解锁厨房锅具花样食谱3
蒸鱼一般都是用水蒸，往往鱼的盘子里会有很多水。所以想试一下烤箱蒸鱼会是什么结果。用了上海话中的热腾鱼，因为比较薄，估计比较好熟。换成其他鱼也是可以的。仿照剁椒鱼头上面的剁椒感觉，就用了辣酱，豆豉或其他辣酱都是可以的。
📝DIY菜谱：烤箱版老干妈香辣酱蒸鱼
🥘食材：
大鳞舌鳎（比目鱼品种）
🧂辅料：
盐、料酒、老干妈香辣酱
👩🍳制作方法：
1. 鱼去内脏洗净，抹上料酒和盐，腌制片刻。
2. 将鱼放入盘中，鱼身上铺上辣酱。
3. 烤箱预热220度，放入鱼烤10分钟。烤熟即可。
烤出来的鱼没有水，而且还很嫩，意外的成功！
[调皮][调皮][调皮]味道确实很不错，尤其是「姜葱炒花蟹」 老板娘人超级好👌🏻，看到我们不知道如何订房，主动告诉我们各种技巧。省了一半房钱💰 感觉很幸运，吃到好吃😋的，遇到靠谱的店家，又省了一半的房钱！ 8月，与幸运撞个满怀！[糖果][糖果][糖果]
打个面的和闺蜜约个养生局，喝汤、吃鸡一样都不能少。 🎊苏小牛家又添新成员，新开业的阿顺鸡煲位置没变，就在凯德mall·西直门5层“牛”街里。 🌿都说了我是打着面的来的，门口的一辆天津大发，瞬时把时间调回到90年代。“胡同”里随便挑张桌子落座，泛黄的明星海报、一盒盒卡带很有年代感。 💕养生菜单 🍲清远爽皮鸡 汤底有讲究，没有调味的佐料，主打一个清新自然，党参、五指毛桃、淮山、枸杞等八种底料，你就说它补补补[笑哭] 打开锅盖空气中散发了椰香气，别着急答应我，先喝汤一定要喝上几碗才过瘾。 鸡肉是来自清远的走地鸡，皮色金黄，鸡肉紧实鲜嫩，口感十分细腻。鸡皮下一层薄薄的鸡油，整块鸡入口口感爽滑。特调蘸料去除了鸡肉的油腥气，再配上姜蓉、小米椒等蘸料，激发出鸡肉浓郁的鲜美味道。 🌈再来点小串 半熟牛肉，口感取决于熟度，3分到7分熟的过渡，嚼起来牛肉还带着原始的韧劲，蘸汁的调制添加了洋葱，提味还醒脑。 🏡餐厅：「阿顺鸡煲」 📍地址：西直门外大街1号凯德mall五层 🈺时间：11:0-22:00 #没有什么是一顿火锅解决不了 #妈呀太香了 #0元玩转这座城 #秋冬创作挑战 #北京城市奇遇记 #养生美食怎么吃 #入冬养生食谱 #鸡煲 #苏小牛 #西直门凯德人气餐厅推荐 #养生局
[薄荷]环境：有一面落地窗真的很好看~ [服务铃]服务：服务员一直服务都很周到，还说菜有不满意可以说出来帮忙解决。 「洋风巧克力雪冰」这个是很浓郁的巧克力🍫和生巧的搭配，并不是甜的腻人的那种，是甜度正好的！很好吃，点过两三次了。 「潮流炸鸡」蜂蜜芥末的酱是我永远的最爱哈哈，🍗肉质挺嫩的，份量也足够，是外壳酥脆，内里嫩嫩的，炸的程度刚刚好 「迷你泡菜肥牛汤」这个里面有肥牛🥩午餐肉嫩豆腐还有虾，内容很多样哇~而且很有食欲，非常解腻 「肥牛披萨」料给的很足，每个上面都有肥牛，芝士🧀和肉🥓一起吃，融合的挺好的，底下的面饼也是脆脆的薄薄的，口感丰富 「榴芒海盗船」点的芒果榴莲的这个挞，外面是薄薄的皮，包上饭做底，上面放了满满的榴莲酱，口感很清爽，而且榴莲的量也挺多的，良心！ 「咖喱汤拉面」咖喱拉面是清爽的咖喱，不是那种非常浓的，和拉面一起吃不腻又好吃，这里面的汤很好喝哦，还有海苔碎在上面。 「阿卡AK.Lab洋风韩餐(光谷店)」 下次再来尝试部队锅的嘿嘿[调皮]
