过年在深圳吃最正宗的客家菜!
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过年在深圳吃最正宗的客家菜!

2023-03-02 12:35:59
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原汁原味,就地取材是客家菜的特色,每次都能让人流连忘返~

出门在外的我下馆子最爱吃的是客家菜和茶餐厅

店铺的装修以暖色调为主,很有家的感觉~

不得不提它家的服务超棒的!阿姨们特别的热情,也会询问我们对菜品满意不~看得出他家对菜品也是有一定的要求的

💧盐焗鸡很好的体现出了客家菜的特色:咸香!皮爽肉滑骨出味,一绝!鸡皮很脆,分量完全够三个人吃

💧还有就是客家酿豆腐,端出来还在沸腾冒烟~鲜嫩滑香,特别下饭,有带小孩来的必点!!

整体来说性价比很高,我们两个人吃四个菜人均不到70!是会向身边朋友推荐的一家餐厅~[强]

店名:「秋色客家王·客家菜(新安四路店)」

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「老九小吃店」建水的烧豆腐每一家的蘸料都不一样,就是喜欢西门口这家,吃了好多年!当地人都爱来,不是网红店!!!!!!!坐在烧豆腐滩上,吃着才烧的胖胖的豆腐,一定要上手,亲手把豆腐掰开,沾上料,香啊!是一种享受。每次来建水第一餐一定是他家的烧豆腐,酸辣卷粉,满满的幸福感 来建水一定要吃烧豆腐,草芽,甜白酒,木瓜水,汽锅鸡,逛孔庙,看学政考棚

之前就听说这家烤肉店很火,的确,要来吃,先定位,我们6点多去的,前面排了4桌,等了接近2小时 服务员的态度很好,一直站在你旁边给你烤肉 食材也还是新鲜 我们3个人团购了一个他们的四人餐,没有吃完,可能个人的差异,不是很喜欢他们家腌肉的味道,比较偏甜 他们家的特色是烤鳗鱼,但那个套餐的肉确实把我们吃饱了,所以就没有再加 提个小小的建议,服务员给客人烤肉的时候,可以一样菜烤点,不要一直只烤一个品种的菜,这样会影响口感,且饱腹感!

这个大麻圆真的好吃又好拍 拿着被人问了一路🤨听说这还是谢霆锋推荐的江湖菜!!怪不得那么好吃 - 国民霸王兔 一上来就被香味吸引了  辣味十足 下饭一流👍🏻 老味道茶香鸭 干香酥脆 就算是咬到肥脂部分 都是香气满满 一点都不腻 黑金大麻圆 每一口都有芝麻的甘香 根本停不下来 - 还有其他的菜品都是非遗菜品 完全不踩雷😽 如果说要吃江湖菜 那一定要试试这家有着重庆百年老店之称的「杨记隆府重庆江湖菜(珠海店)」 #龙年的快乐从美食开始 #珠海#春节展演不打烊 #街头小动物奇遇记 #i不是美食家 只是爱美食

年前吃滴中农餐厅[调皮] 真滴蛮怀念,他们的厨师做饭真的好好吃呀! 每天的三餐~最爱周三的,因为有白米粥,相比之下,我最爱白米粥啦~ 爱那里的咸鸭蛋,不咸但是蛋黄流油~ 感觉每道菜都好好吃呀![糖果] 给厨师加鸡腿🍗🍗

【響.炉端烧】,身居其间,仿佛穿越到近代的一家小酒馆里,酒馆里外仿佛是两片天地,无论酒馆外多么繁华,酒馆内却是充满烟火气息——四周摆放着大大的酒瓶🍾,有的是空瓶,有的装满了酒,忙碌了一天的疲劳的客人,在这家酒馆内放松自我,与友人交谈,身在其中,可以清晰得感受到温暖,自己并不孤独~ 店家也是格外热情,老板娘热情似火,与客人互动交流,有说有笑,服务员也是很热情,客人有需求,八方来满足~ 在这样的环境用餐,更加的享受,心情愉悦~ 🐟「活烤鳗鱼」 超级大的一条鳗鱼,第一次吃到这么大的鳗鱼,店员会用火🔥现烤,饱满的鱼肉会渗出汁液,让人看了口水直流,鳗鱼烤的程度也是刚刚好,散发浓烈的烤香,鱼皮和鱼肉都是特别嫩滑,口感特别好,搭配芥末酱,好吃不腻~ 🐟「大鲍鱼」 肉质特别饱满的两只大鲍鱼,有嚼劲又不韧,刚上菜时盘子还有火光冒出,保持鲍鱼的温度口感的同时使肉更加入味~ 🥗「牛油果沙拉」 番茄🍅和牛油果🥑配合酱料拌在一起的沙拉,又甜又酸又咸,味道齐全,沙拉四周有薯片装盘,使之看上去更加美观,把沙拉混在一起放在薯片上吃,各种口味在嘴里四散,口感极其舒适,蔬菜也能吃得特别过瘾~ 🍚「炉端炒饭」 🍚米饭的香甜和肉的香甜搭配在一起,双倍快乐,加上炒类特有的香味,每一口都特别鲜甜~ 人间烟火气,最抚凡人心~希望每一个人都能感受到身边的烟火气,这种寻常的幸福,是最值得我们去珍惜的,不辜负每一次拥抱,不后悔每一个时日,且行且珍惜,就算遇到困难,也不要气馁,黎明之前的黑暗总是特别难熬,但要相信,天很快就会亮的~

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