果然…手写过的菜单📜才称得上正宗潮汕私房菜❗️
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2023-04-04 15:12:19
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朋友说有家潮汕菜做得很好

假期就跟家人来浅尝

原来是家潮州特色私房菜❗️手写菜单很接地气

都是做地道的潮汕🏷私房家常菜

所以起菜名就比较直接明了,好吃价不贵

在这里能吃出妈妈味道……

✔️酱爆鱿鱼

潮汕人对于海鲜真太会了……

新鲜鱿鱼先白灼,再用酱爆炒很好吃!

✔️卤水拼盘

新鲜鸭掌用老卤汁卤制~咸鲜可口

闻到都流口水,正宗的潮汕味必点

✔️头牌酸梅汁

每桌必点一壶的酸梅汁,酸酸甜甜很解腻~

环境优雅舒适,古色古香的氛围很自在

里面有精致的包间🉑预约私房菜

非常适合聚餐/宴请,是家宝藏私房菜餐厅❗️

热门点评

双十一那天应朋友邀请去友好饭店吃自助餐,没有预约需要等位,轮到时已经快一点钟了,还是包厢,旋转餐厅的优势是临床看景,而包厢躲在里面,没有景色可看,但肚子已严重抗议,只能退而求其次。一阵密集收索,找到这么多菜品,还是挺丰富的,可以边吃边聊。工作人员说好等前面的客人离开换到靠窗的位置,但此时时间已接近2点,很快取餐停止了,没想到餐厅旋转也停止了,我们就只能看到省中医院的大楼,本来是冲着远眺西湖美景来的,落差有点大。凭这一点觉得餐厅做得不太人性,后面用餐的人就不需要看风景了吗?每位的用餐费用并没有打折呀对吧[调皮]

[环境] 超大体量的烘焙坊,里头从周边到设备,到巧克力,面包,西餐,什么都卖,环境优秀,两层楼的超颠覆体验烘焙坊。 [服务] 加入会员相对便宜些,也不是正常可以接受的价格,如果喜欢甜品,和他家最近的牛角包季节,办会员还是划算些。服务员对自家产品没那么熟悉,有些产品的特长他们介绍不出来,但是会帮我们去问,态度是没话说的。 「超级牛角包之神」个人偏爱有带馅的面包,和会肥的带酥类的甜品,即使会肥也欲罢不能,这杏仁这款是偏甜带脆酥的,表面杏仁片烤脆,有菠萝酥覆盖念,糖霜,内里有奶油内陷,口感层次丰富。 「冰淇淋牛角包」有三款,装饰物不一样而已。个人喜欢这个噱头大过内容,好看就行。可爱就行。因为要支撑雪糕重量,这款的牛角包体很是坚硬,口感有点老,好在牛油香气馥郁,还是好评。冰淇淋超级容易化,要拍照打卡,就拿个盘子等着。 「宇治抹茶牛角」去了就买了牛角包,抹茶的是最爱,完全不腻,内馅饱满,除了面包体偏硬真的没毛病,建议微波炉叮20秒左右再吃哦,小心烫。[偷笑] 他家还有惠灵顿类,低温慢煮扒类就是太贵了,过店租和人员工资都是费用,可以理解。等发工资了来尝试。

风和日丽的下午,说好和家人一起去撸猫,在门口就看到了洗剪吹的帅哥大羊驼,找店家要了些🥕胡萝卜就跑去喂羊驼了,千万不要摸羊驼的pp,别问我是怎么知道的[汗颜R]一进店里,就被店里高大上的双层装修惊叹了,好可爱的巨大安哥拉大兔子,采光超级好,温暖的阳光好舒服,店员服务态度好好,给我们一家坐了三杯招牌饮品又好喝又好看,地理位置很好,出了江汉路地铁就在花楼街,性价比高,快和我一起撸猫拍美美照片吧[害羞R]「潮圣羊驼·猫咖(世纪江尚店)」

top1:四川火锅 top2:豆花[色] top3:乐山牛肉 top4:川菜,推荐干锅[色]#川渝美食 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #这家店回头客超多想吃你就来 #本地宝藏美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #大学城美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负吃素 #美食分享 #同城美食 #大十字美食

