最近南头古城的新年气氛很浓郁,想红红火火,COPPER BUTCHER的牛排和红酒真的可以冲,餐厅门前爆改的新年树,喜庆之中年味满溢。他家的熟成谷饲牛排来自澳洲,店里来自不同酒庄产区的 100种红酒一看就红酒爱好者的天堂!「Copper butcher」
荔枝木烤140天的牛排果然好吃,美拉德反应的外焦里嫩,三成熟再在铸铁锅的余热至五成熟口感最好吃了,罗勒松子通心粉比黑松露奶油意面好吃。蘑菇浓汤一定要点,手工薯条不要错过。
二楼有露台,环境安静舒适,推荐情侣约会及知己小聚会都可以去的西餐厅哦!
✅交通:地铁12号线中山公园D出口(在南头古城东门进)
#0元玩转这座城 #龙年的快乐从美食开始 #深圳新春聚会指南 #我在点评的深圳生活 #深圳吃喝玩乐聚集地 #深圳城市发现官 #我的0元薅羊毛日记 #为了牛排一定要去的西餐厅
☁️這家白族菜 份量特別足 而且口味好
三兩好友 點幾個菜 可以好好享受😉一番了
菜品很豐富 各式各樣的 看著很有食慾
·
☁️酸辣魚好像很多人點 酸辣開胃 特別好吃😋
魚是那種鮮嫩的口感 湯汁酸辣開胃🤤
辣子雞也好香口 焦香嫩 也是一個下飯的好菜!
這家做的水性楊花也是蠻有特色 涼拌清爽口感
·
☁️店名:山海汇·老字号白族菜·菌火锅·手抓饭(古城总店)
·
#山海汇 #老字号白族菜
#菌火锅 #手抓饭
#古城人民路 #大理古城
#大理美食 #大理探店
其实我一直觉得嗲嗲家的椰子鸡是最好的。
并且鸡油饭总是给人相当特别的感受。
但是直到有空去尝试了萌哒哒。
感觉肉质上没什么问题,
更加鲜嫩。
可能精致度差一点。
但是我认为很值得。
椰子鸡的舞台,
需要很多本地人吃的,
不是网红店的真好吃的类型。
大家还需要好好努力。「萌哒哒椰子鸡(三亚湾旗舰店)」
在健康路发现了一家美式窑炉大披萨,
温馨的小店,可以说是卧虎藏龙。
也是巧,进门赶上了披萨出炉,
大大的窑炉吸引到了我,
这样传统工艺烤制出来的披萨还是第一次吃,
高温炙烤,5-6分钟披萨就出炉了,
刚出炉的披萨香气扑鼻,皮薄馅足,味道好极了。
#天天领红包#吃货干饭地图 这里有一些韩式烤肉的小贴士,可以帮助大家提升烤肉体验:
1. **选择合适的肉类**:韩式烤肉通常使用牛肉、猪肉(如五花肉)或鸡肉。选择新鲜的肉类,并确保将其适当解冻。
2. **腌制肉类**:韩式烤肉的秘诀之一是其腌料。通常包括酱油、糖、大蒜、姜、梨或苹果(用于提甜和嫩化肉质)和韩国辣椒酱或辣椒粉。腌制时间至少需要几个小时,最好是过夜,以确保肉类充分吸收腌料的风味。
3. **准备配菜**:韩式烤肉通常伴随着各种配菜(Ban-chan),如泡菜、腌黄瓜、凉拌菜等。这些可以平衡烤肉的油腻感,增添口味的多样性。
4. **控制火候**:烤肉时,火候的控制非常关键。过高的温度可能导致外焦内生,而过低则可能使肉质过于干硬。保持中火,并根据肉类的厚度调整烤制时间。
5. **及时翻动**:适时翻动肉类,以确保均匀受热和烤制。不要频繁翻动,以免影响肉质的口感。
6. **使用烤肉夹**:使用专用的烤肉夹来翻动肉类,避免使用叉子,因为叉子可能会刺破肉类的表面,导致肉汁流失。
7. **休息片刻**:在烤制完成后,让肉类在烤网上稍微休息片刻,这样可以让肉汁重新分布,使肉质更加多汁。
8. **搭配饮品**:韩式烤肉通常搭配冰镇啤酒或传统的韩国米酒(如马格利酒),这些饮品可以中和烤肉的油腻感。
9. **注意安全**:烤肉时注意安全,使用烤网时保持适当距离,以防止油脂溅出。同时,注意通风,避免烟雾积聚。
10. **享受过程**:韩式烤肉不仅仅是一种食物,更是一种社交活动。享受与家人朋友一起烤肉的过程,分享美食,享受欢乐时光。
##0元玩转这座城
一家小小的店铺,却藏着如此美味的盐焗鸡,不得不说,真是是太棒了!
看了很多评论,说这家的盐焗鸡不错,就过来的试试!
买了一整只,真的很好吃,肉质紧实,一吃就知道是笨鸡,不是肉食鸡!
味道也是很好的,不太咸,很入味!鸡肉瘦而不柴!
老板服务态度是真的好,这个必须给点个赞!
这家其他产品应该也不错,下次来试试!我买完盐焗鸡,看到刚出炉的烤鹅,那滋滋啦啦的,还淌着汁,下次来,一定买个烤鹅!
#供销社 #新鲜食材让您吃得放心 #真材实料才能做出好味道 #店内实拍视频 #同城好店推荐 #果多多供销社 #新鲜食材让您吃得放心超值