香格里拉瓯咖啡自助午餐升级啦！

明日盒饭——辣炒藕块 本来今天是想分享一下加了莴笋的小炒鸡胗怎么做，但是做完主菜觉得好像不是很够，就加了一个辣炒藕块。 没想到尝了一口觉得超级喜欢，不仅可以当配菜，还可以直接当零食吃！！所以今天一定要来分享一发藕丁～ 原料： 藕 250g 花椒 10颗 干辣椒 5个 盐 1茶匙 糖 0.5茶匙 生抽 2茶匙 纯净水 10到20ml 油 10g 熟芝麻 1g 步骤： 1. 藕去皮洗净，切小块（我出于方便直接切了滚刀块） 2. 锅烧热，下油加热到7成，放入干辣椒和花椒炒出香味 3. 下切好的藕块翻炒，加盐、糖，1到2分钟 4. 加水，大火烧开后转小火，加生抽，焖1到2分钟 5. 大火收汁，出锅后撒上熟芝麻即可 这个菜完全是拍脑门出来的一道菜，用的是最家常的辣炒方式。推荐这个做法是因为这种做法不是太强调爆表，所以即使刀功不好切出特别等大的藕丁比较困难的人（比如我），也可以轻松应对，降低制作时间。 加水是因为藕有时候不容易断生，也可以让生抽入味更均匀。这种方式适用于很多容易里外受热不均匀的菜品，并不仅仅局限于蔬菜。 而小炒鸡胗里的青笋丁，则用了之前说的让土豆丝脆的方法，热水汆烫之后下冰水，最后下锅上味即可。其实莴笋不一定需要口感特别脆，软的也很好吃，这么做主要的原因还是因为鸡胗需要大火快炒，如果莴笋不提前断生，不好把握下锅时间，这个方子就等有时间的时候再说咯～ 再次感叹我最近get的四川花椒太给力了，刚刚尝菜不小心嚼了一颗，麻了好久！！！

路遥行止

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Chica是威尼斯人酒店里面非常知名的拉美餐厅，可以算得上 “网红”了。店里的装修也相当具有异域风情，虽然深藏在酒店内部，却能做到把自然光引入到餐厅里面，令人颇有种沐浴在南美风情中的错觉。 🌟女主厨掌勺的餐厅调味别具一格，把粗犷的拉美菜做出了极为优雅的味道。 🍽招牌的八爪鱼曾经让美国的美食记者大呼“phenomenal!”，虽然很多美国人对于美食都不吝啬用上夸张的用词和语调，但这道菜的确能称得上让人惊艳。 🍽鸡翅和薯条也都其貌不扬，但调味做得令人回味无穷。就连简单的蘸酱也是花了小心思，牛油果、洋葱、番茄一起调和成清爽的味道，可以理解为何这家能成为网红餐厅了。 Chica at The Venetian 📍 The Venetian ,3355 Las Vegas Blvd. South, Las Vegas, Restaurant Row ,Near The Venetian Casino Floor

挑剔小姐沈墨非

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屡屡出差，被认出来的时候也有，不多，这两年听得最多的是“哇靠你知道这家酒店开了才两年，市场部经理换了10个”。这大概是整个社会问题，不赘述。但如果你是个念旧的人，去这三家酒店或许还能被感动到。当年白先勇指明下榻西子宾馆，图的就是亲切感。 我订的西子宾馆三号楼，又叫如意管家楼，差不多就是国际酒店里的行政楼层，总共才19个客房，带一个公区独享餐饮休闲（国际酒店里叫行政酒廊）。客房都带院子，大套房的露台达70平米——这是客房改造的初衷改——听过“私家海滩”，这里也有私家西湖。 人可以走进院子，而不是塞在屋内。临湖的酒店，这是改造的基本要点。 地暖、咖啡机、用了还愿意顺手带走的洗护用品，国际酒店有的，这些国字号单体酒店都有。 有专业导览，西子人文精粹导赏精选了10个从五代十国到G20召开中间漫长历史里留下的人文景点，有目的地逛园子才有所得。

