海上世界真不愧是个耍浪漫的地方，四楼的离月亮最近的潮汐之眼摩天轮，一圈下来是13分14秒，高空视觉的山海景观加上一生一世的祝福，成了不少情侣的约会圣地。
浪漫的约会和浓情的西餐定真是完美的CP。焰与盐牛排馆海上世界店系钟意牛扒升级版的姐妹店，门面极其低调，简约。。
牛排的品质升级的不只是一点点，选用无激素，无病疫，纯正的第四代澳洲和牛，牛排的品质达到了，只需焰与盐已经足够了。
厚切的牛排带着荔枝木炭烤的材木香气，特别之处是搭配着六款不同品类的盐：原味海盐、胡椒香料盐、玫瑰盐、山葵盐、火山盐、柠檬盐，一款牛排不仅品尝出六款滋味，更能自行搭配出多达60＋的调味盐，外焦里嫩，香气柔和，静止松弛后的牛排肉汁分布均匀，十分柔润。搭配着黑松露波多黎各杂菌，一口牛排，一口红酒，甚是享受。
【俄罗斯鲟鳇鱼子酱】和【勘察加红鲑鱼子酱】，伏特加拭净双手，特制的贝壳舀上鱼子酱置于虎口中，直接送入嘴，能品尝到最原始干净的鱼子酱原味，亦可搭配配置的吐司脆片或是玉米片，佐蛋黄、蛋白碎、小香葱，还有酸奶油，不同层次的滋味享受，让人吃出满满的仪式感。
【精选空运生蚝】，饱满的蚝房，入口柔软只有鲜甜好味，丝毫不腥，无限回味。
【培根黑松露帕达诺宽面】上桌后现刨的整粒黑松露、划开温泉蛋，面条的余温翻拌开，蛋黄酱、黑松露还有奶酪交融，随着温度升腾，香气释放，甚是好味。
【藏红花莫桑比克龙虾烩饭】不仅有一整只的莫桑比克龙虾，还有大虾和鱿鱼，湿润的米粒被海鲜和奶油包裹住，吸收了龙虾和虾的精华，特鲜甜。
让人惊艳的【炭烤东山岛午鱼】，说来有点东西结合，一整条的香煎培根，除了赋予咸香，更是增添了肉香气，午鱼肉质细嫩更加的油润，带着肉香更是鲜上加鲜。
现做的【自制提拉米苏】收尾，甜度完美，细腻柔滑的芝士，恰到好处的咖啡酒香，酒后微醺，不禁让人沉浸在这浪漫的夜。「焰与盐牛排馆(海上世界店)」
