穿越民国品味特色福建菜🔥我已被圈粉啦‼️

2023-04-17 16:40:10

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独栋的木质阁楼，从水晶灯、琉璃蝴蝶等装饰透着复古的民国风，再到旗袍，让我想起了八十年代的老上海…

临窗而坐，葱郁的大树，光影斑驳间隐现的是江南的白墙青瓦，让人有种置身在苏州街巷的情调里！

单福楼主营的是福建菜，很适合家庭聚会，有外地朋友来榕推荐她们来！

✅五夫桂花建莲

作为颜值及精美的一道甜品，看似普通的莲子，搭配勾芡的桂花蜜放入口中，莲子香甜粉糯，入口即化！

✅福州荔枝肉

作为福州菜的代表，经典的口味，外皮酥脆，软软甜甜下饭神器。

✅ 招牌高山小土豆

第一次吃到这么特别做法的土豆，泡菜与土豆的完美融合，土豆香糯，泡菜酸辣😋

✅ 槐猪八珍汤

第一道上菜的汤，饭前喝汤暖胃！采用土猪肉高汤熬制，汤味鲜美，推荐必点汤品！

🏠店名:單福楼·福建菜（三坊七巷店）

📍地址:鼓楼区玉山涧巷4号

🈺️营业时间：11：00——14：00

17：00——21：30

一只旺酱
2023-08-18 05:51:55
不错诶

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我知道了

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禧福禄还得是你[强] 竟然开来常熟永旺啦[礼花][礼花][礼花] - 端上桌的那一刻惊呆了！整整一锅‼️ 里面有牛杂、牛肠、牛腩、萝卜等…还有小配菜煮上一份泡面🍜 浸泡着汤汁的那一刻真的很上头‼️ 性价比也是高的很🥳🥳🥳 再来一份山核桃奶豆腐，核桃味浓郁抹茶麻薯和芒果牛奶雪山也要尝尝牛杂煲配甜品，快乐翻倍[礼花][礼花][礼花]

🔊超喜欢@锅说一次用油重庆老火锅的鹅肠和毛肚，以前去五棵松华熙店天天排大队，想吃都比较困难，最近万丰路新开了一家，以后想吃就很方便了[调皮]！ 📍位置：万丰路亿潼隆万丰购物中心南侧，车辆🚗可以停在亿潼隆的停车场🅿️，车位十足，方便又安全！ [薄荷]环境：装修非常好，花式挂灯、造型植物、时尚挂画、新锐摆件不一而足，家居桌椅、沙发均质感良好，一看就是是精心设计过并花了大价钱的，让人赏心悦目[强]！实用性方面，非常照顾顾客的空间感需求，桌面够大、间距够大，用餐环境自在惬意[强]！ 🍲「迷你鸳鸯锅」：39/例💰，迷你在这里的意思是微辣🌶️，并不是锅变迷你了呦！典型的重庆火锅，川味十足，汤底辣香味浓，使用了高品质的贵州子弹头辣椒🌶️和四川汉源花椒，子弹头辣椒🌶️就是朝天椒，贵州产品质出众，四川汉源花椒古为贡椒，非常有名[强]！锅底采用重复发酵法制作，吃起来酱香浓郁，香、辣但却一点不燥[调皮]！ 🥢「比脸大毛肚」：69/例💰，真的是好大的一整张鲜毛肚，选用四川水牛肚中最好的六大片瓣胃，叶片大而厚实，颜色黑黑的很漂亮，由服务员现场帮你剪裁成小块，大毛肚的质感真不是盖的，毛肚颗粒更明显、厚度更高，简单烫几秒后入口，绵脆绵脆的，强烈推荐[强]！ 🦢「一根好鹅肠」：48/例💰，号称九尺鹅肠，鹅肠真是比鸭肠好吃太多了，更厚更宽，口感更有嚼劲、更饱满！他家鹅肠单根2米长，有将近3厘米宽，卖相晶莹剔透，煞是好看！ 🥬「脆又嫩的莴笋尖」：素菜里个人最爱，四川空运过来，窝笋脆爽甘甜，北京地界上很难找出比这个更好吃的莴笋了！ 🔚至此，ending，在菜品的质量上非常用心的一家火锅店，好吃又让人放心[强]！

