铃珑|隐藏在珠江新城的宝藏Omakase被我挖到啦❗️
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铃珑|隐藏在珠江新城的宝藏Omakase被我挖到啦❗️

2023-02-19 12:52:45
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评论14

人间三千烟火气,唯有美食抚人心。临近春节,当然要吃吃吃啦。难得工作日有空,果断来打卡吃货朋友推荐的「铃珑Omakase(马场店)」

🍃环境:

这家店在高级住宅内,而且是18层,所以相当安静,大厅可容纳8人用餐,很有氛围感[可怜]

[寿司]口味:

「鲜蟹肉茶碗蒸蛋」

蛋蒸得很细腻,好吃得几口就炫完了,最下面的百合很点睛,味道和口感层次一下子就丰富了[惊叹]

「醋冻赤贝莼菜」

好久没吃到莼菜了,一瞬间很想念杭州,在日料里吃到这个食材觉得很新鲜。整体口味偏酸,作为前菜很合适[调皮]

「真鲷刺身」

简单的搭配,很考验食材本真的味道。食材很新鲜,口感劲道,配上自己调的和风油醋汁就足够美味[馋]

「荔枝木烟熏鰤鱼」

厨师现场烟熏,很有趣❗️熏完后味道很香,有种吃烤物的感觉,个人很喜欢❗️

之后是重头戏——五贯寿司和一贯手卷[寿司]

寿司搭的是鲽鱼、池鱼王、金枪鱼、九节虾、小竹荚,都很新鲜。池鱼王超级肥美,厨师特地烤了一下,入口惊艳[惊叹]九节虾🍤超大只,一口下去超满足[惊叹]鳗鱼天妇罗手卷也很不错,鳗鱼非常非常嫩,入口即化,搭配紫菜解腻再合适不过[惊叹]

主食是荞麦面🍜。是方形的细面,和平常吃的不太一样,面汤味道像是味增汤加了柠檬汁,吃起来很爽口[馋]

最后是甜品树莓奶冻🍓。上面的树莓酱能尝出树莓的颗粒感,奶冻很细腻,酸甜适中,好吃❗️

🔵综合:

总体来说,是一家非常好吃的宝藏Omakase,食材新鲜,厨师主理人也很专业。会有下次❗️

@广州笔记创作助手 @广州点小二 @种草君

评论(5)
  • 夏花里的和露雪
    2023-02-25 17:49:36
    好赞啊[惊叹][惊叹][色]
  • 心时代心理咨询催眠
    2023-02-23 16:50:55
    精致高级生活[玫瑰]
  • 一路向qi酱
    2023-01-13 13:36:03
    哇塞[玫瑰]
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作为一名无辣不欢星人 毫不夸张地说,基本上是顿顿不离辣 所以我本身对川菜就情有独钟 北京的川菜馆子也算是数不胜数 But唯一能抓住我的胃的只有成都鬼瘾食 菜品做的真的太正宗的,很难不爱上 等位的时候还可以尝尝他家的搅搅糖 怀旧风格还挺好吃的,满满回忆啊   🏠店名:成都鬼瘾食(上地华联店) 📍地址:海淀区农大南路华联购物中心4层   ✅蒜香🧄烤鱼 这个烤鱼真是他家的一大特色菜了,精选的上等鮰鱼,一条大概有3斤左右,鱼肉肉质鲜嫩,都是大块的鱼肉刺特别少,微辣在川菜中也有不少的辣椒🌶️,吃起来麻辣过瘾,鱼肉一定要蘸着汤汁吃才有灵魂!   ✅小酥肉 经过热油烹炸的小酥肉,火候把握的刚刚好,外皮金黄酥脆,内里的上等猪肉肉质鲜嫩,一口爆汁,可以根据自己的喜好配上蘸料,一口下去咔嗞脆,简直太满足了!   ✅美人手工糍粑 纯手工制作的糍粑果然不一样,先不说它的摆盘有多精致,就说它的味道就值得满分好吗!糍粑看上去金灿灿的,色泽特别诱人,夹起一块糍粑,蘸上糖浆,入口软糯香甜,绝绝子!

