听朋友说,知名国际烧肉品牌牛角开在通州了[调皮]全球门店已经750+,都到我的地盘啦,当然要去尝尝咯[调皮]
晚上下了班拉着朋友直奔格拉斯小镇。开在别墅区,品质更是没的说✅工作日人不算多,服务员都会帮忙烤肉哦[调皮]安安静静当个小吃货挺好👌🏻
「王様横膈膜」每头牛身上仅有1%的肉🥩很珍贵哦🙄而且热量低,健身减脂人群放心吃😌横膈膜很入味,不用配蘸料都非常好吃😋了
「牛角牛小排」这真是必点的菜品,花纹就很诱人。让服务员帮忙烤的嫩一点,搭配烧肉汁,口感更赞[糖果]
「羽衣甘蓝沙拉」羽衣甘蓝沙拉口感真是绝了。一份量还挺足。里面还搭配了干果✅
「爆米花冰淇淋」甜甜的爆米花🍿加上甜甜的冰淇淋🍦好吃到没朋友。记得跟服务员说饭后上哦~
店内很安静,有包间。正好还有客人在过生日,幸福感满满。高品质的牛肉,很适合商务邀请或者朋友👬聚会,安排
✅霸王茶姬新品|醒时春山
🍃喝春茶·上春山⛰️这一杯确实满🈵春天气息~
👅口感:醒时春山,口感比较清新淡雅,淡淡的龙井香
🪧周边攻略
✔️龙井系列任意套餐送贴纸
✔️双杯醒时青山原叶鲜奶茶🉐贴纸➕微章一个
「CHAGEE霸王茶姬(广东广州番禺时代芳华里店)」
#霸王茶姬新品 #霸王茶姬醒时春山 #霸王茶姬以茶会友
想吃这家店因为看到群友连续写了三次细腻独到的食评,还有那神龙见首不见尾的大将。
本着随机突击的心态,碰巧坐到了大将板前。
当晚的很多鱼料,大将都打上了格纹花刀,增加了鱼料和舌头的接触面,能更多的呈现味道,更容易和米饭混合在一起。
「Omakase厨师推荐」白身鱼有墨鱼、伊佐木、炙烤银鲳、鯃鱼、拟鲹和赤睦。这几贯感觉有点虚,鱼肉内含的风味还没完全激发或者吊出来,米饭过热米醋酸过强。特别是鯃鱼这种味道淡如清风的高冷材料,口感稍韧但若没有强风味的话,就很味同嚼蜡,我在两家店吃过,都是带不动的感觉。或许鯃鱼就是这样?
通过一贯内含紫苏的鱿鱼的巧妙转折,来到红肉寿司的环节。紫苏清除了白身鱼的味道残留在,鱿鱼也不会重新留下余韵。如果刷的酱油再稍微浓稠一点,不知好不好呢。
红身有和牛、帆立贝、三文鱼籽、金枪鱼三种,个人感觉这些寿司的表现都是极佳超值的。
和牛有冰淇淋和大腹一般的曼妙,没有肉腥,咀嚼微甜,外面可能就得卖128一贯了。帆立贝用酱油渍到上色,贝味凝结而高亢,酱油渍提鲜提味而不抢,确实应该此时品尝。米饭沾了海苔碎,但干海苔没有味道,有种功亏一篑的愕然。三文鱼籽是独有的出汁甜味,风格欢快活泼、跃然纸上,但奈何这个风格需要足够数量鱼籽才够销魂,不然数量少一点都会变得黯然。
金枪鱼三兄弟来自西班牙,欧洲货新颖有趣,体脂率没有常见的日本货那么高,今晚这个200斤的鱼的口感和100来斤的长崎大间的脂肪率差不多。这种不一样,带来的就是可能最让我惊喜的一贯赤身,直接和平衡的酸味像是无可修饰的,大将只需要切下来刷酱油,其他交给赤身就可以了。这个酸味不能经过处理,不然的话人类太愚蠢了。中腹被大将用0.1S高速炙烤了一下,烘托了不输大腹的脂香满溢,毕竟体脂不高即使烤了一下也不是油滴滴,更加有点恰到好处。大腹选取了蛇腹之后的位置,也是不错的。
结尾有甜虾、牡丹虾、熟车虾和蟹味噌。蟹味噌的发酵味太刺激了,这种直冲脑门的氨气,大将也还在解决当中呢。
待续。
「言心居日本料理」
我超爱的边城浪子又开新店啦~~加州柚子番
这家性价比很高湘派烤肉永远吃不腻🤩
夏天到了约上三五好友吃着肉喝着小酒美滋滋
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🏠:边城浪子·湘派烤肉(加州柚子番店)
📍:洪莲路23-105号
🈺️:12:00-24:00
🏮:进店的灯笼和伞满满江湖气息 聚餐可选
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🥩推荐菜品
▫️爆汁龙利鱼
龙利鱼神仙吃法 烤的外焦里嫩 鱼肉无刺又鲜又嫩
我喜欢蘸泰式甜辣酱 好吃到一个人能吃一盘!!
▫️招牌五花肉
吃烤肉没有五花肉是不完美的 五花肉切薄片稍微腌制 烤出来滋滋滋的太香啦!就着蒜吃更是绝~
他们家小料、蒜、生菜这些都是🆓无限续!!
所以真的快乐无上限啊啊啊啊啊啊
▫️浪子牛肉
牛肉太嫩了 烤个一两分钟就ok了 大口吃肉 牛肉满满的汁水 太嫩了蘸点辣椒面真是香迷糊了
▫️鸭血
鸭血神仙吃法+1 烤的嫩滋滋的 没有半点腥味
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🆕新店的活动实在是给力!!
🔘5.13-5.15 全场菜💰5⃣️.8⃣️折
🔘5.12-5.22 储值充3⃣️免当天菜💰
现场还有小游戏可赢福袋的小游戏!!
最高[礼物]是全年免单[OK][OK]
(投壶、大掌柜、华容道都超好玩
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厦门、漳州、南平9⃣️家店同庆🧨
5.12-5.22充值当餐消费金额的三倍当天可以🆓餐费!!!这力度真的太有诚意了啊啊啊啊
友友们开冲!!
##0元玩转这座城#蜜雪冰城#雪顶#天天领现金天气炎热,赶紧到蜜雪冰城店买了一杯雪顶咖啡降降温,没想到这家五莲路店的雪顶咖啡,我到店取餐时工作人员已经给我把雪顶咖啡做好并且口给塑封了,其他店都是用盖子盖上的,而且是等顾客到店取餐时才把冰淇淋当场做好盖上盖子给顾客的,我还是第一次碰上这种情况,我是手机下单的,到店都快过了十几分钟了,这冰淇淋都快化了吧,也是无语了,所幸后来我建议了以后又给我重新加了点冰淇淋,换了个盖子封口,也是醉了,说什么是公司规定的,我就想问一下了,公司是什么时候开始规定的?为什么其他店都没有执行呢?你们家是特例吗?还是你们为了自我方便而自我决定的呢?
银鱼煎蛋~简单放点调料又加了点面粉香葱,一起搅搅搅,下锅慢煎~[调皮][调皮]刚出锅挺香的#熟醉虾 #花雕熟醉虾 #0元玩转这座城 #银鱼煎蛋做法 #简单美味家常菜做法 #超下饭家常菜谱 @点小二 @点小二创作学院 @点小胖 @点小评