听说我家附近的宝山万达开了家正宗地道的江西菜，立马约上同样喜欢吃辣的来自江西朋友欣然前往。全国各地各种辣各有特色，而对喜欢吃辣的小伙伴，吃过江西菜的辣，才能体会到这才是真正的吃辣大佬。一进门后墙面上随处可见的各种陶艺，瓷器，犹如一个江西文化的博物馆一般，充分的体现了当地的人文与风情，广丰橘子皮爆炒猪肺：第一次吃到这种方式料理的猪肺，很是新颖，厨师把猪肺切成很小的丁，配合上大量的辣椒和橘皮炒制，橘皮的清香和辣椒的冲味相互融合，在高温的作用下，美味的汤汁完全被猪肺吸收。老俵炒粉：口味可以说秒杀市面上各种粉，因当地的米粉口感特别细软，用猛火锅气十足炒制，保持米粉外软内Q口感的同时能充分吸收各种调料与高汤的味道，，并且米粉的保持性很好，上桌放置很久口感依然不会改变。南昌白糖糕：对喜欢吃甜食的我们来说，这道小吃绝对是经典，必须点，那种糯米糯叽叽而又不粘牙的口感混合白糖的颗粒感在口中满满融合，再加上油炸的制作过程，一咬外脆里糯，会把糯米的香气充分的填满口腔。服务：全程服务贴心细致，从进门领位到每一道菜的服务，所有服务人员都是笑盈盈的，很亲切，礼貌。上菜循序渐进。用餐期间有求必因。

朋友偶然间带我来了一家拍照嘎嘎出片的日料店他们家环境清新雅致，给人的感觉像在做客又如同在自己家宴请客人。不过我还是要夸一下他家的重头戏日料! 此次感受的是斑节虾天妇罗，口感酥脆，肉质也极其鲜嫩; 当然日料也肯定少不了和牛，对于肉质爱好者的我来说，肉的要求我是非常高的，他家这和牛肉我觉得完全ok，不柴不腻，恰到好处;另外也搭配了一些蔬菜，清爽可口，缓解嘴里的荤味又可以继续大快朵颐; 最后人间味还提供了红豆抹茶年糕，这可以说是上乘之选了，鲜甜软糯，饭后甜点缓解了一整进食后饱困。整体下来，菜品以炭火割烹，直火料理为主，菜品丰富多样，食材新鲜，虽然是以简单处理，但是味道却沁人心脾。店铺环境也是一绝，不仅是个人休闲，情侣约会，商务宴请也是非常棒的选择。#「人间味·炭火割烹(省府店)」#日料#日料打卡#周末就要吃不停

#0元玩转这座城首先特别特别感谢肆月河豚的工作人员帮我们布置了小朋友的生日，真是辛苦了~时隔短短二十天又来了，没想到本就美味的菜品又有了进步。河豚做得比上次吃更入味了，八宝芋泥菜和芋泥的比例更恰到好处了。红烧肉一如既往地好吃，乳鸽和牛肉粒入味又嫩，老少皆宜。虾汤锅巴酥脆，蘸着鲜浓的汤汁，入口真是享受~包间环境很好，且隔音又安静，工作人员服务热情周到。强烈建议郑州的朋友们，家庭聚餐和商务宴请选择这里哦~~!#宴请聚会 #宴请好去处 #集拼图记生活

「羊肉串」这个是进店必点，羊肉香香的，有大草原的味道！「缸子肉」这个是这里的特色，羊肉汤很入味「新疆大盘鸡皮带面」这个吃的还挺带劲的，就是量有点大，建议人多可以点！「新疆烤包子」这个还是挺香的，好吃的来着！服务很热情！