🌈听说“彩虹饮食”chao健康？Blueglass直接给你端上这次新品“彩虹饮食酸奶”！🥤这不仅仅是一杯酸奶，它是你的健康小㊙️密！不同颜色的植物营养素，藏着不同的健康魔法🧚♀ 🍇【小蛮腰Buff11 新品】 绿豆阳光玫瑰葡萄香草蜜瓜 绿色的抹壁就像油画，让人心动。甜甜的应季阳光玫瑰葡萄和清爽的香草蜜瓜，搭配上绿豆，冰冰凉凉的让这杯酸奶的口感更加丰富，喝起来酸甜爽口，一点也不会腻🍈 真不愧是B420瘦子菌+白芸豆的王炸组合 🚽我喝完这杯酸奶，半天就上了4次厕所，第二天一称直接瘦了3斤！！ #Blueglass一起自然好状态 #酸奶 #高颜值饮品
⁉️好好好，让我心甘情愿一周打卡两次呢烧烤店🥰就在顺义区，附近小伙伴有口福咯，他们家性价比很高，味道巴适正宗！ 🏮环境宽敞明亮，温馨舒适，装修很接地气，适合朋友聚会，服务员态度，热情招待！ ➡️爆汁大油边 有胳膊长的大油边。碳烤大油边是排骨内侧带油膜的一条肉，第一口就会爱死它的碳烤大油边，烤到焦黄，入口油汁都要爆出来了，吃起来又香又嫩。 ➡️五个月滩羊排大串 这个是当天现杀的肉串，肉眼可见的肥肉相间，刚从烤架上上桌时，还滋滋滋滋滋滋冒着油珠珠儿，大咬一口，外焦里嫩的羊肉味道喷薄而出，鲜嫩又多汁，肉欲得到大大的满足。 ➡️奶香咖喱虾 吃泰国菜，怎么能少了招牌咖喱皇大虾，新鲜Q弹的咖喱虾和椰浆，奶香的碰撞，最后加上鸡蛋熬制，口感更加柔和香稠。 店内还有热菜，这也是北京第一家以锅包肉做法的鸡架，地道的麻辣干锅鸭头，聊天必备的黄哥大田螺！ ➖➖🌷🌷店铺信息🌷🌷➖➖ 🏡店名：明签里地标烧烤 ❣地址：顺义区仁和镇仓上街18号35幢12 🌟人均：90/人#撸串儿约起来 #真材实料才能做出好味道 #铁打的烤串 流水的撸友 #朋友聚会好去处
地点好找: 就在粉巷西入口，临着南广济街和院门巷十字。地铁🚇公交都方便。 菜品新鲜: 椰子🥥和文昌🐔以及小青柑都是十天一次打飞的过来。 口感脆甜的珍珠小荸荠，味正好吃😋的菠萝，都是本地少见的食品，吃到嘴里口感很好。 用椰子水煮鸡肉🥩，鸡汤自带清香，略略发甜，汤色清白。 要想有滋有味，就要自己调制有味的料碗。店家提供3种口味的料碗配方，贴心。 吃着清凉的椰子冻🥥，喝着鲜美的鸡汤养生，聊着闺蜜之间最贴心的话语，是这个夏天最美的一餐饭吧。 美中不足的是，店面略显陈旧，一问，已经四年了，最近预备装修呢。 #火锅 #养生 #广济街 #椰子
广汽躁梦节｜快来找我涂鸦头盔🪖
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我也太会吃了
魔都最浪漫的夜宵大排档
