开在市井街巷的宝藏烧鸟店🍢大酒

2023-04-30 13:33:30

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坐落在杭州市中心国货路口不到200米的小巷里，闹中取静，从设计到味道都很用心，门店是日式风格结合现代小酒馆灯牌的设计，店内也是小而美，有种温馨的烟火气。

🏠店铺：大酒·烧鸟炉端烧(巷子店)

🚇地址：国货路11-1

🍡爆浆鸡提灯

本店招牌，营养价值很高，一定要趁热吃，用的都是没有成熟的鸡蛋，完全吃不到腥味，满口爆浆丝滑，口感很奇妙。

🍗京葱鸡腿肉

鸡腿肉处理的非常好，肉质瘦且细嫩，完全不柴，鲜嫩多汁，搭配京葱香晕了。

🥒明太子西葫芦

把一样看似普通的蔬菜做成了我吃不起的样子，也是店内的招牌菜系之一，西葫芦切成片挤上日式明太子酱，喷枪烤制而成，很考验手法的一道创意菜。

其他的几道菜也非常不错，厨师在线，店内氛围感也到位，非常适合和朋友聊天吃串。

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突然的很想吃惠灵顿牛排，平日去西餐厅又感觉没有必要，搜来搜去意外发现一家藏在大明湖畔小区内的西餐私厨「马兰花西餐厅」只要约 200/人就可以吃到新鲜出炉的酥皮惠灵顿啦！ 🧊餐厅店面不大却很温馨，像极了在自家吃饭，惬意自在。可供两桌客人同时用餐，适合朋友们下班小聚，老板是个佛系有趣的人～ 🧊菜单根据食材可能会有调整，建议提前打电话询问预定，若点惠灵顿牛排需提前告知老板准备哦。「惠灵顿牛排」外酥里嫩，牛排的火候掌握得恰到好处，一份的量超满足！「菲力牛排」制作时间比惠灵顿要快，意外的超好吃，鲜嫩牛肉加盐巴和酱汁真的绝绝子。「奶油浓汤」奶油蘑菇汤爱好者必点，口感浓郁细腻，暖暖的很舒服。「布朗尼雪糕」老板自制的姜汁布朗尼蛋糕，有种独特的姜的清香，餐后甜点也不会觉得腻。

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