升咖啡🌻,
应该没有南京咖友不认识的吧~
作为市区老牌,且能和小康等店抗衡的精品独立馆,
在我的list里,一直在本地TOP10占据着一席
。
虽然之前只喝过2次,
不过这次直接搬到公司门口了
,
试想平日走5分钟就能喝到,这不来个5杯先☕?
👉现在,全场买一送一,瑰夏冰滴都可以白嫖!!
*
🎏地址更新:
火瓦巷35-1号。
不建议开车,如果要开,停在福鑫是ok的。
🌿环境:
想晒太阳,可以外面坐哦。
手冲吧台座可以现场观看冲煮。
内部座位不多,不过容纳8-10人也没啥问题。
向日葵花束很惹眼🌻~
*
🌞简要设备:
KB90,玛莎EK,3只Kalita出品,有烘豆机。
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💮今日份咖啡:
💙澳白
💰22一杯。
耶加危地马拉哥伦比亚の向日葵拼配。
黄老板拉花,小杯量浓郁可爱。
入口超甜!从头到尾充溢香橙巧克力和果干风味。
因为耶加的原因,融合顺滑讨喜,酸甜均衡
。
不过相应,body会偏薄些,相对巴西曼特宁基豆。
🧡浓缩
向日葵拼配做,和美式同价,💰18一份。
高酸甜感入口,基本预示着这款豆子的调性。
活泼不会过亮的酸质,带一点点热带水果香气。
我在之前就把他家冰美式归入了第1梯队,推荐
!
限时冰滴
前日做好的冰滴,💰58一壶。
比大连锁(尤其Voooy)的好喝太多,
杯型好看,磨砂质感出色,特别适合出品小杯。
花香味足,前段丰韵的无花果杏桃,带丢丢茶感。
中后段微酸后出来一些莓果和热带水果,
酸甜度刚刚好,清爽
!
💜巴拿马波奎特日晒手冲
💰58一杯,干香浓郁的热带水果。
入口就有菠萝风味,浅浅的一些莓果。
高温区口感柔和,啜吸带来的果汁层次感强。
到低温后甜感拉高更明显,伴有一些果干杏桃风格。
啊还得是巴拿马瑰夏,强烈推荐
!
(厌氧的手冲我后面就不喝了哈
)
🤍厚椰Dirty
💰25一杯。
春日限定木瓜优格,白山庄园乳酸菌发酵。
本身这款豆我买过四人和良致家,觉得太具象就断了。
不过今天4杯没尽兴,又加了介个~
说实话第一次喝厚椰乳,入口不大适应,苦感不自然。
慢慢的那种微微body和椰味奶盖风就扑面而来了,
第2大口,甜感就会很足,像吃一块椰奶冰糕。
风味Dirty的层层递进还是有趣滴~
Emm稍微有些不过瘾。
明天拿铁橙意特调咱再继续咯
~
*
♨️写在最后:
咖啡好喝,本应日常;倔强重生,向阳而立。
具体升咖啡的Fika评价,
我们等滚完大部分菜单再见啦~
*
以上。
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