美猫私厨-面包合集

跟着网上配方做，稍微有改动的椰蓉早餐包 高筋粉300克，白砂糖30克，盐3克，水140克，奶粉12克，淡奶油3克，鸡蛋一个 放入面包机自定义搅拌模式，五分钟以后打包扔冰箱冷静半小时 拿出面包机内胆，放4克酵母，和风软面包模式750克，烧色无所谓用不到。25分钟后，放入30克黄油。 继续面包机流程，55分钟后，掏出面团做造型，千万不要只分六个！太大了！烤箱180度预热，放进去中层170度30分钟即可。

风拾一味

8884

67

依然是好吃的芝士蛋糕 原料：黄油，细砂糖，低筋面粉，奶油，牛奶，鸡蛋，玉米淀粉 做法： 1将奶油奶酪和牛奶放入盆中，开小火隔水加热 2奶油奶酪化成小颗粒后将黄油加入，继续糊化，并搅拌均匀 3将蛋黄分次倒入奶酪糊中，每次均需要搅拌均匀 4将低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入奶酪糊中，用Z字形法搅拌均匀 5蛋白打至大泡后一次性加糖，高速打发，至湿性泡发    6将1/3蛋黄放入奶酪糊中翻拌均匀，再倒回蛋白霜中翻拌均匀即可 7倒入模具8分满，上烤箱 8乘热脱模，等冷却以后放冰箱冰4小时左右就可以吃了

甜甜圈_a

3948

74

乘着草莓🍓上市的热乎劲头～ 值此圣诞节块来临之际 我们也来蹭个热度自己来做一个圣诞雪人⛄️ 食材：新鲜草莓若干 香蕉几根 冰糖一些些 草莓最好自己去挑选，最好是品相好些的，有些草莓很甜，但是不适合做这个甜品 制作方法： 将草莓洗净，切开一半，去除根。和切好的香蕉串起来，贴上眼睛👀 接着就是热乎的炼糖环节 冰糖加水化开，等待锅中小泡泡变成大泡泡时可以开始浇汁 让水果均匀的包裹一层就行 后来我们经过尝试，发现新糖虽然颜色不错，透明澄清 但是不能够截住水果，还是再继续练老糖，有点焦糖的味道出来了，这样就和外面的糖葫芦一个味道啦！图2更好吃哦！ 另外一直在外面吃草莓糖葫芦，根部的结很麻烦，要吐出来，去除根的吃起来毫无压力啦(●✿∀✿●)

泡泡嘟嘟

1650

46

在家下午茶系列之奶香蛋挞~来咯！[鸭子][鸭子] 做了一份蛋挞,配上一杯冰美式☕。 材料:9个蛋挞皮(在盒马上买的,早上一小时就送到了,提前放在室温下解冻)2个鸡蛋、2勺白砂糖、200ml牛奶。如果喜欢吃甜,可以再加点白糖,也可以加炼乳和淡奶油,我们都不想热量太高所以减糖了。 烤制蛋挞:盛着蛋挞的烤盘放入烤箱中,调至上下管210度,烤了18分钟左右。烤的过程中还可以仔细观察蛋挞一点点的变化挺有趣哒~ 一份软乎乎的奶香蛋挞新鲜出炉啦~[调皮][吐]

葡桃酱的番喜

6721

94

天桥北头的官扎营（很奇怪的地名吧） 有一个百年历史的民族工业，成丰面粉厂 建于1924，这个巴洛克风格的建筑 记录着济南民族工业的历史， 最终被一场大火烧成了空壳 不过，一个全新的成丰面粉厂旧址展览馆 即将崭新亮相 大概也会成为 网红的打卡地吧

【已注销用户】

2636

69

菜品介绍：豆子好吃，豆芽也不错。喜欢吃豆芽的人，知道黄豆芽和绿豆芽的区别，黄豆芽肉乎乎的，更适合炒菜哦~ 菜品用料：豆芽一篮，猪五花少许，杭椒两根。油盐酱油少许。 制作步骤： 1.黄豆芽洗净，沥水备用。 2.猪五花洗净切片，备用。 3.杭椒洗净，切小块备用。 4.热锅冷油，下入猪五花翻炒，出油。 5.下入黄豆芽，快速翻炒。 6.下入杭椒，翻炒。 7.加入酱油调色，加入细盐调味。 8.翻炒入味，即可出锅。 黄豆芽肉乎乎的，很好吃的哟~

霸都圈圈

8867

21

今天点了外卖三明治和沪上阿姨。三明治用料丰富，火腿、生菜、番茄搭配得恰到好处，面包松软，一口下去超满足，15元的价格很实惠。沪上阿姨的奶茶茶香奶香融合，口感丝滑，12元一杯性价比高，推荐！麦当劳巨无霸堪称经典！双层牛肉饼搭配松软面包，夹着酸黄瓜、洋葱和特制酱料，咸香浓郁，层次丰富，一个约28元，大口咬下超满足！#城市向导官#今天外卖吃点啥

好想再瘦点

979

40

🧾心仪菜单： 1️⃣招牌港式叉烧饭 文通冰室点单王，现点现切的港式叉烧码的整整齐齐，溏心蛋X2！轻轻一戳就能get满足感！ 2⃣️暴富露nai华 轻轻一切，流心溢出，馋到分分钟👅盘…阿华田粉，纯牛奶流心，整体不会过于甜腻，微甜的恰到好处真的很难做到，好吃~ 3⃣️瀑布芝士猪扒包 茶餐厅一大经典，猪扒肉质鲜嫩，入口那种爆汁却不油腻的感觉。瀑布芝士算是比较清爽不粘稠的那种，多了些咸香风味 4⃣️小熊冰冰nai茶 少女心很难把持住的小熊造型，也是由奶茶做成的，融化了也不用怕味道变淡～奶和茶的比例刚刚好，入口很香滑 「文通冰室(北京路店)」

卡拉赞

9661

67