8:00 由意呆利“肉夹馍”开启

2023-02-25 12:38:43

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「LAVAZZA咖啡(北京林奥city park店)」周末的早晨在温柔的太阳光下坐在暖和的咖啡店里来一口酥脆的可颂一抿微苦的卡布奇诺报纸都能倒着读

还有意大利“肉夹馍” tigella，白吉馍哈哈哈哈

让人意外连锁咖啡的可颂居然能做到这么新鲜原味上的糖霜更是妙。毕竟大多数冷冻可颂味如嚼蜡。好意外啊再次意外。

百科：

Tigella是一种传统的盘状意大利面包，外表酥脆，内部柔软。它是在特殊的粘土模具中烘焙而成，通常涂上厚厚的一层由辣多、迷迭香、大蒜和帕玛吉亚诺奶酪制成的酱料。

模具的两面通常都有一个装饰符号，当面团烘烤时，这个符号会被压印在面团上。人们认为tigella是由摩德纳附近亚平宁山脉的穷人发明的，那里的农民家庭聚集在壁炉旁烘烤他们的晚上面包。

热门点评

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来长沙不可错过的新中式糕点😋 - 在黄兴广场五一广场附近有很多的分店「虎头局·渣打饼行(坡子街店)」 - 中式风格当日现烤「QQ提子麻薯」超Q弹奶香味十足提子甜甜的很好吃 - 「麻薯老虎卷(肉松味)」里面有一层麻薯可以拉丝旁边裹了一层肉松口感很丰富 - 「双层麻薯盘挞」外面酥酥的里面超嫩滑 - 「多肉榴莲饼」外面有一层酥皮里面的榴莲肉超香 - 来长沙可不要错过啦，值得一试😋

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油炒了一次白菜，感觉醋溜白菜很难把握，炒了好几次都没做成功，所以果断放弃了，然后不加醋就好吃多了，热油下猪肉丁，炒熟，下蒜瓣辣椒生抽，下白菜，然后炒至白菜变软，加盐鸡精麻辣粉等调味，不要加醋，嗯嗯，反正我觉得这样挺好吃的！