🌮和知己Chill之选 | Tapas77
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2023-03-11 14:28:45
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评论4

🌮「TAPAS 77·西班牙风味(文华东方店)」

🔸以其所在楼层命名的西班牙餐厅

🔸明丽的设计、高挑的空间和色彩鲜明的

🔸餐具灵感来自熙熙攘攘的tapas集市。

🔸很适合适合与家人或三五知己

🔸共同俯瞰城市美景,品饮美食佳酿。

🍸TAPAS77负责主理 Chef Ivan

🔸IVAN 是墨西哥人

🔸曾在西班牙及法国的

🔸多家米其林餐厅任职

🔸擅长煮理各种美味的西班牙风味

🔸餐前小吃、海鲜饭和其他特色菜式。

🌮菜品推荐:

🔸tapas、海鲜饭、地中海风格

🔸分享式美食、特调饮品……

🔸Chef Ivan 在这勾勒出放松悠闲的空间

1⃣西班牙炒饭

🔸这里的西班牙海鲜饭十分传统

🔸虽有各式海鲜吸引眼球

🔸但最经典的还是在于米饭

🔸那越嚼越香的口感

🔸每一口都能在嘴里充分被品尝

🔸不软不粘便是地道的体现啦!

2⃣蒜油辣虾

🔸应该是tapas里的必点菜式了

🔸相比传统的油浸小海虾

🔸这里用到了本地的新鲜大虾

🔸搭配欧芹和辣椒,在滚烫的铁盘呈上

🔸蒜香四溢……我喜欢挤上充沛的柠檬汁

🔸令虾更添鲜酸。

3⃣Croquetas

🔸接下来下酒菜选了再经典不过的

🔸西班牙小食,火腿蘑菇炸成饱满的丸子

🔸香喷喷、热烘烘、总是惹人爱。

2⃣Ceviche

🔸是西班牙语区经典的生腌海鲜料理

🔸这里的腌扇贝偏秘鲁风格

🔸酸橘汁令贝肉柔软

🔸小番茄和青瓜丁细薄又青脆

🔸舀一勺放到脆片上,又是一道下酒好菜。

🍀环境:

🔸云端高空西班牙餐厅,观景无敌

🔸店里差不多都是景观位

🔸270°环绕落地窗俯瞰美景

🔸一览深圳夕阳美景

🔸随手打卡一秒就出片

🔸轻奢工业风高挑设计装修

🔸复古雅致的沙发卡座

🔸精致的酒柜和不俗的装饰风格

🔸偏向于高雅黑色的主色调

🔸让整个空间的格调感上升

🌮店铺:「TAPAS 77·西班牙风味(文华东方店)」

📍地址:福田皇岗路5001号

深业上城A栋-深圳文华东方酒店77层

⏰时间:周二~五17:00~22:00

周六~日 11:30~22:30

评论(2)
  • Happy迪哥
    2023-01-17 00:01:48
    点评的太棒了[强][强][强]
  • Stone
    2023-01-17 00:01:51
    灵额[强]
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