潮州美食千千万
鱼生生腌怎么也得有个一席之地
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🐠招牌鱼生虾生双拼
每片都晶莹剔透,薄如蝉翼,现吃现切
入口很脆还鲜甜无比,配料足足有近十种
再淋上蘸料,一口下去简直大满足
🦑生腌
腌三目蟹肉好饱满,肉质鲜嫩,口感像是冰淇淋
腌皮皮虾新鲜而且个头都很大,腌的很入味
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🐟:「潮本味鱼生馆·鱼生·生腌砂锅粥·潮菜大排档(古城店)」
🐟:湘桥区环城西路10号
隐藏在居民楼里的咖啡馆,应该开了有八九年了吧~那时,还有只金毛,已经去了天堂……
每个角落都很精彩,都是一幅画。
你可以找个房间的角落窝在沙发里看书;
也可以在窗边戴上耳机打开电脑独自工作;
也可以在大厅和大家排排坐喝咖啡聊天;
也可以坐在院子里吹吹小风晒晒太阳发发呆;
……
冬天,工作日下午,人不多,里屋找个角落,点一杯热红酒,两块柠檬司康,打开松浦弥太郎的《好物100》,一个只属于我的午后时光。
当然,戚风蛋糕、提拉米苏、栗子卷、一颗小布丁等等,都很好吃;喝的选择也超级多,咖啡、奶茶、红茶、苏打、调酒……总有一款适合你。
PS:不建议双休日去,再好的地方,人一多就不可爱了;推荐蓝天白云有阳光的工作日去,你一定会喜欢的。
📍尖沙咀小資居酒屋🇯🇵|京都鐡板居酒屋 (๑❛︎౪❛︎๑)
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👦🏻:最近嘗試了幾家日料店,發現每一家都是各有千秋[愉快]這次來到了位於尖沙咀的一家日式居酒屋,很特別的是這家店内置了非常豪華的鐵板燒和Omakase料理台🤩同時也有十分chill的戶外大露台。當我進入店裏時,我立刻被它熱鬧的氛圍所吸引🧑🍳廚師在鐵板上熱情地炒烹食材,一邊燒烤一邊展示著他們的技巧。也看到許多客人前來過生日,店家都會精心用氣球進行佈置🥳氣氛十分溫馨~
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🌟時令刺身(帶子,油甘魚,魷魚,吞拿魚,赤蝦)🐟
帶子的肉質比較鮮嫩細膩😯不用牙就可以輕輕抿開。油甘魚則是油脂與滑嫩的交融😌一口下去,濃郁的口感立刻擊中味蕾。魷魚肉質彈牙又爽脆,給人帶來一種特殊的咀嚼樂趣[得意]配合紫蘇葉也能品味到魷魚特有的鮮美。吞拿魚則是柔軟鮮嫩,肉質中滲出絲絲微甜。赤蝦鮮艷橙紅,個頭也不小呢。
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🌟壽司拼盤(秋刀魚,海膽,三文魚,甜蝦,炭燒魷魚,油甘魚,左口魚,吞拿魚,檸檬帶子)🍣
秋刀魚:秋刀魚是秋季的代表魚種,壽司師傅十分講究,拿出的秋刀魚都肉質豐腴🤓帶有濃郁的脂肪和獨特的香味。
海膽:海膽還是一如既往的很搶戲[色]濃郁的味道和滑順的質地,可以在舌尖上纏繞,帶來絕妙享受。
炙烤魷魚:炙烤魷魚是經過十字刀處理的魷魚,它經過炭火燒烤後🔥質地更加彈牙,帶有炭火的香氣。
炙烤左口魚:左口魚是一種鮮美的白肉魚類,其肉質細嫩、油脂豐富。
檸檬帶子:檸檬帶子壽司搭配了檸檬片,擠上幾滴,它就帶有檸檬的清新酸爽和帶子的甜美。
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🌟串燒拼盤(炭燒牛舌,翠玉瓜串燒,鹽燒黑豚腩肉,燒鳥串燒,小番茄)🍢
炭燒牛舌:炭燒牛舌🐂是串燒界的經典之一,牛舌肉質多汁,但是有一點微微過了火候。
翠玉瓜串燒:非常清爽的蔬菜串燒,瓜的嫩脆讓整體非常輕盈解膩😌
鹽燒黑豚腩肉:黑豚腩肉肉質豐腴多汁🐽經過鹽燒後,激發豬油特有的香氣😋但是一定要趁熱吃,冷了就會大大影響口感。
燒鳥串燒:燒鳥🐔串燒永遠是串燒拼盤中的亮點之一,他們家每一塊鳥肉都經過精心調味和炭火燒烤,薄鹽調味已經非常夠味。
小番茄:小番茄好特別!🍅燒烤過后的軟綿的果肉釋放出甜美的香氣,一口下去會爆汁,注意不要燙到嘴哈哈。
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人均:HKD 300 up
評分🪄 (滿分5🍑)
味道:🍑🍑🍑
環境:🍑🍑🍑🍑🍑
性價比:🍑🍑🍑
服務態度:🍑🍑🍑🍑
回頭率:🍑🍑🍑
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📍 尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓
🚇港鐵尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
近两天新闻说他们家快关门了,主要因为授权合同到期不续约。应该是品牌方要直接进入中国来开店啦,关门前去一次先。「广州市」「Lady M(太古汇店)」「太古汇」「太古汇商圈」
「抹茶千层蛋糕」蛋糕好好食🍰值不值得这么贵就再说,但味道好不会太甜。
「气泡咖啡」美式咖啡能喝,一般
🍜天哪,比脸盘大的,一碗面太绝了吧!
一直都说这个网红店要排队,这次经过碰巧,没那么多人,就直接吃上了,好开心啊![色]
既然都来了,当然要吃新品的娘惹五香鱼🐟
端上来的那刻,真的被惊呆了。🍲
也实在是太大,太沉了吧,满满都是料。
有很多配菜是自己可以任意加配的。
想要的口味程度也可以根据个人来调节。有辣,有不辣。里面的面条非常有劲道,又香又入味,好好吃啊![色][色][色]
谁懂啊[害羞]
排队这么久,就是为了这一口!!!
想吃这家很久了😃
这次终于排队一小时吃上了!!!
🌀金奖现炒黄牛肉
就是冲着这道菜来的!!!
现切现炒的鲜牛肉谁能不爱~
辣椒与牛肉完美搭配🤩
害!又是三碗米饭下肚了!
🌀辣椒炒肉
又是一道下饭菜,[憨笑]肉片一点不油腻,🤪搭配大片绿辣椒,吼吼吃哇!!
🌀铁锅烧猪手
炖的软烂入味,[呲牙]淡淡的甜香味有点好吃!!😬汤汁拌饭甭提好好吃啦!!
吃的非常满足的回来啦!!
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