舌尖上的贵州菜，尽在山耕伴野，一吃难忘✨！

2023-04-04 15:00:12

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无烙锅不贵州，听着就好霸气。跟着闺蜜走，就是有肉吃，第一次尝试，真的爱上了！贵州的食材，活油烙锅，一试难忘！团购也超给力，好吃不贵，赶紧走起！

💗环境：

好喜欢墙上挂的贵州特色的头饰，一秒穿越，很有贵州当地特色。包房也是氛围感满满，很适合朋友聚会，家庭聚餐，公司团建！

💁服务：

小姐姐很热情，全程帮烤。很是专业，烤肉技术一流！店里免费的芍药花茶也很好喝。

🥩鲜香黄牛肉

贵州黄牛肉就是不一般，色泽红艳，鲜嫩有嚼劲，来上一口蘸水，热气腾腾，鲜美入味，搭配贵州源味辣椒干蝶也是棒棒哒！

💗焦脆鸡皮

补充胶原大白了，鸡皮嫩滑，产地爽滑，超级入味，生菜🥬包鸡皮，鲜美爽歪歪！

🍢特色金针菇

金针菇烤熟后搭配蘸水，真是绝了！好吃停不下来😋。

贵州安顺小烤肠

小烤肠在老板的加工处理，让小烤肠在烙锅上烤得滋滋冒油，配上贵州特有的蘸水，一口下去C满足，yyds！

📝店名：山耕伴野土烙锅（松江万达店）

📍地址：茸宁路115、117号（富悦财富广场A座1楼）

百事可爱
2023-03-15 21:03:00
金针菇真的超棒啊
蓉宝宝
2023-03-15 16:42:38
喜欢黄牛肉。

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简单又好吃😋 本来只想煮一个菜一个汤配米饭的西红柿鸡蛋汤想着汤没有炒菜香，于是就变成了西红柿炒蛋感觉一个菜太单调，索性再炒一个香肠西蓝花后来发现昨晚收拾好的鱼，想着今天中午吃的于是又把鱼蒸上了好在米饭不多，菜吃光了[色][色]

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每年都会带孩子进行两次时间较长的旅行，作为一个称职的厨师妈妈，冰箱里的菜可不能浪费哦，每次临行前都要想办法把剩下的食材做成火车上的一摞便当，在🚄逛吃逛吃的节奏中，一路吃到终点～[呲牙] 每每哄睡旅行前亢奋的小娃娃，再收拾妥当行李都已经是深夜了，可这件事做饭不能马虎啊，不睡觉也要把菜都备好！ ①、主食要做香煎三文鱼和黑虎虾，黑虎虾去头去虾线，三文鱼提前解冻好。 ②、用橄榄油起锅，七成热的时候依次下锅，这样不容易炸过头。煎制过程中撒新鲜百里香，这是我最喜欢的香料了，大家可以依据个人口味儿加别的调味料，两面煎至金黄即可。 ③、彩椒也要煎一下，稍微焙干水分就可以了，不喜欢煎的太老了，[调皮] ④、把蔬菜水果依次洗净、切好、再用电饭煲定时蒸好适量米饭。玉米🌽、豆角、花菇、西蓝花🥦和花菜需要烧熟，因为是做减脂餐，烧制过程中少油少盐即可。 ⑤、调好拌饭酱汁，少许日本酱油加剁椒是我的最爱，避免油脂也是我的偏执。这样的酱汁在食用饭盒的时候，轻洒进铺好菜码的米饭上很棒。不要在煎好的三文鱼和黑虎虾上洒酱汁，会盖住百里香的味道，我还是坚持口味儿要独特哒，[愉快] ⑥、餐后水果来一盒，红心火龙果、还有车厘子🍒加上百香果，这一大份吃到肚外的高铁便当，超级满足有木有～[鼓掌] 三个人的牵手旅行很美好，两个人带着小不点儿走很远路，也真的很辛苦，所以我们都要好好吃饭，身体倍儿棒！[嘴唇]

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