑的好去处，可以看下纳凉风景名胜攻略哟。
景点1：西水峪自然风景区
地址：北京市怀柔区九渡河镇境内
推荐理由：“塞外景，江南风，尽在水长城”指的就是西水峪风景区，游客来到这里一定会很惊讶，因为除了山海关攀登长城之外，这里也可以看到长城的精致，游客还能观赏明代板栗园，古树盘根错节，直冲云霄，令人惊叹，风景迷人，适合纳凉避暑。
景点2：神堂峪自然风景区
地址：北京怀柔雁栖环岛西北8公里
推荐理由：西水峪自然风景区海拔高度在25O到875米之间，山峰险峻，怪石天成。游客来这里可以观赏到天然形成的“石瀑”，这是由一块近万平方米的花岗岩经雨水冲刷而成的气势辉宏。雁栖河贯穿全区，四季流水不断，游客可以游泳、划船，是纳凉的好地方。
景点3：玫瑰谷
地址：妙峰山西坡
推荐理由：“玫瑰谷”在妙峰山西坡，这里的海拔有600米。玫瑰谷历史悠久，生产玫瑰，游客前来游玩可以品尝到各种由玫瑰制成的糕点和酱料。较高的海拔和森林气候早就了玫瑰谷的较低温度，迷人的风景让游客夏天前来更加的流连忘返。
从开业就吃肥福了好几年没踩雷过，连服务员都是一口粤普💬朋友口中北京粤菜的神
还会偶遇明星那种…我一般每次skp逛完出门右转就去肥福大望路这家！！周末每次去都排很久的队，现在基本上改到工作日晚上来吃
最推荐的就是他家的点心、时令蔬菜和海鲜
菠萝水牛奶包、叉烧包、蛋挞朱古力流沙包、肉松包🥧每一款都巨巨巨巨好吃！
如果小预算其实可以吃只来吃吃点心人均不过百okk
夏天我是一定会点个时令的冰冰凉瓜，不夸张我一个人吃了一整盆…
最近他家海鲜尤其是螃蟹有超大折扣
98一斤的面包蟹打算找朋友组个局去吃
#粤菜 #中餐的魅力 #本地人爱吃的餐厅 #北京粤菜 #好吃的粤菜 #北京生日餐厅 #北京聚会餐厅 #北京请客吃饭餐厅 #不花钱吃遍全城
