觅街里的宝藏海南菜

2023-04-18 15:20:16

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很久没吃海南菜了，朋友带我去了觅街吃这家「徐鸿记烤乳猪·海南菜」。中午过来的，人居然很多。

觅街作为网红古风美食街，那可是很火爆。晚上人流超级多，这里的美食街晚上家家排队，顶不住好吃呀，所以即便排队也要来吃

这家店在觅街入口往里走一点，前边的都是小吃，如果是家庭来还是餐厅里吃正餐感觉更合适一些哦。

中午不用排队太好了，店铺装修特别有黎家感觉，有小草屋，还有挂的铃铛都很有特色。服务都是清一色的小帅哥，很有礼貌，这家店招牌有「海南东方烤乳猪」「疍家糖醋鱼」「菠萝船炒饭」「疍家手打蒸肉丸子」，酥脆的烤乳猪，我可太喜欢蘸白糖了，好吃好吃。

热门点评

入住日本平酒店真是静冈之行最正确的选择之一。虽然这家酒店地处山顶，只能通过酒店的巴士或者打车过去，但是当进入酒店的瞬间，就会被景致所迷倒。至少我们被安排的房间是绝对的富士山景观房，站在窗前，远处的富士山就可以尽收眼底，这感觉有点震撼。而且房间带一个大露台，天气温暖的时候，坐在外面看景聊天一定超级爽。下面的一大片草地可以尽情玩耍。晚上出去，可以清楚地看到星星就在头顶。感谢我们入住的时间每天都是晴空万里。房间里的卫生间和洗漱间是分开的，考虑得很周到。因为静冈特产茶，所以哪怕酒店提供的自助茶，都超级好喝。酒店的自助餐也分为日式和美式，我们都进行了体验。日式的菜式丰富，清爽可口，充满异国风情。美式的相对常规，但是里面的番茄汁记得一定要喝，是我生平喝过的最美味的番茄汁。因为订房时的疏忽，两个大床房被我订成了两个双床房，所以酒店方面开始是按照每个房间的双人早餐收费的，后来发现我们每个房间只住一个人，还主动修改了房费，变成了每个房间都是单人早餐的收费，感谢。

又到了周末，没事就来研究下吃啥子[憨笑][憨笑] 材料: 1、仔姜、大蒜、大葱、干辣椒、花椒，自制酱料(香锅底料)若干。 2、猪皮肉(五花肉)一小块。 3、鸡肉串五串。 4、老豆腐一块。 5、二荆条两根。步骤: 1、把仔姜大蒜干辣椒等洗干净，切碎备用，大葱二荆条切成小段(增香)。 2、豆腐切成三角块，锅内加油，下锅煎，煎至两面焦黄盛起，锅内留底油。 3、加入猪皮肉和鸡肉串炒香，中途加入少许料酒去腥，再加入辣椒大葱等配料，加一勺自制酱料和一勺豆瓣酱，炒香炒出红油。 4、加入煎好的豆腐，下锅炒匀，调味起锅。味道还是很不错的，要是没得猪皮肉，五花肉也可以，就是增加点肉香味，不好豆腐太干了[憨笑][憨笑]

这家东北铁锅炖，香得我想把舌头吞掉！家人们，来吃鼎盛龙江巧媳妇铁锅炖·东北菜(天坛生活广场店)啦😎 一进店，那热热闹闹的氛围和扑面而来的香气，直接把我拿捏住！ 🥘招牌排骨玉米锅，必点！排骨炖得软烂脱骨，轻轻一咬，肉就下来了，玉米也吸饱了汤汁，香甜入味。锅里再贴上一圈玉米面饼子，一半泡在汤里，一半露在外面，泡汤的软糯，干吃的酥脆，碳水的快乐拉满。 🐟江团鱼锅也超赞，江团肉质鲜嫩，几乎没有小刺，在铁锅里和各种配菜炖煮，鱼的鲜美和配菜的味道相互交融，越煮越入味，一口鱼肉，一口鱼汤，超满足。 🥢东北大拉皮，清爽解腻，拉皮爽滑劲道，麻酱香味浓郁，再加上黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，吃起来口感丰富。店里的服务热情豪爽，环境充满东北特色，让人倍感亲切。来这儿吃一顿，瞬间穿越到东北！ #东北铁锅炖探店#天坛美食 #0元玩转这座城#春菜上桌共赴春日约#我的春日美食清单#创作者赏金计划#糯米丸子大饭团#清初吃吃#小清吃吃#美食

周末在静安寺附近逛街，拔草了红透半边天的皮爷咖啡厅，作为一家上海超有人气的网红店，排队是难免的，所以CC我上午早早的就来一探究竟。（📍愚园路108号，久光百货愚园路出口对面）这里最最招牌的莫过于【澳洲小白】，采用21天内手工新鲜烘焙的浓缩咖啡豆，再加上奶脂丰厚的明治牛奶，喝起来醇厚浓郁，搭配上咖啡师的精美拉花，既好看又好喝，如果你是咖啡精又酷爱澳白，一定不要错过这款招牌主打的【澳洲小白】。之前只知道皮爷咖啡有名，却没有了解过这个品牌，这次打卡才了解到，Peet’s Coffee在美国加州精品咖啡界可谓是大名鼎鼎的祖师爷，创始人Alfred Peet 是荷兰人在加州的伯克利镇上开设了第一家Peet’s Coffee，从咖啡豆的挑选，到重烘手法的发明，都做到了精致极致，如今在中国已经有15家门店，皮爷咖啡带来的浓郁醇香、新鲜顺滑的咖啡体验已经融入了白领和文艺青年的日常生活中。点单的时候除了必点的【澳洲小白】，发现了夏季饮品杨枝甘露，尝试了一下意外发现蛮好喝的，甜度刚刚好，为这个炎热的夏天带来一丝清凉，如果有不喝咖啡的小伙伴，不妨试试哦，绝对不会失望的。这次拔草网红店没有踩雷好开心，【澳洲小白】和杨枝甘露晋升为我的新宠，以后有空还要来喝。

不愧是贵阳美食顶流！这碗花溪牛肉粉从第一口就征服了我——牛骨汤底醇厚鲜香，喝起来暖胃又暖心，完全没有味精的齁感；大块牛肉炖得软烂入味，筋肉部分弹嫩黏唇，配上酸菜和糊辣椒，酸辣鲜香直冲天灵盖！米粉更是灵魂，爽滑又吸汤，嗦起来‘滋溜’一声超带感。免费加的酸萝卜和油辣椒让口味层次更丰富，20元出头吃到撑，性价比绝了！街边小店烟火气十足，老板热情实在，来贵阳不嗦一碗真的白来！吃完立马想安利给全世界，绝对是贵州之行最难忘的味道！ #0元玩转这座城

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