周末比比吃（腰果鸡丁）

2023-05-10 15:47:56

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周末比比吃，我说好吃就好吃。

大家好，我的美食评论小板块：周末比比吃。本周末开始了，以后我会不定期更新。

鄙人不是专业的美食家或大厨或探店博主，只是把生活中好吃的东西跟大家分享，希望更多的朋友们品尝到更地道的美食，少踩坑少踩雷。

也希望大家多指教。

本周末的测评是：腰果鸡丁。

淮扬菜做法——玉华台饭庄（北太平庄店），很有历史的大馆子

清真菜做法——牛街大顺堂，一个家常清真馆子，也是我的心头好。

前四张是玉华台饭庄，后四张是大顺堂

玉华台的腰果鸡丁选用的是鸡腿肉，肉块很大，口感特别好，很嫩，鸡腿肉的特点就是有一点点偏肥，非常好吃，味道也很鲜。

大顺堂的腰果鸡丁选用的是鸡胸肉，偏瘦，但是一点也不柴，也特别嫩，比起玉华台的腰果鸡丁挂浆挂糊比较多，也很好吃，里面还有胡萝卜和黄瓜的配菜，荤素搭配，营养均衡。大顺堂的腰果鸡丁比起玉华台的腰果鸡丁稍微有点清淡，适合口儿淡的朋友们吃。

两家的腰果鸡丁都很棒，鸡丁的嫩，外加腰果的香，绝美的享受

希望朋友们有机会去品尝，下个周末再见

「大顺堂食府(牛街店)」「玉华台饭庄」

「#小清新的口感腰果鸡丁」

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我和媳妇都是新无锡人，没有靠父母的资助，自己在无锡安家，婚礼虽然预算不高，但也不想委屈了媳妇，也不想累着媳妇。自己在网上海选，选了三家性价比高的，带她去看。其中一家离家近的，案例媳妇没有看中，另一家，价格却超出预算很多。到了第三家，老板，老板娘都挺和气，给的价格，正好在我的预算里面。婚礼当天，是晚宴，化妆师小姐姐，辛苦了一天，每一款造型媳妇都很满意。主持人老师也超棒的。婚礼现场也很nice。特别谢谢我的摄影大哥，在进场前给我们排的大片，比婚纱照效果还要好。真是辛苦你们了，再次感谢！

可以用美味不用等提前取号，不过有时候线上通道会被关闭，店里11点营业，中间没有休息，14-17点期间相对比较空闲，高峰用餐时间可选择拼桌。「正斗鲜虾云吞面」好吃的菜太多，不能占肚子，所以要的小份，里头有四只皮薄Q弹的小云吞，面是竹升面，细滑有筋道。「香煎腊味萝卜糕」配的辣椒酱，当心烫，外表香脆，一口咬下去软糯绵密，里头还包了腊肠需仔细品尝寻觅。「原汁柱候焖牛腩」小伙伴点的时候我是拒绝的，吃了之后自己打脸，牛筋部分犹如果冻这么嫩，牛肉部分也很嫩，一点都不塞牙。「单拼猪肝粥」不愧是粥麵专家，猪肝粥我要给300分，猪肝非常滑嫩一点腥味都没有，粥底浓稠，鲜的不口干。看了下周围，大家跟我一样，会边吃边赞许的点点头，哈哈。

进店就wow了一下，太有feel了🉑，明亮的环境，热闹的氛围，有种回到校园食堂的即时感，元气满满这价格，真的堪比食堂！入群即享6.8折✅，算下来最贵的海鲜/肉类也就15元一份，时蔬类才3.4元一份，这是上海的物价？麻辣烫都不止吧明档式自选，最后按盘子结账，有点像回转寿司。分为铁盘、红盘🔴、黄盘🟡、绿盘🟢4种豆捞式一人一锅，锅底有多种选择，我们要了猪肚鸡、冬阴功和番茄汤食材品种相当丰富，海鲜类是特色，各种虾蟹贝鱼，连海星都有，牛羊猪禽、丸滑素菜、主食饮料，真是吃不过来🥢 一行三人很努力吃，也才两百出头，值得反复刷 #0元玩转这座城 #复工味蕾自救指南 @点小胖

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