7⃣月,我失去了一个好店——珂珂琥🐯!
🍊“情迷坦桑尼亚”是一款由黑巧、橙子酱和烘焙干橙片组合而成的切角蛋糕,价格平易近人,颜值极其上镜,可可香气既炽烈狂热又馥郁绵长,深受大家喜爱[强]。
🍵“冷萃可可茶”是可可豆经冷萃工艺搭配茉莉花茶的奇妙饮品,酸、苦、甘的层次非常分明,茶底明澈透亮,口感通透清爽,盛在小小的玻璃瓶里慢慢喝,在自斟自饮中消磨了烦躁的夏日午后。
🐯“珂珂琥”是派悦坊旗下的品牌,专营巧克力产品,意在传扬巧克力文化,让大众能像热衷品鉴咖啡豆那样地了解巧克力知识。问世没几年,名气尚未完全打开,只分别在帝都和魔都设立两家线下门店。
🏡北京青年路大悦城“悦界”里的珂珂琥是我的心头好,每次路过都有新品推出,导购热情、耐心而专业,能将每款巧克力的产地、风味、口感娓娓道来。店内座位宽敞,环境舒适,能让人放松下来认认真真地挑选一款自己感兴趣的[糖果]巧克力甜品。
🖌划重点❗️❗️:北京唯一一家珂珂琥在前不久停业了,突然间人去楼空,刚刚推出的新品售卖没两天就戛然而止[流泪],询问了官方网店客服,回复说“是否还会在北京重新开业有待核实”,所以“琥粉”们别跑空啦[拥抱][拥抱]。
🧁至于那些迷人的“世界级专业巧克力”制作而成的蛋糕,不知主品牌派悦坊会不会继续销售,碰碰运气吧~
✨“雨前香椿嫩如丝,雨后春芽如木质”。早春的头茬特别嫩,气味也没有那么重,趁着应季,喜欢的人可以常吃。
⭐️【制作方法】:
1⃣️ 豆腐切丁,倒入锅中烫熟捞出
2⃣️ 新鲜香椿摘去老梗,洗净放盆里,倒入沸水烫三十秒,捞出,切碎。
3⃣️ 豆腐和香椿装碟,放少许盐和酱油拌匀。
4⃣️ 热锅放花椒翻炒几下,转小火倒油,闻到有香气,关火。将花椒捞出丢弃,花椒油趁热淋在香椿豆腐上。
🌟焯烫可以去掉一部分亚硝酸盐,可以放心食用。但香气物质也会损失,因此建议在大碗或盆里冲入沸水快速焯烫,而不是把香椿倒入烧开沸水的大锅里。
🌟皮肤病发作期、有老病的人最好不要吃。
💜入秋时节的京城秋高气爽舒适宜人,和姐妹一起来打卡一家种草很久的高端系川味融合菜-椿庐!
💜轻奢而优雅的用餐环境,给人一种隐逸田园的低调奢华感 ,门面别看不大内有乾坤,一楼是散座二楼都是包间,有适合三五好友的小包厢也有能同时容纳20人的大包厢!能满足不同所需,而且都有专门服务人员贴心服务 ,打算十一的时候和全家一起来吃一顿大餐!
💜主打高端川味融合菜,用多元的烹饪和方式创新出全新的味型 !即保留了川菜传统的味道又融合了世界各地的食材,菜单选择多样,丰俭由人 有极具性价比的炒菜也有高端的海鲜八珍选择多样,还有秋季限定的菜品上新又增加了新选择
开水白菜💟
享受了一把GUO宴菜品,外表看似清清淡淡,实则汤头鲜又不会过浓 ,很考验厨师手艺的一道汤品,入口清甜还能品到白菜的鲜 最后把白菜吃掉清新又养生!
香辣乾坤鸭💟
菜如其名,真的是内有乾坤!在传统的做法上融合创新加上改良升级后一道完全可以镇店新品闪亮登场✨
从选用的鸭子上就很讲究 鸭子不大皮香酥脆,鸭腹中以各种八珍海鲜填满,给鸭子提升了一个level , 鸭肉中也带有海鲜的鲜味一定不能错过!
