等位两小时都要吃的茶火锅,和男朋友来了不下10次,吃完不拉肚子不上火!菜品和锅底都有茶元素,北京就这一家能吃到!
店铺开在青年路附近的二层楼上,一进门的赛博朋克风格很有科技感,茶馆灶台,霓虹灯以及各种重庆的特色的涂鸦墙!!小料台上的西瓜🍉好好吃,清爽解辣!
最绝的就是他家锅底,🌶️重庆辣很上头,嘴巴里在放鞭炮,加入现泡茶汤,吃完不拉肚子不上火🔥
🌶️ 番茄鸳鸯锅
5种茶汤可以选,🍵现场冲泡将茶底倒入火锅🔥,他家🈶全红锅和鸳鸯(番茄/菌汤两种),第一次吃别逞能,来个鸳鸯锅你会回来感谢我,牛油锅料超级足,吃起来超辣但是不辣嗓子,和男朋友一边吃一边儿擦鼻涕!!
🥢茶香毛肚三脆卷
招牌必点!火🔥到不行的招牌,三大爽脆集合成一道涮品,贡菜包裹住毛肚和黄喉,加上茶油吃起来淡淡的茶香,口感爽脆好满足!
🥢桂花乌龙千层肚
用桂花乌龙浸泡的千层肚,自带茶香,占满了红油汤汁,超级嫩啊!!颠覆认知要点起来!!
🥢茶馆辣卤扇子骨
超大块!秘制茶卤的,肉香和茶香结合,据说熬了四个小时,肉质软嫩,热乎乎的上桌就能吃!
🥢马蹄笋
春季吃笋季,古田马蹄笋真是一绝!看起来像是大块质白清脆,吃起来清爽翠韧!
🥢V 型蟹柳
蟹棒跟他比起来弱爆了!超厚实的蟹柳吃起来真的有蟹肉的鲜甜,配上干料真是绝!入口也很嫩,很难不爱!
🥢毛毛虫鱿鱼
巨型鱿鱼开了花刀,入口肉感十足,下锅就能卷起来,吃起来口感厚实,一定涮辣锅,口感弹牙!
🥢茶香大刀白肉
颠覆认知,这种白肉居然不油腻!3分肥肉7分瘦肉,底部还有超多茶叶,腌制到位,入口有点肥牛的既视感!!薄切是精髓!
🥢一碗桂花烤梨
女生养生必点糖水,茶碗儿整出来的梨汤,整只梨子的精华都在汤汁里,不过分甜!爱吃凉的可以选雪冰,壶小莓草莓口味萌呆呆,里面料也足!
📣他家的锅底都是加茶不加水的,所以火锅的味道从头到尾都非常浓郁吃完真的不上火不拉肚子,重庆火锅只服茶壶火锅!
🏠「壶·茶馆火锅(北京首店)」
📍青年路国美第一城3号院6号楼F2-01



























































