地址在营口鲅鱼圈,再具体一点就在春华海鲜的对面。海鲜种类很多,螃蟹、虾爬子、虾、鲍鱼、扇贝、生蚝……基本上你能想到的都有,而且鲜活。除此之外还有正常自助餐的炒菜、拌菜、羊肉片……水果有西瓜、香瓜、油桃、香梨……品质很好。酒水免费。
总之,性价比很高。
和朋友晚上出来逛街 进了这家店
随便点了点夜宵烧烤吃
没想到!这个是真好吃🤩
肉质一点都不柴!
酒水的选择也有很多
西啤的烧烤值得推荐,符合老柳州口味
他们家的装修环境真的太和我心意了,
还有驻唱,晚上来这里小酌一杯太舒服了吧
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阳光明媚的日子,姐妹们约在宽窄巷子 ,很有古风韵味的拂晓聚餐🧚♀️,开心,不禁小酌…酱香型,入口绵滑,真的如茶道一样,值得细品…
[圆图钉]地理位置:
成都标志性地标,宽巷子入口处不远
[强]特色推荐:
硬菜推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
「粒粒香经书面」我很爱这道菜,适合请客吃饭,招待外地友人,都很好,寓意和口味都值得,面条上面是经文,一道菜升华了意境,配上高汤配上粒粒锅巴,脆脆的,好吃[愉快]
「火焰五谷鲍鱼仔」这道菜,五谷杂粮意外好吃,姐妹们口口称赞,颗粒感很好,咀嚼是碳水的快乐
「碧绿烧椒汁兰花蟹」兰花蟹打的很碎,每一口蟹基本靠吸就可以吃到蟹肉,处理的很好,山药脆脆的,我喜欢[色]
「宫保清香红烧肉」爱红烧肉的朋友们,色泽很有食欲,外表是脆脆的,不是软糯入口即化的口感
麻辣川菜推荐🌟🌟🌟🌟🌟
「宫爆鸡丁」哈哈哈,非常有意思的一道菜,鸡窝里有着鸡蛋🐔造型的芒果果冻,旁边就是辣子鸡爆炒,哈哈哈哈,简直就是鸡🐔的一生
「舌尖上的味道」椒麻口味,很不错
清爽不油腻推荐🌟🌟🌟🌟🌟
「鸟巢虾仁」虾仁Q弹饱满 适合,解辣解腻的不二之选
「羊肚菌爆花枝卷」羊肚菌里面塞满虾滑,配上芦笋,很是清爽
饭后甜品点心🌟🌟🌟🌟🌟
「薯你最甜」是内里紫薯,外表脆,怕腻的朋友可以去掉上面的炼乳
[图钉]实用tips:
量还是蛮大的,虽然开在景点,口味颜值都在线,不是骗游客钱💰的那种
太阳☀️好的时候,坐在院子里很舒服,基本3-4人位,有包房,可以坐十人
[服务铃]服务:
妹子们统一的古韵服饰,讲解着每道菜的寓意,这一餐美食,就是一种享受
[薄荷]环境:
成都院子,下午喝茶🍵也很配
来到了西城都荟呢间,new York city,呢个brunch,特色总汇三文治好好吃吖,味道好好正吖,呢个新冠型肺炎时期,这里能开出来露天的座位,已经好好了,空气流通,赶紧吃完,休息下,就回家煮饭咯,否唔敢呆太久
[糖果]喜来登酒店的下午茶 我们是买团购的 238/set 双人
要提早4小时电话预约
[调皮]有一个双层塔 上层是甜点蛋糕 下层是咸点 有带子面包 烟熏三文鱼 鸭胸肉卷 一份水果
「广州粤海喜来登酒店」两份喝的 可选茶、果汁或咖啡 还有一份曲奇🍪
靠窗位置很多 环境光线都挺好的 也有露天位
👑皇冠烤猪排🍖
操作时间:1小时15分钟
总计时间:3小时15分钟
十六人份
▶️做法
1️⃣将猪肋排肥肉一面朝下放在菜板上,用锋利的小刀沿着骨头之间的缝隙先提前割几刀,大约割到肉的1/3厚处,以便肋排顺利摆成皇冠型。
2️⃣将猪肋排竖起来围一圈,围成皇冠的形状(具体形状看大图)。然后取一根厨房用的棉线,穿针,沿着皇冠的底部、翘起来的骨头下方外侧穿一圈。穿完后,打个活结,绑的越紧越好。然后在顶部再来一遍,穿针引线打活结,加固一下皇冠。中间还可以再加固几层。
3️⃣现在开始给皇冠调味。烤箱预热到220度,烤架放在从下数1/3处。把皇冠放在一个提前铺了烤盘纸的烤盘上,撒一层盐。橙子榨汁,皮切碎。取一个小碗装切碎的大蒜、鼠尾草和橙皮,倒进橄榄油和半茶匙胡椒粉搅拌均匀,在皇冠上里里外外涂一层,腌30分钟。
4️⃣现在开始做馅料。中高火热锅,融化黄油,翻炒切碎的洋葱和芹菜,撒盐调味,炒到透明后倒入鼠尾草和干白,煮沸后一直保持沸腾2到3分钟,锅内汤汁减半后关火。扔进撕碎的黑面包、切碎的烤栗子、欧芹,倒进鸡高汤和橙汁搅拌均匀,再打进一个鸡蛋(受不了生鸡蛋味道的人可以省掉)。
5️⃣填进馅料,包上锡纸烤30分钟后,减到190度再烤1小时,拿出来放凉20分钟。皇冠里大约能填6杯馅料,剩下的可以填进一个提前涂过一层黄油的烤碗中,离出炉20分钟时塞进烤箱一起烤。
6️⃣接下来做浇汁。倾斜烤盘,撇去浮沫。把烤盘横在煤气灶上,两个头都打到中高火,倒入干白煮沸,刮下黏在盘底的渣(不是让你捞出去哟,那些渣也很好吃的诶),倒入剩1又1/4杯鸡汤煮沸。将剩下1/4杯鸡汤倒进面粉搅拌均匀,一并倒入烤盘。没错,这一步和中餐中的勾芡是一样一样的。煮1分钟左右,汤汁稍微浓稠后离火,倒入黄油和刚刚从皇冠上控下来的油再搅拌均匀,然后过滤一下。
7️⃣把皇冠装盘,抽掉棉线,用鼠尾草和切半的小金桔装饰下。过滤完的浇汁装小盏。吃的时候,用锋利的小刀延骨头缝割开猪排,然后浇上浇汁就可以吃啦。