❓一家国际连锁品牌酒店的cafe可以把川味融合成什么样呢?
✏️之前就吃了几次这家活力午餐,回来分享的笔记着墨主要在高空view这件事,其实看看午餐菜单:子姜牛肉薄饼,辣子鸡薄饼……就能看出这家cafe把川味融合这件事玩得挺溜。这次三人同行,点了澳洲牛排双人餐再加一份冬阴功墨鱼面活力午餐,对融合这件事有多一点不成熟的见解。
「白葡萄酒炒虾仁配香蒜面包」加了重重的的辣酱,西餐的底子里透出川味儿,很好吃。「特色牛肉沙拉」裹着饼皮加番茄莎莎吃,西式泡椒提出辣味。「烧椒鸡肉串」用了烧椒酱加上热橄榄油,味道融合到酱里了。汤品用小巧的铸铁锅装上来,其中牛肉汤整的西式辣口,有意思。三文鱼排蘸烤鳗酱,牛排蘸黑椒酱,都很恰当。「冬阴功墨鱼汁面」冬阴功调味非常好,不是简单粗暴的料理包风格,至少椰浆是实在的哈哈,重点还是墨鱼汁面和大虾都非常鲜美。
🍰甜品层次丰富,不论是「冰草莓舒芙蕾」还是「甜橙茉莉慕斯」都有外脆里绵的口感,口味丰富不是一甜到底的风格。
🍹美中不足是两个套餐里搭配的饮料我都觉得有点儿拉垮水准,这杯无酒精鸡尾酒没有风味可言。之前吃活力午餐的时候看到咖啡出品来自Nespresso商用机已经失望过了。
💰点评团购价:428+68,三人吃能饱,偶尔这样一顿还是美的,我们平常人家日常吃吃估计还是只能选68的活力午餐吧。
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北京盆友推荐的店🏠
说这里的烤鸭简非常正宗
假期带上家人安排上💁♀️
环境高级 低调奢华的黑色调
很适合商务宴请和家庭聚餐
服务态度好💯且性价比高~
美食推荐⭐️
炭火酥香嫩烤鸭半只:师傅现场现切🧑🍳烤鸭的色泽看着就流口水啦🤤鸭皮香脆 咬一口就能感受到肉汁在嘴里爆开的滋味❗️还有各种不同的蘸料可以根据自己的口味搭配 口感真的是太绝了 家人直夸好吃😋
宫爆虾球:虾球Q弹大颗🦐外酥里嫩 裹着酸甜浓郁的酱汁 微微的辣 一口下去 香味充斥整个口腔 口感yyds~
番茄疙瘩汤:作为南方人 第一次尝试这个汤 里面有很多面疙瘩 饱腹感十足 酸甜口感 挺不错的🍅
早安,清晨赶路人~总有一束光会照亮你
虽然前一晚赶稿熬夜
早晨还是要早起的…
把孩子送到学校🏫属于我的快乐也回来啦
美好的一天
必须从一份热腾腾的早餐开始
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全新升级铂金奶铁➕营养健康的麦满分
为清晨注入🈵️🈵️活力
让心灵和大脑都苏醒起来
早餐🉑️选的种类也非常丰富
💰15r随心搭配
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无论清晨和深夜
珍贵的是完全属于自我的宁静时光
“忙而有度,闲而有趣”
愿每个平淡琐碎的日子
都能取悦自己
#晒晒我的阳光
御牛道,最早二圣庙这里吃过一次就念念不忘了!金沙印象城其实选择也超级多,还是选了这里
点了逸品牛小排,雪花中落
酱味,也可以选盐味
口感很嫩,咬进去满满的肉汁
超好吃
还点了酒蒸文蛤和牛尾粥
文蛤,真的很鲜甜爽口,吃多了肉来这个清清口很好
牛尾粥,牛尾量很大,粥偏厚,还是还是选牛尾汤好了
✅草莓椰子蛋糕
一层蛋糕胚一层奶油一层草莓🍓微酸 特别解腻!顶部还有一层满满的新鲜草莓[流泪]料太足了,草莓脑袋快来吃!
✅水果热红酒
喝酒的我都超爱这个🍷水果热红酒!真的巨巨巨好喝!是红酒的香醇➕水果香!酒味并不重!
「O'eat Gastronomy(万象城店)」
「闫府第一福」外观像豆腐但味道不是豆腐,比豆腐软嫩,没有豆腥味。之前看官方直播说是豆浆和鸡蛋一起做的。反正就是做起来很麻烦[糖果]
据说这菜只有闫府才能吃到(确实没在其他店吃过这道菜)
「传统熘肝尖」经典的味道,很正宗,老济南应该都很喜欢吧[调皮]
是辣爆的,肝尖一定要吃辣的,味道一整个大提升。
「石锅山药排骨」 味道也很好,特别是浸满汤汁的玉米。
为了抢玉米吃都和我对象打起来[发怒]