夜宵大排档的天花板🔥好好吃饭，争做栋梁！！！ 魔都最浪漫的江湖菜‼️刘栋梁大排档一个可以在摩天轮🎡下吃的夜宵。人均才一百多，菜品还特别丰富！为了不排队和朋友早早的来到店里，没想到还是爆满，果然是烟火气满满的大排档天花板！ 🌟螺蛳粉鸭掌煲 螺蛳粉爱好者的福音，鸭掌软糯入味，配上吸满螺蛳粉的炸蛋，简直一口上天～ 🌟绿林牛肉哥 很有特色，牛肉很嫩清香不辣！ 🌟江湖肥肠烤鱼 招牌！肥肠烤鱼都很入味，黑鱼是炸过的肉质鲜嫩！ 🌟麻婆牛骨髓 大大的一盆！拌饭真的一绝，麻麻辣辣，嫩豆腐配上嫩骨髓，怎么搭的如此美味！ 🌟红糖冰沙汤圆 吃着辣的菜配上一口冰冰的红糖，惊艳到我的甜品！ 🔥刘栋梁大排档（静安大悦城店） 📍西藏北路静安大悦城北区9楼N906
阿眯
中国人每顿都要吃的青菜，清炒娃娃菜
相信大家每顿饭都要吃个青菜，今天就上个简单快捷的清炒娃娃菜。 食材:娃娃菜、蒜、食用油、味精、食用盐、生抽 步骤:1.将娃娃菜撕成小块，洗净备用； 2.热锅倒入油，放入蒜炒香，倒入洗净的娃娃菜，大火翻炒1分钟，放入调料食用盐、生抽、味精少许，继续翻炒至菜变软，起锅装盘即可。 每天必吃的青菜，基本上大部分炒青菜都是这样做的吧
尼莫
【食谱】青椒炒肉片，营养丰富小餐单
[调皮]家常菜谱，荤素搭配两不误，圆圆的甜椒，再加上肉片，简单易学好上手。甜椒包含丰富的维生素C和膳食纤维，营养又好看。也可以选择稍微辣一点的尖椒哦。 —————[爱心]——————- 🍽食材清单：甜椒一个，肉片若干，盐、糖、酱油适量 —————-[爱心]——————- 🥢步骤： 1⃣️洗净食材，甜椒改刀。 2⃣️肉可提前加盐、糖、酱油等腌渍。 3⃣️热锅烧油，加入肉片煸炒至变色。 4⃣️加入甜椒煸炒变软。 5⃣️甜椒、肉片加入锅中翻炒，加入适量调味料调味。 6⃣️出锅装盘。
胧月1214
奶油奶酪室温软化后加入40克代糖
巴斯克芝士蛋糕。网上火了很久的蛋糕，第一次做。果然味道超级棒，冷藏后口感细腻顺滑，芝士味浓郁。就是热量高，即使用了代糖，一个6寸蛋糕仍然有1500卡[流泪][流泪]，吃完再减肥吧。 做法是250克奶油奶酪，120克淡奶油，2个全蛋，1个蛋黄，40克代糖。奶油奶酪室温软化后加入40克代糖，用打蛋器搅拌均匀。2个全蛋加1个蛋黄混合均匀后，分次加入奶酪糊混合均匀，然后将淡奶油也加入混合均匀。过筛一次。倒入已经铺好油纸的6寸模具。烤箱预热210度，中下层烤20-25分钟。烤好后拿出是有点duangduang的。冷藏后就凝固了。喜欢更加绵密口感的可以加长加热时间。
xiao5285373
晒视频，赢100元红包
🍁苏州的金秋 🤗是吃货的季节 🦀大闸蟹，肉月饼，羊肉汤.... 🧡总有一款是你最爱的秋季美味 参与#苏州美食地图vlog#话题，拍摄视频笔记晒出你爱的秋日美食 不仅有机会赢取100元红包，还有话题置顶&首页露出的机会🔥🔥 👉【划重点】 本次活动规则：视频❗️❗️❗️ 不要忘记啦❗️❗️❗️ 🕐🕕【活动时间】 2020年10月29日0点 —2020年11月19日24点 （开奖时间在活动结束后十二个工作日左右；若出现重复用户昵称，开奖名单以用户ID为准） 【参与奖】： 投稿1条视频内容可参加抽奖，25份价值20元美团卡无差别随机抽取！ 