正宗韩式活烤鳗鱼 味道真绝
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正宗韩式活烤鳗鱼 味道真绝

2023-03-29 15:32:33
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店名:壹兆炭火烤肉·活鳗鱼(东中街店)

地址:津桥街道大什字街199号(大悦城C馆北走80米)

时间:11:00-次日05:00

吃鳗鱼,还是他家,咋吃都不腻!超爱这口的我最近又被种草了这家店。现在烤鳗鱼的店铺也逐渐扎堆沈阳,他家可以算得上是一匹“黑马。

1️⃣环境:

韩式氛围十足,宫灯,首尔地铁路线图墙画,韩文装饰等,仿佛一秒穿越韩国。

2️⃣服务:

服务员很贴心,会主动上一壶茶,还会为顾客去虾皮,帮顾客烤肉,烤鳗鱼,不同的肉品需要不同的烤盘进行烤制。

3️⃣必吃菜品推荐:

①日本小鳗鱼

炭烤的鳗鱼,口感真的无敌!都是现杀现烤,端上桌的时候鱼头还在动,食材是真新鲜。服务员帮忙烤,外皮酥脆带有一些焦香,肉质紧实鲜嫩,老板还亲自介绍,鳗鱼肉包裹在苏子叶内,加上蒜片,酱汁结合,吃起来就很美味。

②招牌肥牛

肥牛上带有的一点点肥边被炭火烤焦,入口油香焦脆。他家的肥牛切片很大,所以吃起来很有嚼劲

③冰竹特味鱿鱼

一整条烤鱿鱼,鱿鱼肉很厚实,吃起来又香又有嚼劲,沾干料吃超好。服务员还帮忙剪成一条一条,便于品尝。

④烤海虾

烤海虾🦐用秘制烤酱烤出来的虾,鲜嫩可口超过瘾,下酒菜走起。

⑤熔岩寿司

他家熔岩寿司用料真的多,而且味道也很好,鱼子酱,蟹肉等,用料🈶层次,口感也丰富。

喜欢吃鳗鱼的小伙伴真的可以来它家尝尝,绝对会惊喜。

热门点评

这次疫情看出日本在关键时刻还是很给力的,之前去过一次印象深刻,市民规矩街道整洁美食也可圈可点,看哪家当地人排队去那吃准没错,说日本物价贵,其实规划好行程,提前预定好机票(机票是大头,如果赶上优惠往返每人可控制在1200)日本还是可以浪里个浪的

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