想试姜葱鸡的 看了一下描述最后没试[笑哭]
「鸭屎香dirty」鸭屎香体现在奶的部分 提纯的做法 有另外单独倒出一点提纯奶 单独喝茶叶会比较明显 加入浓缩后 比较尾调才能喝的出来茶香味 整体🉑️
「双莓椒」其实基本没有喝出花椒的味道 被玫瑰酱盖过 可以再突出一点
宴客食俗,十五亲朋来吃饭,自制月饼有面子。
推荐理由,新口味月饼。
食材
主料辣条65g 咸馅200g
辅料肉松20g马可波罗肠15g 月饼粉110g 黄金糖浆75g 枧水2g 花生油25g 鸡蛋半个 玉米淀粉少许
做法:
1.将咸馅称重放入容器中。
2.辣条取出称重备用。
3.肉松取出放入咸馅中。
4.马可波罗肠切成小丁备用。
5.将辣条切成小丁和肠丁一起放入咸馅里。
6.抓匀成团。
7.分成十个等份揉成球盖上保鲜膜备用。
8.容器中放入糖浆,加入枧水搅匀。
9.倒入花生油拌匀。
10.放入月饼份揉成团,盖上保鲜膜静置半小时。
11.将面团分成十个等份。
12.包入馅料收口揉圆。
13.粘些玉米淀粉用模具压成型放在烤盘上。
14.烤箱190度预热,月饼上用喷壶喷上一层水雾后 放入烤箱中层烤8分钟。
15.取出晾凉,刷上一层鸡蛋液再放回烤箱,烤箱调到170度烤12分钟左右,表面上色即可。取出晾凉,回油后食用。
小贴士
用了玉米粉防粘烤之前要喷一层水雾。
蛋液是全蛋打散,也可以用蛋黄加清水,刷薄薄一层即可。
烤箱温度按自己烤箱脾气调整,炉温不易太高,容易开裂。
放假在家休息的时候
一个人还挺喜欢做几个小菜,独酌一杯
可以睡到自然醒,然后下来买几个喜欢吃的菜
根据自己喜好,荤素搭配营养均衡些
做菜不紧不慢先做荤菜,在做素菜
然后在开心享受美食。
还挺享受这种过程的,吃完
然后在收拾干净,一天也过的差不多了。「葛洲坝·城市花园」
山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是人们熟悉的消食健胃食品。用破壁机制做番茄山楂汁,很方便快手。
用料 :
山楂(去核后)130克
番茄 一个
冰糖 80克
冷水 500克
做法:
步骤1
山楂去核。
步骤2
从山楂把儿那一端,放入去核器。
步骤3
用力捅出山楂的核。
步骤4
去核后的山楂。 放入破壁机
步骤5
破壁机加水500克。
步骤6
放入番茄。
步骤7
5档一分钟,搅碎。
步骤8
放入冰箱冰镇后,口感更好!!
山楂里的果胶很丰富,要煮得久一点,果胶才会释放出来。
挖到了一家宝藏美食小店
在芗城中学附近的山东杂粮煎饼…!!
薄饼很酥脆,酱料是店主姐姐自己调制的,很好吃
就连这个米糊都有着玉米的香味
远远就闻到了,狠狠吸引住了…!!
原味一个才六块钱,可以自己加很多小料,加完一个也就十几块,性价比很高。
果然是学校附近的小店,学生党都爱那肯定是真好吃!