疫情期有大把宅家的时间,于是倒腾吃成了每天的主要事情,中式,西式,下午茶甜品样样齐全。用了烤箱做了常规的🍕,突发奇想,看见别人用电饼档感觉更为迅速,于是也尝试了起来,一次成功,赞不绝口!
高筋面粉 250克
酵母 3克
黄油 15克
盐 2克
金枪鱼 半罐
洋葱 粟米 青豆 胡萝卜
奶酪
番茄沙司
配料可根据自己喜好自己选择
250的面粉加🧂,酵母加温水揉,面团揉的差不多就15克融化的黄油再揉搓,加黄油是为了饼底更香脆,然后加上保鲜膜发面,为了加快速度,我使用了酸奶机,发面非常快又好。
发面的同时可以准备配菜,洋葱,芽菜我都放到锅里黄油里略微煸炒,更香更出味道。
面粉发好取出,杆成圆形大小和电饼档差不多大,然后用叉子或者牙签扎洞排气,随后刷上番茄沙司,马苏丽芝士,配菜,金枪鱼再,然后再撒上芝士。
电饼档加热,🧈放入融化放上披萨胚,然后盖上盖子,为了防止芝士粘连电饼档上层我使用了筷子夹在上下饼档中间,请将模式调至煎饼。
15到20分钟基本就好了,看个人对于披萨底的要求,时间越久越松脆。[呲牙]
明月食府真的是特色比较不错的美食,[呲牙]店内有很多的特色。[哇]
每次来古北水镇都会吃他家的菜,特别喜欢吃他家的卤肉豆腐,他家的卤肉真不错,听说他们都猪🐖都是自己养的,原汁原味吃起来真的棒,[强]
性价比高,烤虹鳟鱼也不错哦,密云区非常奈斯的小店之一啦,店内有包间,可以停车,还有宝宝椅,团购套餐很不错的,好吃第一。
温馨提示:[嘘]买单也有优惠72抵扣100。服务也不错,老板人很热情。不过他家🏠没有客房,楼上楼下都是包间,要是旺季,包间得提预订 [吃瓜][机智]要不然肯定也位置[机智]
有没有特别喜欢吃辣的姐妹👭这家烧鸡公🐔真的巨好吃 人均50辣到哭💧店面真的很多人 爱吃辣的家人赶紧🐛
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💥菜品推荐
【芋儿烧鸡公】
进店必吃❗️ 有大份|中份|小份 💫 小份两个人吃管够🌟人,这个🐔鸡肉烧得相当嫩 并且很入味 芋儿更加软软糯糯 那个口感真是绝了!
不过这个是重麻重辣 吃到后面真的很上头哈哈哈哈🍥
【虎皮鸡爪】
连骨头都是入味的鸡爪❗️在锅里泡会更入味 真的是越吃越上瘾 下次来我直接点两份🍗
【重庆冰汤圆】
冰冰凉凉解辣必备单品🍧软糯Q弹的汤圆➕红糖水 夏天干上一碗真的太🈵️足!
【鸡汤饭】
这个和烧鸡公可以组个cp了🍲 鸡汤很浓郁 汤鲜味美 一份两个人吃足够了🍜
💥关于环境
怀旧复古的90年代风格 真的很有年代感 立马穿越到小时候的感觉!简直就是复古风格的苍蝇小馆🚪 拍照很有感觉!
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好啦今天的美食日记——烧鸡公篇 就分享到这啦
一提到吃韩料总是会想到春熙台,刚好和朋友在来福士逛街,发现这里竟然开了新店,还有好多新菜品,那必须来打卡试试呀。[悠闲]
[愉快]菜品:
「五彩豆腐皮饭团」
颜值超高的一道菜,端上来都舍不得吃了。这道菜最近在韩可是当红潮流小吃,深圳也是首家有这道新菜品的店哟。五种颜色的豆皮饭团,每个饭团上面的馅料都是不一样的,我最爱芝士鸡蛋口味,好看又好吃。🍙
「春日虾仁五彩沙拉」
没想到韩料也有这么小清新的沙拉。五颜六色就像即将到来的春天,虾肉口感很紧实弹牙,沙拉拌开配上特别调制的酱汁味道超级清爽。🥗
「小春米酒」
非常好吃的小酒,度数不高,不爱喝酒的人也可以接受。一楼喝下去都是大米的清香,冰镇过后感觉很解渴解腻,配上他们家的炸鸡一起吃,很不错。🍸
[笑脸]服务与环境:
这家新店挺大的,到处都是ins的装饰和摆件很适合拍照,服务也都是热情又帅气的小哥哥,想吃韩料的一定要来试试哦,推荐给大家。[奸笑]
居酒屋天花板🔸都在这里秘密约会
在成都桐梓林的宝藏发现
Higher yaki modern izayaki&bar
可谓是居酒屋天花板了呢
招牌logo在路边也难被发现
从金色的大门推开进去 黑金质感的装修
大理石餐桌非常有格调
拍照也很好看
💫
烧鸟类烤的非常好吃,配上蘸料
喝点红酒 味道刚刚好
喜欢味增奶酪干
奶味十足,也不酸 适合女孩子吃
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🏮:HIGHER YAKI modern izayak&bar
📍:成都武侯区桐梓林路东路5号附12号
🕑:17:30-02:00
#今天吃什么 #觅食记 #0元玩转这座城
#吃货干饭地图
出差来贵阳匆匆忙忙,提早了一个半小时进机场,完成值机安检进了里面终于安定下来,发现航班延误😓于是兜兜转转开始觅食。
之前来贵阳也已经在本地吃过不少小馆子,现在机场也不知道正不正宗,但感觉这些个小点心也挺好吃😋,那小豆腐炸得外皮酥脆,里面出乎意料得软嫩,说是一包水一样的豆腐也没有夸张。
而且酱猪肘子虽然是配菜,但是米线一碗嗦完,也没功夫分嘴,最后扯起肘子开始啃,倒是有点饭后点心的意思,啃啃刷刷剧,这时间眨眼就过去,也是消磨了延误的时间[坏笑]