烧椒小皮蛋💟
很有意思的一道菜,蛋壳的餐盘装着小皮蛋,店家很用心的用竹签串好方便实用,个人觉得这道菜的酱汁很奇妙 在配上皮蛋融合在一起打开了新奇的味蕾^_^
💜自成一派的椿庐在东四环地段的名气响当当,宴请呗儿有面子 !食材新鲜,做法出色,服务上乘不可多得的好店
🦋店名: 椿庐(远洋国际店)
位置:东四环中路
远洋国际中心A座一二层
时间:11:00-14:00,17:00-21:00
晚上和表弟一起去家门口的烧烤店尅羊肉串,这家烧烤店是家长都认可的,明厨烤串,只卖现切肉。
📍开元路93-2号(羊小串儿)
🍢烤串
他家羊肉串都是现切肉,新鲜现串的。干净卫生,肉的品质不错。特别推荐他家的厚切牛舌,也是明厨现切,烤过吃起来的口感嫩滑Q弹。烤串种类很全,当然少不了我最爱的油包肝(蘸醋吃打开新世界大门)还有面包片!
🍢手擀面
没有一碗手擀面能走出徐州的烧烤店!黄金搭档,每家手擀面都有自己的特色,他家的特色就是辣椒油贼香。
🍢海鲜
烤秋刀鱼、生蚝、虾都很好吃,海鲜第一需要新鲜,这家的海鲜品质过得去,烤的滋滋冒油,配辣椒面孜然就很过瘾。
🍢家门口的平价新鲜烧烤店,没事就会和家人朋友过来撸两串,徐州人的夜晚必不可少的美食~「羊小串儿·烧烤(开元四季店)」
🌈🌈🌈这家陶陶居N刷啦!只要错峰时候路过饿了都会进去吃个下午茶,粤式蒸点的出品确实都是高颜值哦,很容易勾起食欲[色][色]
🌹🌹「酥皮水牛奶菠萝包」推荐指数:🌟🌟🌟🌟
[礼物][礼物]很精致的造型,小心爆浆,中间的牛奶很丰富。菠萝包香甜可口,如果能在蓬松一些就完美了。
🌸🌸「古法粗盐焗鸡」推荐指数:🌟🌟🌟(🌟)
[爱][爱]没想到这里的盐焗鸡是粗盐烤制,很有仪式感,外部的锅大红色很养眼。鸡肉是比较入味的,但是水份有些少,口感不是很嫩,这点需要改进。另外,摆盘比较难看,和外部红色砂锅反差比较大[开心][开心]
[薄荷]环境:虾饺和茶水就不多说啦,这家店位于新世界7楼,门口摆放很多座位的就是了,很醒目。窗边景观位能坐到的攻略是:错峰下午去或者营业前排队前几桌进去。
[服务铃]服务:进店打招呼的服务令人印象深刻,但是后面点菜以后的热情就一般般了,倒茶水都是自助,毕竟8元一位茶位费[叹气][叹气]
装潢比较少女心 女孩子可以去拍拍照片什么的 里面有只可爱的熊坐在墙上 还挺可爱的 环境也还很不错 点的是一份套餐 两个女孩子吃量算挺多的了
土豆泥很不错的 虽然量不多 但是口感刚刚好 有点甜甜的口感
炸鸡的话 就炸的有点老了 但是我个人比较喜欢脆脆的口感 旁边的几根土豆倒是很深得我心 因为本人很喜欢土豆 这种椒盐味的口味实在是很难抗拒 炸鸡粘点甜辣酱就很不错了
爱心部队火锅的话 量比较多的 我们两个就没有吃完 里面有很多丸子类的东西还有芝士年糕 包心菜等等 个人觉得口味太甜了 吃到最后有点腻人了 最喜欢的是辛拉面吧 面试爱好者 哈哈 但是辛拉面续加的话是需要另外下单的 我喜欢免费续加辛拉面的韩料店哈哈
希望部队火锅可以不那么甜 那样就很完美了