「京参园一品煲」 鲍鱼,花胶,海参,鹿筋,鹅掌,花菇,瑶柱……像是高端版的鲍汁捞饭。这一锅内容丰富,胶质十足,咕嘟咕嘟,忍不住垂涎欲滴。服务员切分好,就等不及挎上一勺,浇在光滑油亮的热米饭上,啊,满嘴的富裕味道。 平时手脚冰凉,吃完一品煲和花胶鸡,一整天都手脚发热,十分舒适,回去还特地搜了这些平时吃不到的食材的营养成分,其中鹿筋每一百克就有87克的蛋白质含量,简直逆天。 「豉油糖煎黄花鱼」 和前菜里的湾里小酥鱼做法类似,都是煎到酥脆,另有浇汁丰富口感。这道煎黄花鱼又是另有乾坤的,真正外脆里嫩,鱼皮还是脆的,鱼肉鲜嫩多汁,配上碟底的甜豉油,以及铺满整条鱼的炸蒜蓉,顿时令味觉提升到另一个空间。可以僧多粥少,一条黄花鱼只能吃上一口,是不够满足的,我只好把鱼头拿来啃,想不到鱼头炸至完全酥脆,鱼骨也可以轻易入口,人间至味了。 「椒香飞鱼头」 麻麻辣辣的,鱼头最是入口即化,弹性十足了,好吃。 「避风塘桥底炒肉蟹」 用大量的蒜蓉豆豉和蟹件炸香,沥干后调味兜炒,摆盘精致可爱。 「黄蚬子烧豆面」 我是很喜欢这道菜的,家烧风味,绝不复杂,无限朴实,十分美味。这样简简单单的一道菜,在满是山珍海味的餐桌上,谦卑,却毫不逊色。 倒也不是十全十美的。 「白云猪手」 虽说是要用原汁原味的做法,可过于寡淡。 「香煎带鱼」 吃上的时候已经冷了,因此也丢了酥脆的口感,也不入味,难以入口。 「金银蛋浸豆苗」 豆苗的生涩味没有处理干净,再加上鸡蛋,皮蛋,豆腐三者皆有腥气,这道菜腥上头了,是餐桌上唯一的剩菜。 「甜品」 日式雪榴莲|空心葱油饼|椰皇金瓜露|鲜榨玉米浆 难得放纵的一天,可以在正餐后享受甜点。区区甜品,却不可小觑。京参园的甜点做出如此品质,这既在意料之中,又在意料之外了。(写到这里的时候,已经控制不住自己屡屡称赞的迷妹语气了[害羞]) 「日式雪榴莲」 果然在足够好吃的食物面前,不谈忌口。我是不喜欢吃榴莲的,但日式雪榴莲无声无息,轻易地打破我对榴莲的坏印象。一拿到手就忍不住惊呼,"好软!"冰冰凉凉的,白白软软的。好不忍心吃啊!一边想着一边赶紧咬上一口,是超好吃的雪媚娘!先是一层薄薄的糯米皮,不会粘牙。第二层榴莲果肉,一定是用的很好的榴莲肉,才能那么好吃。中间是冰激凌,冰激凌的温度给整个小团子奠定了清爽冰凉的底色,入口没有负担,口感轻盈地很,虽说热量就在那里。 「空心葱油饼」 店里最负盛名的菜之一。是很蓬松的一张饼,中间是空心的,盛满了葱花油酥,很有创意。吃到的时候已经是软的凉的,偏软,筋道的口感也不错来着。 「鲜榨玉米浆」 餐桌上每人一份的玉米浆,听起来普普通通,看起来也毫不扎眼,店家却极力推荐,据说是花了很多心思做出来的,果然一入口就感受到了,好好喝呀,是提纯后的纯净香甜的玉米味,也想在家自己做了。 「椰皇金瓜露」 第一感觉是,好好喝的南瓜羹! 椰皇肉多且弹嫩,金瓜露以南瓜的清香打底,奶味醇厚突出,还有燕窝滋补,一顿盛宴里,治愈的尾声。 不管是需要提前很久准备的墨脱石窝花胶鸡,还是手造玉米浆,我都可以通过舌头,真切的感受到,京参园是很厉害很厉害的餐厅,一定很有前途,祝好。

“日啡夜酒”这装修太有feel了 怎么拍都不觉得多🙊 花式创意咖啡味蕾感十足‼️ 📍[位置] 荔湾区永庆坊2期钟巷14号101 🏠[环境] 复古绿油油 醒目霓虹灯 blingbling舞厅圆球灯 潮味十足又带点美式复古 一看就知道是跟着时代步伐的创意咖啡 进门的每个地方都值得一拍 穿着净色衣服比较搭 因为背景已经足够花🙊 🍽[出品] 🔻「泰式辣芒果」 --70RMB 推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐ 口味:选了无酒精款 名字说辣 喝起来一点不辣 颜值食物 酸甜有度 配合淡淡咖啡味 好喝又好拍‼️略有点小贵🙊 🔻「香甜荔枝咖啡」 --25RMB 推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐ 口味:配合了门店logo的杯子好特别 荔枝味突出 建议搅拌均匀再饮用 口感不错 有点像荔枝苏打👀 🔻「红豆冰伴啡冻」 --40RMB 推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐ 口味:除了咖啡冻还加入了陈皮 清新感很不错 红豆雪糕甜度刚刚好 倒入浓缩咖啡口感更加丰富 最喜欢的一款🤩 💰[人均] 约50RMB(一蛋糕一咖啡的下午茶) ✡︎[小Tips] 🔹出片率十分高 对照片有要求的亲记得带上摄影工具 每个角落都值得一摄 一定是个满意的出片地😬 🔹记得穿着净色偏帅气的衣服 带个墨镜🕶️也非常适合的 🔹傍晚时间过来可以顺便把夜景也拍一下 早晚的感觉不一样哦😆 归结为网红超潮广式创意咖啡 拍吃随便出片‼️ 🖼世界那么大🌊🌟必须吃吃吃看看多分享‼️ Ms.Chloe✨精致生活少不了你的点赞❤ 送你🌸🌸 💖谢谢收看💖 @点小二

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