古人蒋瞰

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【杭州钱江新城万豪酒店】春季菜+红酒品鉴会+媒体交流+自助餐应有尽有！ 🌿春季菜与红酒品鉴的味蕾探索 ✨媒体交流与思想碰撞的灵感之旅 💖自助餐纵享味觉盛宴的全情投入 👉划到文末报名活动，立即参与叭！ 🔥活动信息 💥权益一：【春季菜+红酒品鉴会】4人 活动日期：2025年3月12日 活动时间：18:30-21:00 活动地点：万豪中餐厅V8 3月12日晚上！媒体闪光灯准备就绪，召集4位资深点评美食家们参与春季菜+红酒品鉴会，一起交流你对美食的独到见解✨ 💥权益二：【原价378元单人自助晚餐】10份 活动日期：2025年3月7日 - 3月23日（每周五-周日可用） 活动地点：杭州钱江新城万豪酒店·都会尚膳 ⏰报名细则 【报名时间】 2月26日-3月4日 【开奖公示时间】3月5日（通过站内信及点评杭州小队长发文公示） 【报名方式】点击笔记下方🚩活动，进入活动页面后，点击下方【立即报名】按钮，并扫描二维码(图2)【填写问卷】，即为报名成功! ❗❗❗注意!报名后的二维码不视为得奖!得奖作者将于3月5日通过站内信及点评杭州小队长发文开奖公示! 🙋【活动规则】 报名期间(即日起至3月4日)，需带话题 #在杭州碰个面吧，并关联【寻味春时 | 万豪酒店达人品鉴宴】活动，发布笔记至少4天，笔记无主题限制，字数>50字，图片>3张或视频>5秒 *小队长提醒:优质笔记篇数/曝光量TOP/互动量TOP更有机会被选中噢~ 【笔记关联活动方法】报名活动后，通过【我的】-【订单】-点击活动名称，再次进入活动页，点击右下方“写活动笔记”(如图3-5所示) ❗❗❗再次注意!报名后的二维码不视为得奖!得奖作者将于3月5日通过站内信/点评杭州小队长发文开奖公示! #美食#在杭州碰个面#我的年度美食关键词#我在杭州的城市生活#品鉴会#春日吃喝记

点评杭州小队长

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第二次来芜湖龙山露营地了，今晚住进美式风格房车。这个奇瑞旗下的房车露营品牌，所有房车均为奇瑞自行研发生产，不愧为我大安徽的骄傲。 基地自然环境优质，是天然的养吧。在汽车微展馆里学习了各种汽车知识，玩了竞技游戏，最后还策马奔腾，一起共享人世繁华。

胡恩泰

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开会打卡了珠海中海万丽酒店 环境挺好的，很宽敞舒适的就餐环境 服务员的态度很好，随叫随应 菜品：每人一个限量的大闸蟹和波龙，挺新鲜的。还有很多炒🦀，避风塘炒蟹超级好吃😋还有小火锅，有现切的牛肉。生吃的生蚝比较小和腥不推荐。刺身挺新鲜。菜品种类非常多，甜品很出色，还有整个的椰青，336这个价格可以的#自助餐推荐 #珠海自助餐推荐 #0元玩转这座城

爱吃不长肉

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向往乌镇阿丽拉很久了，离上海1个多小时路程就能到这个世外桃源。酒店用现代极简的手法很完美地诠释了江南水乡的宁静与精致，具有现代基调的细腻的材料，简练的构造以及淡雅的色彩，大量的水景和江南院落的基本元素，随处现代环境中却时刻能感受传统水镇的魅力之处。 ◻️▫️◽️ 目前泳池SPA还未开放，餐饮也选择也有限，但不妨碍在如此特殊的时刻能够在此放松一下。正值春日美好时节，相连的湿地公园有很多白鹭，大自然真是美好。 唯一美中不足就是附近的高楼大厦太煞风景，好似一直在提醒你是逃不过城市喧嚣。

CharliexShen

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「篁岭驿站」 下山了刚好到午饭时间，随便找了一家景区门都的饭店，发现味道是真的还不错，因为是两个人就点了两个菜，一个人隐藏菜单爆炒蛙蛙，一个是南瓜糊（吃完了才想起来拍照就没拍了）南瓜糊拌饭吃真的可以干两碗，非常的香！蛙蛙真的绝，分量很足，吃的很过瘾[调皮]店长也很热情，见我们拿着行李什么的都非常主动帮忙，真的不错嘿嘿可冲！

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