排队30分钟才吃到这碗【潮汕猪杂粿汁】
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排队30分钟才吃到这碗【潮汕猪杂粿汁】

2023-03-28 13:51:09
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评论1

布吉可园小区门口,这家「潮汕汤粉炳江小吃」,是附近小有名气的汤粉店,每天营业10个小时,高峰期基本上都要排队,我潮汕朋友推荐,这是他在附近的食堂,来上一碗都得排队,到店里还得盯着座位,才有位置坐下来吃。

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加上摆摊的时间,小店已经存在12年。拍摄当天,老板煮粉手速飞快,1分钟能出1份,我们等位也花了将近30分钟左右才吃上,据老板娘说,3年前生意更加火旺。

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店里只卖一碗猪杂粉,有15元、20元、25元、30元4个价位,区别在于料和粉的多与少。

早上4:30就去市场买好一天的猪杂,猪骨加猪头吊出鲜香的汤底。难得来一趟,我们点了两碗25元的,10款猪杂都会加。

肉饼、猪肝、猪血、肉酱、肉筋、猪肠...如果有忌口的在点单时说一声,老板娘都会记得。夹料、涮煮、盛出,一勺蒜头油,一把胡椒粉就能上桌。

粿汁皮、粿条、米粉、面、桂林米粉,5款粉底可选。点单时只需和老板娘说一声,她就能精准记住哪碗是你的。粿汁、粿条都是从家乡送上来的,推荐试试粿汁,煮熟后微透弹滑,细闻有淡淡米香。

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潮汕汤粉炳江小吃店

 · 地址 · 

龙岗区湖西路佳兆业·可园南区底商内

 · 交通 ·

地铁5号线  百鸽笼站D出口

 · 营业时间 · 

6:00-13:30,17:00-20:00

评论(1
  • Ferro_费罗
    2023-02-13 17:42:30
    太优秀了‼️周①愉快[庆祝]
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我知道了
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北京能“上房揭瓦”的咖啡厅里景色TOP1 270度屋顶能看到鼓楼+什刹海+国贸建筑群 ⚠️前提是建议挑天气好的时候去! 蓝天白云/夕阳西下的时候景色超美🧡💛 低头望下去还能看到老北京胡同景观 烟袋斜街以及后海步行街都能看到~ · 饮品随便带了两杯推荐的 桃气分子 糖房苏打 解渴够用但实话实说美味谈不上🫠 个人感觉是纯赏景休息的咖啡店(空调开很足) 而且很适合拍照 尤其顶层屋顶📸 一共有两层 位置很多 但周末人也不少 欧阳娜娜和张子枫也来打卡过👧🏻 景色真的很美 想了想没有比这家视野更开阔的了 · 再次强调挑天气好的时候来噢!🧚🏻‍♂️🧚🏻‍♂️ 🏠店名:糖房咖啡(什刹海店) ⏰营业时间:10:30-22:30 📍地址:西城区前海东沿22号 #北京帝都探店[话题]# #周末探店[话题]# #什刹海[话题]# #咖啡[话题]# #北京什刹海[话题]# #COTD咖啡探店[话题]# #北京探店[话题]# #咖啡店[话题]# #北京咖啡店[话题]# #探探网红店[话题]# #跟我来探店[话题]# #北京胡同[话题]# #北京旅游攻略[话题]# #后海[话题]# #宝藏饮品店分享[话题]# #夏日宝藏饮品店[话题]# #北京拍照[话题]# #来拍照了[话题]#

我真的太爱吃东北菜了!! 这家是我东北的朋友带我来的☺️ 说是很正的东北铁锅炖! 杨家坪这家空间特别大~ 一进店就是浓郁的东北味,服务贼热情那种🥹 🌟必点大公鸡锅 份量很足!鸡肉炖得软烂脱骨,巨巨巨香!贴在锅边的玉米饼也超好吃,尤其是蘸上锅里的汤汁,很鲜! 而且还免费送配菜:东北干黄蘑、粉条、土豆等等,吸满汤汁后很好吃😋 🌟锅包肉 真的很爱吃锅包肉啊家人们😭酸甜爽口的味道,一口咬下去酥酥脆脆的,好吃到疯狂炫,记住一定要趁热吃! 凉菜也不错子!大拌菜很爽口,烧辣椒皮蛋辣辣的很过瘾👏 我宣布这家列入我的重庆必吃榜! 值得一试‼️ #铁锅炖嘎嘎香#东北味#东北铁锅炖#艾特你的饭搭子请你吃#地锅鸡#最爱东北菜#地锅炖

🍀- 又一波冷空气来袭 深圳又变冷啦 这时候就得吃热腾腾的蒸汽石锅鱼 这家蒸汽石锅鱼真的连汤底都好喝 奶白奶白的 而且超级鲜甜 看起来就像是满满的科技与狠活[笑哭] 不过验证过了 这家石锅鱼真的只有真材实料哦 🍀- 推荐点江团鱼哟~鱼刺少鱼肉鲜嫩 锅底选养生的菌菇🍄锅底 用草帽盖住 用蒸汽加热而成的石锅鱼汤 真的鲜上加鲜 鲜美甜香浓 我可以直接炫上三碗! 喝完鱼汤 再吃鱼肉 最后再烫上青菜 面条后 三个人吃得饱饱哒!太满足啦‼️ 🍀- 🏠 店家:鲜潭蒸汽石锅鱼 ▪️ 深圳有多家分店哦