【优质奖】： 根据点评后台测算的内容质量，在投稿2条及以上视频笔记（不打星）的用户中抽5人送100元美团卡。 【流量激励】 不定期翻牌优质内容，话题下优先置顶展示；还会有部分优质内容被小二pick后，将会获得额外的首页流量曝光呦！ ps：美团卡奖励每个ID只限中奖一次哦！流量激励可叠加，产出优质内容越多，获得的奖励和额外曝光机率更大喔~！ 🔔【评选维度】 [强]内容质量（视频，图片、标题、文本） [强]用户喜爱度（点赞、评论、收藏、商户收藏等数据） [强]优质内容数量（写越多视频笔记，获奖概率越大） 👉👉👉👉内容建议不打星哦 🔔🔔【活动要求】 👉符合苏州美食主题的内容 👉视频≥15秒，且文字≥30字，图片不限，视频无过曝、过暗、失真、倾斜、模糊、遮挡等； 👉视频内容不需要打星（评分），视频若有地标属性的建议关联地点方便大家种草呦~ 👉需正确关联话题#苏州秋日美食vlog，一定要正确关联呦！ 🔥🔥【优质内容写作攻略】 1、视频建议时长30秒以上，采用3：4竖构图的形式； 2、视频清晰流畅，建议有多个画面切换，有滤镜/配音/加字等美化； 3、文字建议总结性提炼视频的内容，可以补充更多的细节信息； 4、图片数量不限，若整体视频内容中图文质量越好优质的可能性更高呦~ ⚠️⚠️活动规范提示： 1、活动仅限本人真实账号参与； 2、用户在活动期间不得有诚信违规行为或正处于诚信处罚期中（诚信分）； 3、往期内容不得重新修改发布，或者多次发布相似内容进行获得参与，否则活动内容不计入活动评奖； 4、不得干预或制造虚假的社交数据，如点赞、评论、转发等数据（非首页来源数据不计入统计）； 5、图片或视频内容不可带其他平台和软件的标志or水印（不过美颜相机之类的还是可以的哈～）； 6、内容不可有营销广告的嫌疑！希望每条点评都来自您真实情感的安利和分享； 如一旦发现以上情况，或者在活动期间接获举报查实的，将取消活动参与及获奖资格，具体的违规行为及对应处罚措施可查阅途径>>点评-我的-更多-点评诚信-规则 更苏州多内容类的福利活动请关注@苏州内容小助手
苏州点小二
#0元玩转这座城哎…一般菜吧…
#0元玩转这座城哎…一般菜吧….. 一鱼三吃分了很多种口味！ 我们是鱼骨做汤，鱼肉要的是炝锅的（这个还能吃！），剁椒鱼头（可以加面）！ 那个豆腐蛮好吃的！ 这家店中美三楼，比较好找！ 感觉整栋楼没做起来，所以人流量很少！
icell27
2024年最后一餐，自己做了一桌大餐！
捞汁海鲜 烤肉 莲藕排骨汤锅 这一年结束了 2025年希望更放松更快乐更简单更幸福 祝你们，健康快乐！好运常在～ #记录我的2024跨年食光#艾特你的饭搭子请你吃#新年大餐在家做#吃货的世界唯有美食不可辜负#我的美食日记@点小胖@点小二 #记录我的2025跨年食光#晒晒我做的新年饭
夏小朵超爱玩
