郑州独栋小楼的重庆火锅🔥满满烟火气~

2023-03-22 12:52:52

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赵九记呱呱老火锅🥰

藏在老巷子里的一栋小楼，晚上灯光亮起好像来到了重庆洪崖洞哦~

里面的装修不够精致但很讲究

很多老物件，特别有人间烟火气~

还有很多场景可以拍照，

真的一秒穿越到重庆~

三无火锅——无环境无服务无添加剂

真的蛮特别的

沉浸式体验市井老火锅~

🎀特色菜🎀

🔸耙耙卤味拼盘

他们特色的耙牛肉耙猪蹄耙豆干耙鹌鹑蛋耙肥肠，全是卤好的放进红锅里再煮一煮特别入味~想一次吃到就点拼盘没错~

🔸番茄嫩肉片

现切的肉片铺上满满的番茄丁，吃起来格外爽口，肉质很嫩，还有番茄鲜甜的味道！

🔸裤带土豆片

又长又宽又薄，看得出刀功了得！稍微煮一煮就熟了，脆脆的很好吃！

他们的素菜大部分都是个位数💰

食材有的都是重庆空运✈️

主打的是重庆火锅，跟去重庆吃到的味道一样~

我们点了微辣，辣度也是够够的啦！

不能吃辣的小伙伴可以跟我们一样点鸳鸯锅哦~

🏠：赵九记呱呱老火锅

🚗：二七区京广路与永安街交叉口向东三百米

「赵九记呱呱老火锅(二七区店)」

热门点评

加班叫了觅姐的外卖，赶上满减近5折呢，汤底是那种奶白色的，略微的红油，看起来贼有食欲，用料还是比较说得过去，加了一根肠，夹起来都惊呆了，本以为是一口肠那种，结果是台湾烤肠的型号[调皮]口味也是鲜甜的，还送了小鲍鱼，虽然不大，但也是份惊喜[调皮]

菜品简介：油条是一种中国人传统早餐之一，可以搭配豆浆、烧饼等，也可以夹在各种小吃里如葱包烩、饭团等。用料：高筋面粉250g，水130g（可用牛奶代替），鸡蛋1个，油8g，泡打粉4g，盐糖少许。步骤： 1️⃣将食材全部倒入盆中，混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒10分钟左右。 2️⃣将醒好的面团整成长条形，刷一些食用油防粘，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。 3️⃣提前半至一小时从冰箱拿出面团，切成需要的大小段，两段叠在一起，用筷子从中间向下按，做成油条胚。 4️⃣锅里倒油加热，将油条胚两头捏起稍稍拉长，放入油锅，用筷子勤翻动，直至全部鼓起，表面金黄，捞出。

「巧克力半熟芝士」好利来主打半熟芝士，这个半熟芝士和巧克力的融合简直太美味了，巧克力味道浓郁再加上芝士的香味，简直太妙了[糖果] 「蛋挞」好利来的蛋挞是最好吃的，手工蛋挞皮加上自制的蛋挞液，一口咬去酥脆香甜[糖果]，太棒了，不建议多吃，多吃还是会腻毕竟热量高！「奶芋甜心」被颜值吸引的一款甜品，软软的面包包着芝士和芋泥，一口咬去满足满足，吃一个就不用吃饭了，很是实惠。[糖果] ！！！另外不推荐那个哈根达斯和好利来联名的冰淇淋，真心不怎么样，只有巧克力的味道，还有面包，真的不推荐，其余的「双层芝士蛋糕」「蛋黄肉松Q饼」「雪绒芝士多肉葡萄」都可以去试试看，好吃。 [薄荷]环境：好利来的装修总是给你舒服的感觉，高大尚，哈哈哈，有事没事可以去逛逛 [服务铃]服务：好利来的服务更是没话说，优秀，漂亮的小哥哥小姐姐，热情为你推荐，喊你品尝一个又一个的甜品🍮真棒[强]先吃后买

虽然环境相对来说没有三喜那么日系，但是毕竟HIYA叫做日料·酒吧。所以还是比较偏现代化的装修风格。菜品真的几乎不踩雷，刺身拼盘里居然有那么大个的鳌虾，的确是算性价比很高了。正值店里搞活动，满3000送1600，这波福利不去薅，对不起自己吧。

从天亮吃到天黑！！七八年的武汉老味道，终于来南湖开店了，是好吃平价接地气的大排档香辣蟹很入味，份量也不错，这个季节就应该吃螃蟹，旁边桌桌都点了！又香又辣的蟹钳➕凉面这个组合我超爱！花甲、烤肉串配上啤酒[啤酒]爽哇！缺点就是只有武汉有[流泪]#妈呀太香了

下雨天比较凉爽，不知道吃点什么好，冰箱还有几个胡萝卜，准备包顿饺子，胡萝卜饺子，不知道有没有喜欢的？[呲牙][呲牙] ▶ 首先和好面备用，再把木耳，香菇泡好(我用的干香菇)，这期间将胡萝卜擦成丝，最好选择最细的，然后剁碎炒一下(少许油即可)，也可以将胡萝卜丝焯水后剁碎，稍微碎些比较好，我做的有点大[呲牙] ▶然后把香菇焯水，之后也剁碎，木耳也同样剁碎。 ▶锅内放少量油，摊两个鸡蛋，鸡蛋将近成型的时候，搅碎这样就省得再剁了[呲牙] ▶将胡萝卜，鸡蛋，木耳，香菇放入盆内，倒入适量蚝油，酱油(量稍微少些)，放入适量鸡精，味精，喜欢五香粉或者十三香的也可以放些[愉快] ▶锅内多放些油，油热后放入葱，姜，大料，葱变干后关火，备用。 ▶将放入调料的胡萝卜馅顺同一方向进行搅拌，然后倒入锅内的葱油，再顺同方向进行搅拌，多搅拌会搅拌均匀。 ▶接下来就可以开始包饺子了，两个人吃胡萝卜馅饺子做起来还是蛮快的，饺子挺香的还有健康的甜味的[偷笑]不过胡萝卜很有营养含有维生素，对眼睛也有好处，可以多吃些[呲牙]而且还可以做成胡萝卜肉馅饺子，牛肉胡萝卜饺子，羊肉胡萝卜饺子这个也非常不错，小伙伴们，都可以尝试[奸笑][奸笑]

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