☑️冲着他家比脸还大的海南金堆去的.这道海南美食.我这个海南妹子也是第一次吃.太推荐了.店里所有菜都是海南各地区的特色菜.一家店吃出了环岛游的感觉. . 🥢店名:琼乡阁海南菜餐厅(三亚湾店) 📍地址:海南 三亚 机场路8号(三亚湾路与机场路交汇处) 🈺️时间:11:00-15:00/17:00-22:00 . ♥菜品推荐♡ ——海南金堆:必点.出了他家很难再吃得到.口感是薄薄脆脆的.甜甜的糯米焦香. ——糟粕醋海鲜锅:各种鲜虾、青口螺…满满一大锅的料.汤汁浓郁.酸辣酸辣的.只能勇正宗两个字形容. ——阿婆手工豆腐:口感像豆腐又像鸡蛋羹.入口即化.配上她的汤汁.一口一块.相当满足. ——招牌海南粉:又是一道必吃的海南小食.很大一份.够两个人吃的.不想吃米饭就点了这个当主食. ——盐焗文昌鸡:盐焗的香味.微咸.鸡肉很嫩.瘦而不柴.推荐. ——芒果糯米卷:也就是琼海出名的芒果肠粉.饭后甜点.认准她. ——芒果绵绵冰:很绵密.冰冰凉凉的.这个夏天一口下去.太给力了.而且超大一份.还有很多新鲜芒果点缀. . ♥环境♡ 干净整洁.各种鸟笼罩着的暖光灯.整体很温馨. 出门步行就可到达海边椰梦长廊. . ➜ @生活薯 @吃货薯 @薯队长 . #三亚美食 #三亚探店 #三亚旅行 #三亚吃喝玩乐 #三亚土著 #海南特色美食 #正宗海南菜 #糟粕醋火锅 #三亚攻略

「吕氏疙瘩汤光速厨房(潍坊万达店)」带着孩子就选择周一来了,中午早点过去的,还挺清闲,吃到一半差不多店里就爆满了。 🌿种草菜品 金汤酸菜鱼:酸辣口味,而且鱼片不是龙利鱼。应该是草鱼,肉质鲜美,不是很辣的那种,吃不了很辣的亲可以选择这道菜,酸辣口味解腻。【孕期喜欢的着重推荐】 火爆面包:这道菜,也就是个甜品呢,不过这个面包特别软糯还不是很甜,搭配冰淇淋,真是绝配啦,而且报备吃也不会很凉的那种。【带宝贝或者带女盆友,带闺蜜果断必点,拍照发圈绝绝子】 特色疙瘩汤:大虾看到了没有,确实好几个大虾,还有鱿鱼块,这个即将变冷的天气,不想做饭可以直接拖着另一半,来蹲一份疙瘩汤,晚饭这就解决了,哇咔咔。 麻辣豆腐:这个去了你不点,真……不过日子,5块钱一大盘子,再配上一碗米饭,爱了,爱了。而且口感不是很辣,看着红红的汤底,很有食欲又下饭。 💓心动理由:其实之前很早了,去过一次吕氏疙瘩汤,然后变化很大,服务真心提高很多,而且我们是三个宝妈,带着三个宝宝,给宝贝提供了单独的宝宝餐具,还给送了小礼物[礼物] 📌贴心TIPS:三个人的话点餐不用点太多,菜品量是可以的,不会像其他地方盘子大菜少的那种。【而且我们3大人3孩子,直接团的套餐,很划算,其实单点也是可以的。其实现在在家里吃饭什么也不缺,大鱼大肉或许都吃够了,出来找个地方跟朋友叙叙旧,带宝贝溜达溜达的,疙瘩汤还是很不错的推荐,尤其是晚饭不想吃太多的你,一碗时蔬疙瘩汤满足你的小惊喜】「吕氏疙瘩汤光速厨房(潍坊万达店)」

在珠江新城里好吃的菜馆真的很多,但是这家头家夜粥却是连潮汕朋友都赞叹不绝的地道潮州菜馆,才开了几个月就登上米其林餐厅👍🏻👍🏻 🍲「老菜脯粥」 潮汕人是真的离不开粥,可能白粥一碗就能当个晚餐,但他们还喜欢吃菜脯粥,海鲜粥 这个菜脯粥,料特别足,我们加了肉饼,板筋,肉质都很爽脆弹牙,粥底是用的30年老菜脯粥,绵软鲜香 🍖「卤水拼盘」 它家的卤水鹅肝真的是绝绝子,绵香软糯,口感细腻,入口即化,拼搭了猪蹄里的黄金部位四点金,软嫩又有弹性,满满的胶原蛋白 🦪「金不换炒饶平薄壳」 潮汕人餐桌上必不可少的海鲜美味,是当季最爱的那份鲜甜!小小一颗完全吸收了酱汁的美味 🦀「生腌膏蟹」 潮汕的生腌肯定是必点的,而且潮汕人对做生腌的食材真的很讲究。 未经过蒸煮烹制的蟹肉晶莹剔透,冰凉爽口,酱油与辣椒充分刺激味觉,使得被充分保留的海鲜鲜甜的味道被极限释放,让人吃上一口就停不下来,不愧为广东人心目中的“潮汕毒药” 还有好多潮汕特色的菜式,很多潮汕朋友都安利过,真的值得来尝尝,也可以让在广州的潮汕朋友解解馋,它家营业到凌晨2点,夜猫子,喜欢吃宵夜的也不妨来喝个小酒点几个特色小菜😋 ⭐️店名:头家夜粥 📍地址:猎德西浦大街猎人坊9栋

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