🦀️ 百年老字号面馆🍜裕兴记豪华套餐,美味尽享! 一碗蟹粉面是不少上海人独有的情怀!苏州百年老字号裕兴记推出了豪华双人套餐,人均100多就可以品尝地道蟹粉宴,性价比之王[强] [糖果] 和闺蜜逛街,找了家苏式老字号面馆吃点晚饭。点了个双人套餐,性价比实在是太高了! 一份三虾面,一份蟹黄面。配菜有菊花鱼,油爆虾,小菜三联碟。 🍜 三虾面🦐 苏式面的浇头浓油赤酱,面条爽滑劲道😋 三虾浇头包括虾仁,虾黄和虾籽,味道极其鲜美。 [糖果] 数一数裕兴记的推荐美食: 🦀️ 秃黄油面: 满满一碗蟹黄,超满足哦🈵️ 劲道苏式细面,口味撩人😋 用勺子舀一勺蟹黄,幸福感爆棚[礼花] 淋上蟹黄后膏香味鲜, 搅拌均匀后,每一跟面条上都挂着蟹粉, 加点陈醋味道更是无敌! ✨ 推荐✨:蟹天蟹地豪华双人餐 大众点评网团购豪华套餐,缤纷美食超值价💰 🐟 松鼠桂鱼: 苏州传统名菜松鼠桂鱼,精致的烹制把去骨的桂鱼炸得金黄松脆,糖醋的卤汁开胃又好吃😋,菊花鱼类似上海菜的松子鲈鱼,外皮酥脆,牢牢锁住内里的汁水,鱼肉非常鲜嫩! 🦐 油爆虾: 传统的苏式烹饪手法,浓油赤酱的虾肉带着姑苏美食特有的甜味,让你停不下口😋 ✅店铺:裕兴记面馆 位置:湖北路151号

提拉米苏味道的蛋挞! 超多的可可粉!不甜不苦不腻! 蛋挞丝滑细腻!酥皮超级脆! 唯一的缺点就是手和嘴巴越吃越脏…[偷笑] #0元玩转这座城#提拉米苏 #甜品脑袋热议中 #厚蛋挞 #甜品脑袋 #美食推荐 #高颜值甜点 #面包打卡不能停 #蛋挞

居酒屋~朋友小聚好地方 装修风格就很日系,距离观前,市一中,大公园都很近,路边小道很有意境。 居酒屋里必点寿喜锅阿!和姐妹两人点了一小壶清酒~nice 小吃里玉子烧,天妇罗这种还都不错。具体点多少还是得看饭量,hhh

新天地Luone5楼的这家西域餐厅 装修红火hin有西域风情人气也是稳居榜首 蕃王金锅炖牛腩 铜炉作容器hin特别 牛腩酥软带着番茄的酸还有辣椒辣味 是店里蕞辣🌶️的一道菜,你敢不敢挑战 黑醋冻浸羊肚丝 特别喜欢这道菜的口感 底下的羊肚丝特别的爽脆 和黑醋做成冻一吃酸酸的很开胃 薄荷炒牛肉 喜欢薄荷味道可以尝试 牛肉口感嫩滑有嚼劲 香料风味十足, 代表西域风情的一道菜 胡麻油嫩滑牛肝 炒的很香。很有锅气 牛肝处理的干净,超🐔嫩 胡集酒肆·唐潮西域菜(凯德Luone店) 徐家汇路268号凯德晶萃广场5层 #这座城真的很好吃 #热点激励计划 #不开火饮食挑战 @点小胖

今天去控江新华医院看病,中午去周围想吃点热热的冬天。翘脚牛肉在超市的尽头,是家装修很精致的小店。在印象里翘脚牛肉比较清淡,这家店的味道非常入味,里面的料也很多。店里有自助调料可以拿,小姐姐服务真的很热情,不错!

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