🔸不是因为朋友带我来,我真的还不知道临平居然还有这么一家烤鱼店,复古的用餐环境,仪式感满满的开鱼仪式,据说吃了他们家的烤鱼之后会秒变“拆迁户”,他们家的烤鱼真的把我香迷糊了!
🔸拆迁鱼 我们选的是香辣口味,看店员现场捞鱼活杀,新鲜品质看得见,上桌后在袋子里煮到沸腾后就开始了开鱼仪式,打开袋子的瞬间真的香气扑鼻,鱼肉鲜嫩细腻而且没有任何鱼刺,吃完加汤涮菜真的香辣过瘾,这一锅真的一整个爱住!
🔸除了烤鱼之外,他们的炸串小吃也是完全没有任何踩雷的,炸韭菜、炸鱼豆腐、小把玉米粒还有凉拌皮蛋、凉拌豇豆都是超赞的下酒菜!
🔸还有颜值超高的甜品,熊猫青团啵啵、桂花啵啵冰粉、紫薯啵啵冰汤圆、樱花啵啵冰粉真的每一碗我都好爱,Q弹爽滑解辣清爽,来上一碗真的好满足!
🏠店名:丑姑娘·重庆拆迁鱼
📍地址:南兴路120号
#烤鱼 #妈呀太香了
听完洗脑神曲之后就能get优惠券啦[礼花]
樱花🌸麻薯绿茶🍵三角派只要5.5r💰❗️
里面加了麻薯
酥脆的派皮里面是糯叽叽的馅儿
口感hin有趣🐶
一点都不会甜腻,真难得🎀
经典款的香芋和菠萝🍍
每个📱有3.14r💰的☝️专属派
新的派包装很有春日的感觉
亮眼的糖果色🍬hin漂亮
快带着小姐妹来薅羊毛吧
又来打卡好看好玩的新快闪店啦✨
PUMA✖️ROARINGWILD 好朋友俱乐部
体育精神和街头文化的碰撞🏓限时块“陕”
除了🈶各种新奇元素的联名新款
还能和机器人对打乒乓球🤖
用拍照机器拍下新奇照片📸
也可以自己DIY球拍扇子🏓
还有机会领取项链伴手礼🎖
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我还入了一身适合秋冬的衣服
PUMA✖️SANTA CRUZ 男士卫衣
浅绿色hin显白!男女都可以穿~
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🗺️:赛格负二层中庭
⏰:10.12 —— 10.17
💐 这次的周年纪念日选在了焯跃庆祝,在拥有难忘的就餐体验之余,也完成了对广州粤菜天花板“跃”的探索。
👍🏻 作为黑珍珠二钻跃YUE旗下的餐厅,焯跃团队以粤味为底,上山采花草,入水寻海错,極尽本领将鲜味玩出花样。
🫖 以胡萝卜马蹄猪骨汤开场,汤体鲜味浓郁,暖胃舒心。作为粤菜的精髓之一,开场的汤体现了焯跃团队的诚意待客之道。
🌱 喝完汤后,五味焯头,鲜味纷呈,揭开精彩的焯味之旅
✨ 甜豆冻佐木之芽;
✨ 软糯带子搭配9年兰州甜百合;
✨ 空气海胆响铃佐普宁豆酱;
✨ 西班牙红魔虾配浓郁虾膏;
✨ 七年鲟龙鱼子酱;
👉🏻 紧接着,以焯为精要,旁征博引多元技法,拓展料理温度边界,探索食材多維味型,来呈现复杂精妙的焯跃之味。
🧊 冰焯
加拿大象拔蚌厚切,冰焯处理后,肉质極致爽脆,以自酿金不换酱油和液氮现磨金不换凍幹粉赋予独特风味。
💨 烟焯
蓝鳍金枪鱼选取中腹和赤身两种部位,口感丰富,烟焯后,烟熏香气浓郁,以鱼形最中饼为器,蛮有趣的。
🫖 汤焯
在90-95度的温区,将响螺最嫩的部位进行汤焯后,十足爽脆,配着风味浓郁的紫苏螺肝酱,口感体验惊喜。
💧 水焯
河鲜鱼获出汤,用来水焯阿拉斯加蟹脚,再以海胆和蟹膏进行调味,鲜味层次异常丰富。
🍘 油焯
蒜香骨风味的花胶天妇罗,口感软糯如年糕,用到了意大利黑醋汁和爆珠来提味解腻。
🌬️ 汽焯
深海大黄鱼取最嫩的部位,汽焯保留鱼肉的鲜嫩和原汁原味,再以黑松露和白菇赋予来自陆地的珍鲜风味。
🔥 火焯
红柳枝串起牛舌,凤梨,M7和牛及香草,火焯的过程是调动五感的体验。味觉上,是熟悉而亲切的三杯鸡调味。
🍲 白焯
整只新西兰深海鳌虾虾尾肉包裹在云吞皮中,虾壳出汤,十足鲜甜,形似一只鱼儿水中游。
✨ 整个用餐过程下来,感受到了团队在粤味的艺术性与创造性的不懈追求,也共情到了团队的潮汕乡怀味觉记忆,很完满精彩的一餐,让我们的纪念日更有意义。
🏠 焯跃料理(南丰汇店)
📍 广州市海珠区新港东路618号南丰汇4楼401
@广州笔记创作助手 @点小二 @点小胖 @点小福 @种草君 @点小二创作学院
在超市买了一包拉面说 活动价十来块好像是 味道是灰常不错[调皮][调皮]
料包很多 如图 一包6袋料 操作步骤袋子上有(鱼皮不要泡进去 酥脆的更好吃哦😋)
面饼是非油炸拉面 🍜减肥的伙伴也能过过嘴瘾啦
喜欢浓郁的宝可以少加水 我还有个私藏吃法 冬阴功属于泰式风味 所以加点牛奶炒鸡浓香!(但是不要立马加 牛奶容易结块 稍微放个三五分凉凉 牛奶也不要太冰就行啦)
#天天领红包 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #豆汁 #这家店回头客超多想吃你就来 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #在路边摊感受人间烟火
留学路小吃事真多,可以一路citywalk一路吃吃喝喝。
今天出这么大名鼎鼎的仔仔凉面,还点了凉皮和牛筋面。非常干净,如果正常辣还是比较辣的,建议单独放调亮。入口酸甜辣非常清爽,再加上豆芽黄瓜花生米三大金刚,非常完美了。
旁边还有老北京炸鸡,现出锅非常脆皮。香喷喷好吃停不下来,可以➕孜然辣椒面,帮你剁成小块。
靠近路尽头往天坛北门走,喝一碗锦馨的豆汁,刮油解腻,完美收尾。#美食凉皮 #豆汁儿 #人气小吃